Coltivare ortaggi da seme

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Emily Baldwin

Per iniziare al meglio la stagione vegetativa, avviate le vostre piante di ortaggi in casa: ecco come fare.

Nel giardino crescono molte cose che non sono mai state seminate. - Thomas Fuller, Gnomologia, 1732

Coltivare ortaggi da seme può richiedere un po' di impegno, ma i vantaggi per il giardiniere domestico sono molteplici e comprendono:

  • Sono disponibili più varietà come semi che come piante adulte.
  • È più economico.
  • Quando si coltivano le proprie piante, si ottiene una qualità conosciuta.

Se decidete di iniziare a coltivare a partire dai semi, la domanda successiva a cui bisogna rispondere è se iniziare a coltivarli all'interno o all'esterno. La risposta dipende dalla quantità di piante, dallo spazio che avete a disposizione per il giardinaggio indoor e dalla durata della vostra stagione di coltivazione. Un'altra cosa a cui pensare: le piante iniziate all'interno hanno tassi di sopravvivenza più alti rispetto a quelle iniziate all'esterno. Per saperne di più sull'inizio della coltivazionesemi al chiuso dall'Extension dell'Università del Nebraska.

Tenete presente che non si tratta di un accordo tutto o niente: potete decidere caso per caso e iniziare alcuni ortaggi da seme e altri da pianta. È il vostro orto... sbizzarritevi!

Planet Natural offre semi da orto di famiglia non trattati, non OGM e NON acquistati da Seminis, di proprietà di Monsanto. Avete bisogno di consigli? Visitate le nostre guide agli ortaggi per suggerimenti e informazioni sulla coltivazione di tipi specifici.

Le sette fasi della semina

Eileen Powell, autrice di Dal seme alla fioritura , divide la semina in sette fasi:

  1. Preparare i contenitori. Pulire con candeggina ben diluita (nove parti di acqua per una parte di candeggina). Praticare dei fori di drenaggio sul fondo del contenitore e poi foderarlo con uno strato di carta di giornale.
  2. Preparate il terreno di coltura. Se si utilizza un substrato di coltivazione senza terriccio, Powell consiglia di inumidirlo. Mettetelo in un sacchetto di plastica e aggiungete quattro parti di acqua a una parte di terriccio. Mescolate bene strizzando il sacchetto. Il risultato finale deve essere umido, ma non bagnato.
  3. Riempire i contenitori. Oltre al substrato di coltivazione, si può aggiungere uno strato di sabbia per favorire il drenaggio. Riempire i vasi o le vaschette con il terriccio fino a un massimo di 1,5 cm e livellare la superficie.
  4. Seminate i vostri semi. Il modo più semplice per evitare di mischiare le cose è quello di piantare solo una varietà di semi per contenitore. Powell dice che "come regola generale, i semi dovrebbero essere coperti fino a tre volte il loro diametro". Leggete le indicazioni sulla confezione dei semi per le istruzioni specifiche sulla semina.
  5. Etichettare i contenitori. Etichettate ogni contenitore con il seme che state piantando, la data di semina e la data di germinazione prevista (intervallo). Inoltre, segnate un calendario con le date di germinazione delle piante per facilitare la pianificazione, dice Powell.
  6. Acqua. Se avete inumidito preventivamente il terreno di coltura, potete saltare questa fase, altrimenti innaffiate per inumidire, ma non saturare il terreno.
  7. Coprire i contenitori. Coprire i vassoi di semi con pellicola di plastica o metterli in un sacchetto di plastica. L'idea di coprire il contenitore è di mantenere costante il livello di umidità. I semi sono molto sensibili alla quantità d'acqua che ricevono. Troppa acqua o troppo poca acqua influisce notevolmente sulla percentuale di successo. Rimuovere la copertura una volta che i semi sono germogliati per evitare malattie delle piante come l'inumidimento.

Non appena le piantine sviluppano le foglie vere (di solito la seconda serie di foglie), è il momento di dare loro più spazio.

Per sfoltirle, tagliate le foglie della pianta a livello del terreno, in modo da avere una pianta per ogni 10 o 20 centimetri.

LO SCOOP INTERNO

Consigli per la semina in casa

Sole o luce artificiale? È possibile avviare i semi sul davanzale di una finestra per ottenere il sole naturale, ma i risultati saranno migliori utilizzando le luci di coltivazione (sarete voi a controllare l'interruttore on/off anziché Madre Natura).

Non c'è posto come casa. Anche un armadio della camera da letto o un posto libero nella lavanderia possono andare bene. Ovunque le vostre piantine vogliano stare, assicuratevi che il luogo sia inaccessibile a gatti e bambini piccoli.

L'enigma del contenitore. I vassoi per i semi acquistati in negozio vanno bene, ma si possono prendere in considerazione anche i cartoni delle uova, i cartoni del latte o le brocche, le cassette di legno poco profonde con le assicelle o persino i grandi secchi di plastica.

Suggerimento: I contenitori di plastica funzionano meglio dei vasi di argilla per la semina, poiché trattengono l'umidità in modo più costante.

Terreni di coltura. Powell propone le seguenti "ricette" per i diversi substrati di coltivazione: metà vermiculite o perlite e metà torba di sfagno. Powell osserva: "Le piantine coltivate in questo substrato dovranno essere nutrite frequentemente". In alternativa, si può provare con quantità uguali di buon terriccio da giardino, sabbia pulita per edilizia e muschio di torba. Powell consiglia di sterilizzare il terriccio conLa dottoressa avverte che l'odore del terriccio in cottura è "cattivo". Se acquistate il terriccio, non avrete bisogno di eseguire quest'ultimo passaggio.

