Desiderate coltivare quelle patate deliziose, colorate e spesso di origine antica che vedete nei mercati agricoli e nei ristoranti locali, quelle che non riuscite a trovare nei negozi, ma non avete spazio: perché non coltivarle in contenitori?

Anche se limitata a un patio, la coltivazione in contenitore può darvi una piccola quantità di patate pronte per essere bollite, cotte al forno, fritte e arrostite. Le patate coltivate in casa, come i pomodori, sono più saporite e hanno una consistenza migliore di quelle comprate in negozio. E coltivarle in contenitore può essere molto divertente per voi e per i bambini.

Nell'orto, le patate richiedono spazi ampi e un terreno sufficiente per la "rastrellatura" (la periodica spianatura del terreno intorno a tutte le piante di patate, tranne la cima; favorisce la produzione di tuberi). Anche una o due colline di patate possono soffocare gran parte dell'orto. Lo spazio necessario per una o due file in una casa può essere proibitivo.

Le patate piantate in vaso crescono in verticale. La coltivazione è facile e contenuta all'interno del vaso. Date alle patate le giuste condizioni di terreno e umidità e produrranno raccolti abbondanti rispetto alle dimensioni del contenitore.

NATURALE & BIOLOGICO

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I contenitori offrono l'opportunità di sperimentare diversi cimeli di patate e patate di colore diverso - Finlandia gialla, Majesty viola, Cloud rossa e Adirondack blu - tutti ordinatamente separati nel proprio contenitore. È possibile coltivare le piantine in un contenitore, le patate di stagione avanzata in un altro. E la raccolta delle patate coltivate in contenitore è più facile ed emozionante che scavarle dal terreno.che, ovviamente, può essere anche molto divertente.

Potreste anche scoprire che la coltivazione delle patate in vaso può aggiungere un tocco decorativo a patii e paesaggi. Le patate fioriscono in modo attraente prima della fine della stagione di crescita. I vasi che si riempiono di viti di patate dolci sono particolarmente attraenti.

Oltre al compost e al terriccio, le patate possono essere coltivate in fibra di cocco, perlite e altri substrati che rendono la coltivazione semplice e ordinata. I coltivatori hanno successo con vasi e contenitori di tutti i tipi, compresi quelli fabbricati con filo di ferro, bidoni costruiti da kit o da zero, persino cassette di plastica e contenitori riciclati.secchi.

Contenitori

I vasi grandi, di qualsiasi tipo, sono ideali per la coltivazione delle patate. Devono avere una larghezza minima di 14 pollici sul fondo e una profondità sufficiente per consentire la lavorazione del terreno con il progredire della stagione. Utilizzate almeno due litri secchi di terriccio per ogni inizio di coltivazione (la Royal Horticultural Society inglese raccomanda otto litri di terriccio per ogni inizio di coltivazione, un po' meno di due litri misurati a secco). Un numero maggiore è una buona cosa: un affollamento di iniziatorisi traducono in raccolti più scarsi di patate dolci di dimensioni ridotte.

Le patate, solitamente distanziate di 10 pollici, possono essere un po' affollate (ma solo un po') quando vengono piantate in contenitori. Un vaso con un diametro di 14 pollici sul fondo avrà spazio a sufficienza per tre inizi. Più profondo è il vaso, meglio è, ma dovrebbe essere profondo almeno 15 pollici. Questo permette di avere almeno due pollici di terreno di coltura sotto gli inizi e spazio per una modesta lavorazione del terreno.

Un buon drenaggio è fondamentale. Assicuratevi che il vostro contenitore abbia dei fori di drenaggio, se possibile. Se il contenitore che state usando non ha un drenaggio sul fondo (e non potete crearlo in modo sicuro), stendete uno o due centimetri di pietre e ghiaia sul fondo del contenitore. Annaffiate con cura e non saturate il terreno.

I vasi grandi possono essere molto pesanti quando vengono riempiti di terra umida. Assicuratevi di trovare un posto per il vostro vaso prima di riempirlo. Oppure prendete in considerazione dei supporti per piante rotolanti e resistenti. Ricordate che le patate danno il meglio di sé in pieno sole. Considerate anche che il ribaltamento del vaso, il metodo preferito per la raccolta, può creare un bel pasticcio sulla vostra terrazza appena finita.

