Come coltivare gli ortaggi all'aperto durante i mesi invernali

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Emily Baldwin

Il clima rigido che sta vivendo gran parte del Paese ha un significato per i nostri giardini. Il terreno gelerà dove raramente gela, la neve visiterà luoghi che raramente vede. Chi ha familiarità con la neve e il freddo ne vede di più.

Cosa significa questo per i nostri giardini? Il terreno nudo congelato a temperature estremamente basse è soggetto al fenomeno del gelo: microrganismi, vermi e altri componenti viventi della nostra terra vanno persi quando si ritirano il più profondamente possibile.

La pacciamatura prima dell'arrivo del freddo modera le temperature del terreno e protegge il suolo. Anche una buona copertura di neve aiuta. Quando le previsioni sono di freddo estremo, potrebbe essere una buona idea aggiungere più pacciame - state pacciamando il vostro giardino, giusto? I luoghi già coperti di neve, lasciate perdere. Stavo per consigliarvi di uscire e spalare le foglie cadute, se riuscite a trovarle, e la neve suMa avevo dimenticato quanto diventano fredde le dita dei piedi e le guance quando si è all'aperto e ci sono 15 gradi, per non parlare di 1,5 gradi sopra lo zero o più. E avevo dimenticato quanto velocemente il vento disperde le foglie che girate. Senza dubbio avete pacciamato con largo anticipo rispetto al clima invernale. Dovrà bastare.

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La neve, che trasporta l'azoto nel terreno, è in realtà un bene per l'orto. Isola, proteggendo il terreno dagli sbalzi di temperatura, e rilascia l'umidità nel terreno lentamente. Un manto di neve potrebbe fare la differenza tra i vostri bulbi d'aglio e gli asparagi che sopravvivono all'inverno con o senza danni. Un altro motivo per cui ci piace il manto di neve? È bello.

La recente visita del Vortice Artico non fa certo pensare che questa sia la settimana giusta per iniziare l'orto, ma è possibile. Gli ortaggi a radice - carote, rape, rutabaga e simili - così come gli spinaci, i broccoli e i germogli di Brussel possono essere seminati su terreno nudo, se ne avete, e coperti con terriccio se il terreno è ghiacciato. Le piante che spuntano all'inizio della primavera si induriscono naturalmente.- A meno che non ci sia un'ondata di freddo tardivo - e sono in generale più resistenti, secondo le mie osservazioni, rispetto alle piante acquistate dai vivai più tardi in primavera. Si potrebbe dire che sono il prodotto di un amore tenace. C'è anche una minore possibilità che le piantine autunnali e invernali vengano colpite da malattie. Saranno ben consolidate al momento della stagione calda, quando malattie e simili prosperano.

Naturalmente, molti luoghi sono attualmente sepolti dalla neve, compresi molti altri che di solito non lo sono. Qui a Bozeman, abbiamo un manto nevoso per tutto l'inverno, interrotto da uno o due disgeli prima di tornare. Può iniziare già ad Halloween (o prima!) e prolungarsi fino a... beh, non voglio pensare a quanto può durare. Ma ho sempre avuto successo seminando lattuga, carote, bietola eLa cosa più importante è non lasciare che la pacciamatura si ammassi. Abbiamo tirato su la pacciamatura (delicatamente! delicatamente!) durante i disgeli di febbraio e abbiamo trovato piantine - quelle piccole foglie di bietola, bianche e scurite - che aspettavano pazientemente il tempo caldo.

La protezione è il nostro obiettivo in inverno, sia per il terreno del giardino che per le piante che hanno deciso di crescere anche se è inverno. La pacciamatura - uno strato isolante resistente - fornisce questa protezione. Avete dedicato molto tempo e sforzi al vostro terreno. Consideratelo un investimento. Come ogni investimento, volete che sia protetto. Nel giardino d'inverno, la pacciamatura è un sistema di sicurezza.puoi portarlo in banca.

Emily Baldwin è un'appassionata di natura con una passione per il giardinaggio. Orticoltrice di formazione, ha diversi anni di esperienza nella lavorazione delle piante e del verde in vari contesti, inclusi parchi pubblici e giardini privati. Con un occhio attento ai dettagli e un talento naturale per il design, Emily è in grado di creare splendidi spazi esterni esteticamente gradevoli e funzionali. Il suo blog, Garden Blog, è una piattaforma in cui condivide le sue conoscenze e competenze su tutto ciò che riguarda il giardinaggio, inclusi suggerimenti, trucchi e progetti fai-da-te. Che tu sia un giardiniere esperto o un principiante che cerca di iniziare il tuo primo giardino, il blog di Emily fornisce preziose informazioni e ispirazione per aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi di giardinaggio.