Gli elettori della California - e di tutto il paese - si recheranno alle urne martedì. I californiani esprimeranno un voto storico sull'opportunità o meno di etichettare l'uso di Organismi Geneticamente Modificati nei nostri alimenti. La questione è semplice: i consumatori devono avere il diritto di sapere se gli alimenti che acquistano contengono OGM? Ma la questione in sé non è semplice ed è stata offuscata da un'inondazione di messaggi anti-etichettatura.Come abbiamo già detto noi e molti altri, non si tratta solo di stabilire se gli OGM siano o meno dannosi per l'uomo (alcuni lo sono decisamente, su altri la giuria è ancora aperta), ma anche dell'uso illimitato di pesticidi ed erbicidi e della salute del nostro ambiente, della nostra volontà di accettare la monocoltura e il controllo delle aziende sulla produzione del nostro cibo, dellaSi tratta della sopravvivenza delle colture e degli allevamenti di cimeli, biologici, sostenibili e non ingegnerizzati; si tratta dei nostri figli; si tratta di chi possiede e controlla i semi che mettiamo nel terreno.
L'assalto delle aziende chimiche e dei grandi produttori agroalimentari è stato schiacciante: la sola Monsanto ha speso più di tutti i sostenitori della Proposition messi insieme. E le ultime notizie non sono buone: un sondaggio condotto dalla California Business Roundtable e dalla Pepperdine University School of Public Policy vede la misura in calo - una volta era in testa con un ampio margine - con il 39% di favorevoli e il 50% di contrari.Nel frattempo, le argomentazioni contro gli OGM continuano ad aumentare. Leggete cosa dice questa genetista che attinge informazioni dal sito web della Monsanto e collega i punti relativi al mais geneticamente modificato. Ma la Proposizione non chiede di vietare i prodotti OGM, ma solo di identificarli in modo che il consumatore possa scegliere di non darli da mangiare alla propria famiglia.
L'Union of Concerned Scientists ha recentemente preso di mira Monsanto per il suo ostacolo all'agricoltura sostenibile. Come molti argomenti politici di questi tempi, Monsanto avanza l'argomentazione contro intuitiva che sta aiutando l'agricoltura sostenibile. L'Unione elenca otto ragioni per cui non è così. Nel suo solito modo imparziale e scientifico, l'Unione menziona che la spinta di Monsanto a sviluppareGli OGM hanno prodotto alcune cose positive, tra cui l'uso di metodi no-till quando si coltivano OGM, ma nel complesso vi invitiamo a cliccare su tutte le otto argomentazioni dell'Unione che spiegano perché Monsanto, le sue colture OGM e i prodotti chimici correlati sono negativi per l'agricoltura sostenibile.
Nel frattempo, cosa può fare il giardiniere biologico per sostenere l'agricoltura sostenibile e resistere alla diffusione degli OGM, soprattutto chi non vive in California e può solo sperare che la Proposizione passi? La risposta è... continuare a fare giardinaggio biologico. Anche se coltivate solo una piccola quantità di cibo ogni stagione per la vostra famiglia, state facendo una dichiarazione. Non usando pesticidi ed erbicidi, facendomigliorando il vostro terreno con il compost e altre buone pratiche sostenibili, rendete un grande servizio all'ambiente e alla vostra famiglia. Incoraggiate gli altri. Coltivate di più. I giardinieri biologici non solo tengono lontani diserbanti, pesticidi e altre sostanze chimiche dal loro piccolo spazio sul pianeta, ma rappresentano un modello per gli altri giardinieri e contribuiscono a educare tutti noi. Il vostro orto è piccolo rispetto alle centinaia di piante che si trovano in giro per il mondo.di migliaia di ettari coltivati a mais, soia e colza OGM. Ma dalle piccole cose derivano ricompense gigantesche: quanti più giardinieri domestici coltivano in modo biologico, tanto meglio staremo tutti.
