Le serre sono luoghi meravigliosi, soprattutto in primavera, quando i banchi sono pieni di primizie verdi e brillanti, e in estate, con le porte e le aperture sul tetto aperte, con i cetrioli che pendono dal soffitto e i pomodori pronti per essere raccolti.

Le erbe aromatiche e le piante in vaso che svernano si raggruppano in cerca di calore, qualche vite di cetriolo marrone e senza foglie pende da un traliccio, mentre cavoli e spinaci sono stati raccolti in eccesso e i semi che avete piantato non sono ancora spuntati.

È un dato di fatto nella maggior parte del Paese: le serre, anche quelle che possono essere attaccate alla casa o al garage, hanno bisogno di una qualche fonte di calore (naturalmente, è altrettanto importante fornire una luce adeguata).

La mia prima serra, realizzata solo in parte, nelle foreste pluviali della Penisola Olimpica di Washington aveva bisogno di essere riscaldata solo per mantenere l'umidità. Ma nella maggior parte del Paese il problema è il freddo.

Potreste aver costruito la vostra serra pensando di fornire alla vostra famiglia verdure fresche tutto l'anno, ma la crescita invernale e la germinazione sono difficili quando le temperature del terreno raramente superano i 50 gradi.

Certo, si può usare un tappetino riscaldante elettrico per favorire la germinazione, ma anche il verde più resistente cresce lentamente, molto lentamente, quando le temperature notturne precipitano.

Se questo sembra essere un problema per la vostra serra, la nostra guida al riscaldamento di una serra è tutto ciò che vi serve per mantenere viva la vostra passione per il giardinaggio quest'inverno.

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Storia del riscaldamento delle serre

Il riscaldamento delle serre è stato segnalato per la prima volta in Corea nel XV secolo, quando gli abitanti di quel paese freddo riconobbero che potevano aggiungere il calore del sole e ampliare le opportunità di crescita.

Nel corso degli anni, gli agricoltori hanno affinato la loro conoscenza della tecnologia delle serre invernali, consentendo loro di gestire con precisione la temperatura, l'umidità e la composizione chimica dell'atmosfera della serra.

In seguito i sistemi di riscaldamento delle serre sono diventati automatizzati, con controlli digitali e circolazione dell'aria regolata con precisione, e oggi sono molto utilizzati nell'economia agricola globale.

Sebbene il termine serra si riferisca di solito a un edificio chiuso, il principio di base si applica anche alle serre e ai capannoni.

Se si prevede un'ondata di freddo primaverile, anche il giardiniere più occasionale può coprire un filare di giovani trapianti di lattuga con delle coperture per filari. I telai freddi sono essenzialmente delle piccole serre formate da un'unica aiuola con una copertura di vetro o plastica.

Perché avere una serra riscaldata in inverno?

Se siete persone che amano il giardinaggio tutto l'anno e amano pianificare le piante e gli ortaggi per la prossima primavera durante le fredde notti autunnali, dovreste prendere in considerazione l'installazione di una serra!

Se un giardiniere possiede una serra, può aggiungere ogni anno qualche mese alla stagione di crescita. Ci sono anche alcuni giardinieri in serra che possono coltivare tutto l'anno senza installare un sistema di riscaldamento.

Tuttavia, nella maggior parte dei climi, le temperature notturne diventano troppo basse per la maggior parte delle specie vegetali durante i mesi invernali. La maggior parte degli appassionati di serre dovrà installare una qualche forma di sistema di riscaldamento per mantenere la serra in funzione tutto l'anno.

Inoltre, sapere come riscaldare correttamente la vostra serra può essere utile anche in altre situazioni, soprattutto se volete coltivare delle piante esotiche, ma vivete in una zona con temperature più basse.

Capire come le serre perdono calore

Mantenere una serra a una temperatura specifica è una semplice questione di termodinamica: la perdita di calore deve essere uguale al guadagno di calore.

Le piante in serra possono congelare o friggere se l'equazione si sposta troppo in una direzione o nell'altra. Inoltre, una serra può perdere calore in vari modi.

Il calore si disperde per conduzione quando entra ed esce dai componenti della serra, come porte, ventilatori, arcarecci metallici e vetrate.

Altri tipi di perdita di calore sono l'infiltrazione e l'esfiltrazione, che si verificano quando il calore fuoriesce fisicamente attraverso aree vuote, come le bocchette di ventilazione o le fessure nei materiali dell'edificio.

Anche in una serra ben chiusa, le infiltrazioni e le esfiltrazioni possono rappresentare fino al 10% delle perdite di calore.