Selezione dei semi

Ordinate i semi con largo anticipo rispetto al momento in cui dovrete piantarli, ma solo dopo aver calcolato le dimensioni del vostro giardino e la quantità di semi di cui avete bisogno.

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Quand'è stata l'ultima volta che avete mangiato un pomodoro fresco e gustoso al supermercato?

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Molto più dolce, succoso e saporito di un pomodoro coltivato in commercio, il pomodoro coltivato in casa è un pomodoro che non ha nulla da invidiare a un altro. semi di pomodori cimelio ripristinare uno dei più grandi piaceri dell'estate.

Non tutti i semi sono uguali: alcuni vivono più a lungo di altri. In generale, mais, porro, cipolla, pastinaca e rabarbaro sono considerati "a vita breve" e i loro semi sono buoni solo per un anno o due. Tra i semi moderatamente longevi ci sono quelli di asparagi, fagioli, cavoletti di Bruxelles, cavoli e carote. I semi di ortaggi che hanno la reputazione di essere longevi, cioè quelli che possono vivere più di cinque anni, sono i più longevi.anni - comprende semi di barbabietole, cetrioli, melanzane e meloni.

Sempre più semi di cimelio vengono venduti in commercio, ma esiste anche un'intera rete di scambi di semi senza scopo di lucro in cui i coltivatori cercano e si scambiano i semi. Potete trovare fornitori commerciali e scambi di semi facendo una piccola ricerca su Internet.

Trapianto

Tenete le piantine in casa almeno fino a quando non sarà passato il pericolo di gelate. Prima di trapiantarle, dovrete anche "indurire" le piante che avete coltivato. "Indurire le piante" significa metterle all'aperto per periodi di tempo sempre più lunghi per farle abituare all'ambiente più rigido. Devono acclimatarsi, proprio come gli scalatori di montagna che salgono in alto e dormono in basso per acclimatarsi a un ambiente più elevato.Dopo circa una settimana di permanenza all'aperto, le piante dovrebbero essere pronte per il trapianto.

Se potete, trapiantate le piantine in una giornata moderata, possibilmente mite e leggermente nuvolosa. Se Madre Natura non vi asseconda e le giornate sono troppo calde, trapiantate al fresco della sera, evitando il caldo del giorno.

Innaffiare le piante un'ora o due prima del trapianto. Allentare il terreno intorno alle piante battendo il piatto o il contenitore sul terreno (con delicatezza!). Con una cazzuola tagliare un quadratino intorno alla pianta. Rimuoverlo. Quindi posizionare la pianta nella buca precedentemente scavata. Mettere la pianta a livello del terreno. Se si utilizzano contenitori biodegradabili, è possibile inserire il contenitore nel terreno così com'è. Tagliare i lati del contenitore.contenitori in modo che le radici possano diffondersi.

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Le coperture galleggianti lasciano entrare sole, acqua e aria... ma tengono lontani gli insetti! Proteggono fino a 26°F.

Semina diretta all'aperto

Eileen Powell, autrice di Dal seme alla fioritura La dottoressa consiglia di far nascere i semi in un'aiuola designata e poi di trapiantarli, ritenendo che sia meno faticoso farlo in questo modo piuttosto che far nascere le piante in quella che sarà la loro collocazione definitiva.

Le aiuole di partenza dovrebbero essere vicine all'orto, se è pratico, e in un luogo dove le piantine riceveranno molta luce, ma saranno anche protette dai venti secchi. Powell consiglia di posizionare le aiuole per le piantine contro una recinzione o un muro, ad esempio.

Se l'apparato radicale di una pianta non regge al trapianto, si può iniziare a seminare in situ, cioè piantare i semi in un punto in cui le piante e i loro ortaggi cresceranno fino alla maturità.

Mescolate la sabbia con i semi fini per facilitarne la semina e la manipolazione. Premete leggermente i semi nel terreno con il dorso di una vanga o di un asciugamano. Se i semi richiedono l'oscurità, coprite con un materiale poroso come la sabbia che tenga lontana la luce, ma permetta all'acqua di penetrare.

Il modo più semplice per piantare semi di grandi dimensioni è scavare un solco poco profondo con un bastone e piantare i semi a intervalli prestabiliti, quindi coprire con un materiale poroso come vermiculite o sabbia.

Mentre piantate, segnate dove avete piantato cosa, in modo da sapere dove si trova tutto.

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Emily Baldwin è un'appassionata di natura con una passione per il giardinaggio. Orticoltrice di formazione, ha diversi anni di esperienza nella lavorazione delle piante e del verde in vari contesti, inclusi parchi pubblici e giardini privati. Con un occhio attento ai dettagli e un talento naturale per il design, Emily è in grado di creare splendidi spazi esterni esteticamente gradevoli e funzionali. Il suo blog, Garden Blog, è una piattaforma in cui condivide le sue conoscenze e competenze su tutto ciò che riguarda il giardinaggio, inclusi suggerimenti, trucchi e progetti fai-da-te. Che tu sia un giardiniere esperto o un principiante che cerca di iniziare il tuo primo giardino, il blog di Emily fornisce preziose informazioni e ispirazione per aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi di giardinaggio.