Oltre ai vasi da giardino, esistono diversi contenitori che possono fungere da produttori di patate.

I sacchi di coltivazione e gli Smart Pots sono particolarmente adatti alla coltivazione delle patate. Non lesinate sulle dimensioni.

La torre di patate con recinto per polli è un mezzo facile e produttivo per coltivare le patate, soprattutto se si usa la paglia. Il progetto può essere semplice come piantare quattro pali di recinzione per la neve agli angoli di un quadrato, quindi legare saldamente la recinzione intorno ai pali. in I giardinieri di cortile pieni di risorse costruiscono torri di patate con recinti per polli o altre recinzioni di filo metallico.costruire dei cassoni per la coltivazione delle patate.

GRADO COMMERCIALE

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Basta aggiungere il vostro terriccio preferito! Il Scatola per vasi di terra Hydrofarm è un letto rialzato in tessuto con cornice che garantisce un drenaggio e un'aerazione superiori per le radici, assicurando un raccolto sano e massiccio. Costruito in modo più robusto rispetto a prodotti simili, con un robusto telaio in PVC che sostiene l'intera fioriera.

Le torri possono essere realizzate anche con teli da esterno o schermi di bambù o di altre canne. Questi schermi sono di solito larghi e girati sui lati possono fornire la profondità necessaria. Arrotolateli nel senso della lunghezza fino a raggiungere le dimensioni desiderate (se lo fate intorno a un mucchio di paglia della giusta misura o intorno a un barile, sarà più facile) e legateli con spago di canapa in alto, al centro e in basso.

I contenitori per il compost in piedi, come il GEOBIN, sono ottimi contenitori per la coltivazione delle patate. È possibile acquistare fioriere in legno commerciali (che spesso richiedono il montaggio) dotate di sportelli sul fondo per la raccolta delle patate.

Le patate sono state coltivate con successo in ogni tipo di contenitore, dai secchi da cinque galloni ai bidoni di plastica per il bucato. Anche i barili di legno funzionano bene. Usare l'immaginazione può dare i suoi frutti.

Ecco i progetti dettagliati per una torre di patate in legno dell'Università dello Stato di Washington, mentre il servizio di divulgazione dell'Università del Minnesota propone questo progetto di torre di patate da realizzare con i bambini.

Le lattine e i contenitori in acciaio zincato stanno guadagnando popolarità tra i giardinieri da giardino. Abbiamo visto immagini incredibili di viti di patate dolci che crescono da bidoni della spazzatura in metallo lucido. Ma abbiamo anche incontrato raccomandazioni contro l'uso di contenitori in metallo.

Sappiate che la sicurezza dell'uso di contenitori galvanizzati - piccole cisterne e simili - per le colture orticole è oggetto di controversia e su Internet si trovano diverse opinioni che si schierano da una parte o dall'altra (la Cooperative Extension Foundation fornisce un'attenta analisi della questione).

I contenitori zincati hanno una lunga storia di approvvigionamento idrico per l'uomo e il bestiame. I contenitori sono galvanizzati con zinco e, spesso, cadmio, che non dovrebbero lisciviare nella maggior parte delle condizioni normali ("maggior parte" perché si ipotizza che i terreni acidi possano favorire la corrosione). La sicurezza dei nuovi contenitori zincati è ampiamente accettata per le coltivazioni paesaggistiche, meno per quelle alimentari. Alcuni suggeriscono di rivestire i contenitori di zinco e cadmio.Se intendete riciclare i vecchi contenitori, evitate quelli che presentano segni di ruggine o altri danni o che sono stati utilizzati per gettare pesticidi, detergenti per la casa, contenitori di olio motore e altri lubrificanti e altri prodotti tossici.

La coltivazione di patate in pile di vecchi pneumatici, un modo per evitare che questi ultimi finiscano nelle discariche, è un'esperienza consolidata. Ma anche la sicurezza della contaminazione è un problema che riguarda i pneumatici. Coloro che sostengono che la coltivazione nei pneumatici sia corretta affermano che i contaminanti, come i metalli pesanti e le sostanze cancerogene, tra cui il benzene, sono legati al loro interno e non fuoriescono a meno che non vengano bruciati.utilizzati come superfici per parchi giochi.