L'irraggiamento è l'ultimo tipo di perdita di calore. La maggior parte dei materiali delle serre, ad eccezione delle vetrate in polietilene, non permette il passaggio dell'energia radiante.

Nella maggior parte dei casi, come giardinieri, cercherete di fermare questa perdita di calore aggiungendo altro calore o adottando misure per evitare che si verifichi in primo luogo.

Ma ci sono casi in cui è necessario raffreddare una serra di proposito per evitare problemi di surriscaldamento. Il raffreddamento per evaporazione, la ventilazione e i ventilatori possono ridurre rapidamente la temperatura all'interno di una serra.

Come riscaldare una serra

Esistono molti modi per riscaldare una serra, ma in questo articolo ci concentreremo sui modi più comuni per farlo facilmente a casa.

Ricordate però di non utilizzare teli di plastica o teloni, perché non farebbero altro che amplificare il freddo e i suoi effetti, anziché riscaldare la serra.

Quando si sceglie un metodo di riscaldamento della serra, bisogna considerare le dimensioni della serra e il costo del tipo di riscaldamento.

Ma sia che abbiate una serra piccola o grande, siamo sicuri che qui troverete un ottimo metodo. Quindi, se la luce diretta del sole non è sufficiente per riscaldare la vostra serra, ecco come fare da soli:

Aggiungere massa termica

Prima di pensare a qualsiasi sistema di riscaldamento, è importante pensare a come catturare il calore già presente nel sistema. Prendete provvedimenti per aumentare la massa termica della vostra serra.

I materiali con un'elevata massa termica catturano e immagazzinano lentamente l'energia termica del sole durante il giorno e la rilasciano lentamente quando le temperature si abbassano di notte. (Il riscaldamento terra-aria descritto sopra è, in sostanza, un modo per perfezionare e gestire questo flusso di energia naturale, ma ci sono modi semplici e facili per sfruttare lo stesso effetto in modo più piccolo).

I materiali con un'elevata massa termica sono il suolo, l'argilla, la pietra, l'acqua, i mattoni e la ceramica.

Inserendo un maggior numero di questi materiali in una serra, possiamo catturare e immagazzinare più energia e regolare le temperature. Più massa termica si può aggiungere, più lo spazio rimarrà fresco in estate e più sarà caldo in inverno.

Utilizzare un tappetino per la germinazione

Il tappetino per la germinazione è un modo per portare le temperature necessarie nella vostra serra. Esistono tanti modi per riscaldare la vostra serra quante sono le serre, e alcune delle nuove tecniche di riscaldamento a basso consumo energetico (il carburante è costoso!) sono promettenti, se non comprovate.

Quando cercate il tappetino di germinazione giusto, cercatene uno che sia dotato di un termostato programmabile, come questo di Vivosun.

Provate un vello per orticoltura

Nelle notti più fredde, stendete uno o due strati di vello antigelo sulle piante per garantire una maggiore protezione senza aumentare il calore. Ricordate di rimuovere il vello durante il giorno per garantire che le piante ricevano luce e flusso d'aria adeguati.

Considerare una trincea

Un metodo sostenibile e a basso consumo di carburante è quello di costruire una trincea al centro della serra e, dopo averla ricoperta di palette o di un passaggio pedonale in ciottoli, di farci il compost. Questo potrebbe essere limitato a una piccola buca al centro di una serra di dimensioni hobbistiche.

Anche in questo caso, il compost contribuirà a moderare le temperature nella serra e avrete sempre una scorta pronta di oro da giardino. Inoltre, le temperature diurne della serra dovrebbero favorire il riscaldamento del compost. Cliccate sulla nostra guida al compostaggio per saperne di più.

La nostra serra è stata attaccata al lato sud della casa nel tentativo di ottenere quel poco di sole che c'era per guadagnare un po' di temperatura generata dal sole.

E funzionava, un po', anche in alcune giornate nuvolose, con la grow box in cemento e il camminamento in pietra che fungevano da dissipatori di calore, trasmettendo calore al bagno e alla veranda della cucina durante la notte. Ma un mucchio di compost aperto situato (tecnicamente) all'interno della casa non era considerato una buona idea.

Utilizzare i focolai

I letti caldi sfruttano il calore dei materiali di compostaggio allo stesso modo di una trincea, ma questa volta si va nella direzione opposta.

Un letto caldo è essenzialmente un letto rialzato ricoperto da strati di paglia in decomposizione, letame o altro materiale organico, con sopra un sottile strato di terreno di coltura, come terra o compost, che può essere usato per far germogliare i semi o far crescere le piante.

