La maggior parte del nostro giardinaggio di gennaio lo facciamo in casa, in poltrona, sfogliando cataloghi di sementi, online e non. Per il resto, ci prendiamo cura delle piante che coltiviamo all'interno e abbozziamo progetti per i nostri giardini e paesaggi all'aperto. È ancora troppo presto per iniziare a seminare all'aperto ma, in un giorno ambizioso, iniziamo ad assemblare gli oggetti di cui avremo bisogno: vasi e fioriere, substrato di coltivazione, tappetino termico e tutto ciò che serve per la coltivazione.altro che vorremo a febbraio.

Tutto ciò non significa che non stiamo coltivando le cose per rendere i nostri pasti invernali gustosi e sani. Stiamo facendo germogliare i semi! Fagioli, piselli, erbe (grano, erba medica, trifoglio), persino arachidi. E soprattutto stiamo lasciando il lavoro ad altri ansiosi di farlo... i bambini! Nulla coinvolge i bambini nella coltivazione più rapidamente della germinazione. I risultati iniziano a verificarsi in pochi giorni, proprio lì da vedere nellaNon c'è bisogno di aspettare una settimana o più per avere qualcosa che spunta dal terreno: nel tempo necessario per vedere i risultati di un seme piantato nel terreno, mangiamo germogli freschi.

GIRARE!

Semi in germinazione

Questi semi germogliati di alta qualità includono i vecchi preferiti e le scelte più salutari.

Nutrite la vostra famiglia con il meglio: abbiamo un'ampia scelta di prodotti non OGM e di prodotti per la salute. semi biologici da germogliare per assicurarvi di coltivare i microgreen più nutrienti e della migliore qualità possibile.

Abbiamo già parlato della coltivazione dei germogli nei post precedenti e quasi tutti sanno come fare. Le basi sono più o meno quelle di ogni tipo di seme da far germogliare: immergere i semi in acqua, spesso per tutta la notte, per risvegliarli; sciacquarli almeno due o tre volte al giorno, metterli in una finestra soleggiata una volta partiti per permettere loro di sviluppare la nutriente clorofilla, e poi, cosa migliore, farli germogliare.Esistono diversi materiali per la germinazione, il più semplice dei quali è un retino di acciaio o di plastica da mettere sulla parte superiore del barattolo per facilitare il risciacquo. Inoltre, è possibile acquistare kit completi per rendere il tutto ancora più semplice. I tipi di semi da far germogliare? L'elenco (scorrere verso il basso) è molto lungo.

Coinvolgere i bambini è la parte più facile: insegnare loro il processo mentre lavorate insieme al primo lotto di germogli è il punto di partenza. Una volta che sanno come si fa, è il momento di passare il processo a loro: lasciare che misurino un cucchiaino di semi secchi nel barattolo di germinazione, lasciare che mettano in ammollo e sciacquino i semi da soli una volta che si sentono a proprio agio con il processo, lasciare cheIl raccolto. Teneteli impegnati chiedendo loro di aiutarli a scegliere i semi da far germogliare. Imparate con loro a identificare i diversi semi - erba medica, fagiolo mung, girasole, grano - man mano che procedono. Date loro responsabilità mentre insegnate loro la biologia.

I germogliatori più grandi possono dedicarsi a una parte importante del processo scientifico - l'osservazione e la registrazione - con semplici annotazioni sul diario che registrano quando i semi sono stati messi a bagno e per quanto tempo, quando hanno mostrato per la prima volta i primi segni di vita e quando sono stati raccolti. I semi più grandi rendono più facile l'identificazione delle parti del seme - mantello, embrione, cotiledone - e i bambini dovrebbero essere incoraggiati ad abbozzare le parti che lo compongono.Il diario può diventare la base di progetti scientifici più ampi.

Tutto questo preparerà i vostri giovani giardinieri al giorno in cui inizierete a seminare in casa per poi trapiantare all'esterno: sapranno cosa succede sotto il terreno e ne anticiperanno i risultati.

La germinazione dei semi può essere l'inizio di un'attività continuativa: cucinare e servire i germogli nei pasti. Sedetevi con il vostro bambino e lasciate che dia prova delle sue abilità di ricerca al computer cercando ricette che includano particolari tipi di germogli. Queste potrebbero includere semplici aggiunte alle insalate o coinvolgere il soffritto (assicuratevi che l'attività sia adatta all'età del vostro giovane allievo. La sicurezza èRicette? Ce ne sono molte.

La germogliazione è un ottimo modo per superare i mesi in cui l'orto all'aperto è addormentato. Abbiamo detto che i bambini sono più propensi a mangiare cose, come i germogli, che coltivano da soli? E questo suggerisce un altro progetto scientifico: cosa li rende così sani?

Prodotti consigliati

Giardino dei germogli (3 vassoi)

Un sistema di impilamento a 3 vassoi che consente di coltivare contemporaneamente diverse colture salutari.

Vassoi per semi

Fornisce un supporto robusto e NON perfetta per le applicazioni di irrigazione dal basso.

Miscela iniziale

Fornisce alle nuove piante l'umidità e l'aerazione di cui hanno bisogno.

Vaso di germinazione

Permette di coltivare facilmente micro-verdure fresche in 3-5 giorni! Disponibile in due misure.

Tappetino termico (1 piano)

Fornisce un calore costante per migliorare il successo della germinazione. Sicuro per uso interno.