In questo modo, funziona come un letto rialzato, essendo essenzialmente un cumulo di compost che è stato coperto con terra o compost. Come qualsiasi altro cumulo di compost, un focolaio è composto da materia organica. L'ideale è una buona combinazione di materiali verdi ricchi di azoto e marroni ricchi di carbonio.

Provate i barili neri da 55 galloni

Un altro modo per creare un dissipatore di calore che assorba l'energia durante le ore diurne e la ceda lentamente nel buio freddo è quello di posizionare barili da 55 galloni (o qualsiasi cosa sia disponibile e conveniente) negli angoli e in altri punti pratici della serra. Anche coprire la parete nord della serra è una buona idea.

Anche i secchi d'acqua in una serra di dimensioni hobbistiche moderano le temperature quanto basta per fare una differenza di uno o due gradi, una differenza che potrebbe essere critica.

Conosciamo un tizio che ha avvolto dei sacchi neri per la spazzatura attorno a dei tubi di sabbia confezionati e li ha disposti nella sua piccola casa. I sacchi sono scomparsi lentamente quando lui e suo figlio hanno avuto bisogno di più peso nel retro dei loro pickup.

Utilizzare riscaldatori elettrici per ambienti

I riscaldatori elettrici sono il modo più semplice e probabilmente più diffuso per riscaldare una serra invernale durante la notte. Assicuratevi di seguire tutte le istruzioni di sicurezza e assicuratevi che il riscaldatore sia stabile e lontano da qualsiasi materiale infiammabile.

Inoltre, fate attenzione se state facendo passare una prolunga fino alla vostra serra: assicuratevi che tutti i collegamenti, soprattutto quelli all'interno della casa, siano ben saldi.

La circolazione del calore è importante quando si utilizza una stufa elettrica. Muovendo l'aria calda si evitano i punti caldi (e i relativi punti freddi) e si riduce la condensa che il riscaldamento favorisce. Alcune stufe sono dotate di ventilatori incorporati, mentre altre necessitano di una circolazione supplementare.

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Sistemi di riscaldamento ad acqua calda

L'utilizzo di sistemi di riscaldamento ad acqua calda richiede un'attenta valutazione e pianificazione, ma sono molto efficaci se realizzati correttamente.

In linea di principio, questi sistemi utilizzano una caldaia per riscaldare l'acqua, che viene poi pompata in tutta la serra attraverso una rete di tubi.

Quando l'acqua calda scorre nei tubi, viene rilasciato il calore che riscalda le aree e i materiali circostanti. Un controllore centrale viene utilizzato per effettuare le regolazioni necessarie.

Anche l'acqua vaporizzata può essere utilizzata nel sistema ad acqua calda; non è necessario utilizzare l'acqua liquida. In questi sistemi, il vapore viene creato dalla caldaia al posto dell'acqua calda, e per spostarlo attraverso le tubature si utilizza la pressione anziché le pompe. Il vapore riscalderà la serra in modo più efficace dell'acqua liquida, poiché i gas hanno più energia dei liquidi.

La possibilità di indirizzare il calore esattamente dove si vuole è un'altra caratteristica notevole dei sistemi ad acqua calda. I tubi possono essere fatti passare sotto o sopra il pavimento, direttamente sotto i banchi di coltivazione, lungo le pareti o sopra le piante tramite attacchi al soffitto.

L'acqua calda è uno dei sistemi più efficienti dal punto di vista energetico perché, con la giusta collocazione delle tubature, è possibile mantenere gli impianti sufficientemente caldi senza disperdere troppo calore nei vuoti.

Esistono numerose fonti potenziali di combustibile per un sistema di acqua calda, tra cui il gas naturale, il propano, la legna, il carbone, l'energia solare e altre forme di elettricità, ognuna delle quali presenta vantaggi e svantaggi.

Riscaldatori per unità

Gli aerotermi sono il tipo più elementare di fonte di calore che un giardiniere domestico può installare in una serra.

Si tratta di un'ottima opzione per i proprietari di serre che desiderano qualcosa di meno complicato di un sistema ad acqua calda. Gli aerotermi, spesso alimentati a gas naturale, propano o olio, sono piccoli, economici e affidabili.

In sostanza, gli aerotermi, come i riscaldatori a gas, bruciano combustibile, che produce scarichi caldi che passano attraverso componenti metallici noti come scambiatori di calore.

Un ventilatore posto dietro il dispositivo preleva l'aria dalla serra e la fa passare attraverso lo scambiatore di calore. Il calore dello scambiatore entra nell'aria e circola in tutta l'area.

Poiché questi riscaldatori richiedono una quantità significativa di ossigeno per funzionare, è possibile collegare al riscaldatore anche una linea d'aria che si estende all'esterno della serra, per evitare che l'ossigeno contenuto nella serra si esaurisca a una velocità assurda.

Gli aerotermi possono essere installati in qualsiasi punto della serra, spesso appesi al soffitto, ma i sistemi ad acqua calda sono più difficili da riconfigurare in movimento.

È importante tenere presente che l'efficienza energetica del riscaldamento ad aria calda è inferiore a quella del riscaldamento ad acqua calda.

Riscaldatori radianti

I riscaldatori radianti funzionano riscaldando un tubo di alluminio a circa 900 gradi Fahrenheit, a quel punto inizia a emettere raggi infrarossi.

Quando un riflettore vicino invia le radiazioni verso l'esterno, queste colpiscono le piante e le superfici, che le assorbono e le trasformano in calore, che poi si diffonde in tutta la serra.

Le superfici riscaldate dai riscaldatori radianti sono spesso più calde dell'aria circostante, con un conseguente riscaldamento molto conveniente.

I costi di installazione possono essere elevati ed è importante posizionarli nel posto giusto per evitare punti freddi, ma se i costi e la pianificazione non sono un problema per voi, questa è un'ottima opzione da prendere in considerazione.

Legno

Siamo rimasti sorpresi dal numero di gestori di serre che utilizzano il calore della legna per riscaldare i loro edifici. Con il propano che diventa sempre più costoso, le stufe a legna e a pellet, sempre con circolazione fornita, funzionano in modo efficace e più economico di altri combustibili.

Le serre di grandi dimensioni e di tipo commerciale stanno trovando nella legna una valida alternativa ai costosi prodotti a base di gas e petrolio. Quando si installa una stufa a legna nella serra, assicurarsi di seguire tutti i requisiti delle normative locali.

Le stufe a pellet autonome sono particolarmente facili da caricare e da utilizzare e la maggior parte è dotata di un qualche tipo di controllo della temperatura. Alcune sono dotate di soffianti per far circolare il calore.

Non credo che metterei una stufa a legna in una serra rivestita di plastica. I tubi delle stufe possono diventare molto caldi e il rischio di sciogliere o incendiare il Visqueen e altre coperture di plastica sembra grande a meno che una stufa non sia ventilata attraverso una fondazione in muratura o un'altra pianificazione accurata.

Avevo sperato di mettere una piccola stufa a legna a combustione lenta nella mia serra a vetri annessa, sia per riscaldare le coltivazioni che le stanze su quel lato della casa; uno dei sogni irrealizzati della mia serra.

Plastica

L'isolamento è un ottimo modo per conservare il calore senza spendere carburante. Ho visto consigliare a chi ha una casa coperta di Visqueen di foderare l'interno della plastica con del pluriball.

Anche in questo caso non posso dire di averla provata, ma ha perfettamente senso che il pluriball, con le sue grandi bolle d'aria, preservi il calore interno lasciando passare la luce del sole.

Qualcun altro ha provato a farlo o ha altre idee per riscaldare le serre? Sappiamo che ci piacerebbe sentirne parlare.

Nel frattempo, ecco una guida al riscaldamento delle serre da parte di quegli inglesi pieni di risorse e amanti delle serre. Notate che hanno messo l'idea del pluriball al primo posto. Se non avete una serra e l'idea vi sembra poco pratica per qualsiasi motivo... che ne dite di una struttura fredda a scatola calda?

Quanto dovrebbe essere calda una serra?

Naturalmente, oltre a sapere come riscaldare una serra, bisogna anche capire quanto deve essere calda una serra.

In generale, una temperatura minima di circa 37 gradi Fahrenheit è sufficiente per la maggior parte delle piante tenere.

Perciò, se volete sentirvi più tranquilli, puntate su 45 o 50 gradi Fahrenheit.

Ricordate che una serra surriscaldata esiste: in generale, 90 gradi Fahrenheit sono considerati troppo caldi, quindi dovrete provvedere alla ventilazione e all'ombra per proteggere le piante.

L'uso di un termometro per controllare la serra ogni giorno vi permetterà di sapere se è necessario abbassare o alzare la temperatura. I sistemi di riscaldamento con termostati incorporati possono aiutarvi in questo senso.

Se state cercando di coltivare cibo tutto l'anno o di portare le colture sul mercato, siamo qui per aiutarvi. Dai vasi da vivaio ai terricci, dai fertilizzanti ai supporti per le piante, Planet Natural ha quello che state cercando!

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