Terreno di coltura

Come le patate da giardino, anche quelle coltivate in contenitore hanno bisogno di un terreno ricco, ben drenato e argilloso. Una miscela di terriccio e compost con l'aggiunta di sabbia (circa il 20% del totale) è adatta alle patate. Aggiungete una manciata di fertilizzante organico ben bilanciato mentre preparate la miscela di terriccio e compost. Le patate non hanno un'alimentazione abbondante, ma necessitano di piccole quantità di microelementi per ottenere la massima produzione.

Non affidatevi alla terra da giardino per i vasi di patate (o per qualsiasi altra coltivazione in contenitore) perché tende a compattarsi troppo facilmente (va bene in piccole quantità). L'ideale è il compost ben rifinito. Ricordate che troppo materiale organico può favorire le malattie.

Il terreno deve essere acido, intorno a 5,0 (7 è neutro). Le patate coltivate in un terreno con un pH superiore a 6,0 sono soggette alla ticchiolatura della patata. L'aggiunta di zolfo elementare o di un altro integratore per aumentare l'acidità porterà il terriccio entro limiti accettabili. Non aggiungete mai cenere o calce al terreno che potreste usare per coltivare le patate: aumenterebbe l'alcalinità.

BASTA AGGIUNGERE ACQUA!

Fibra di cocco

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Una volta che le patate iniziali sono state collocate sul terreno, possono essere coperte con un'altra miscela di terriccio e sabbia o con della paglia. Una volta che le viti sono spuntate, possono essere ricoperte con terriccio o paglia.

Se si utilizza la paglia, è bene inserirla nel contenitore in modo stretto: uno spazio d'aria eccessivo fa sì che il vaso si asciughi troppo rapidamente. È possibile migliorare la ritenzione di umidità della paglia aggiungendo torba o fibra di cocco alla miscela (ricordandosi di bagnarla bene prima di aggiungerla alla miscela). L'utilizzo di paglia parzialmente decomposta renderà più facile un imballaggio stretto.

La paglia o il fieno utilizzati devono essere il più possibile privi di semi, poiché le patate non si adattano bene alla competizione con le erbe infestanti. Vantaggio del contenitore: la coltivazione in vaso facilita l'individuazione e l'eliminazione delle erbe infestanti.

Al posto della paglia si possono usare la fibra di cocco e la torba, entrambe in grado di trattenere meglio l'acqua. La torba (pH compreso tra 3,6 e 4,5) tende a essere più acida della fibra di cocco (5,5-6,8), mentre la fibra di cocco trattiene meglio l'acqua.

La perlite è un altro substrato di coltivazione che funziona bene. Poiché la perlite non contiene sostanze nutritive, le piante di patate devono ricevere una dose modesta di fertilizzante liquido a ogni annaffiatura. Ecco le istruzioni dettagliate per allevare le patate in contenitori di stoccaggio usando la perlite dal sito web Gardening Solutions dell'Università della Florida.

Cultivar

Come per le patate da giardino, scegliete cultivar note per la loro buona qualità nella vostra zona. Acquistate da vivai affidabili e da coltivatori locali. La maggior parte delle patate dei negozi di alimentari è stata trattata con inibitori di tuberi ed è probabile che non otterrete un raccolto abbondante. Anche se spesso funzionano, possono essere portatrici di malattie che si diffondono dal vostro giardino ai vicini.

In linea di massima, le patate precoci e quelle di mezza stagione si adattano meglio ai contenitori. Il lungo periodo di crescita necessario per le patate da consumo fa sì che le malattie, comprese le varietà di patate, si manifestino in modo particolare in un ambiente di coltivazione.

Piantagione e cura

Prima di piantare le patate, valutate bene la posizione del contenitore: le patate hanno bisogno di pieno sole per almeno sei ore al giorno. Non collocate i contenitori sotto le gronde o i rami degli alberi che potrebbero convogliare l'acqua piovana nel contenitore.

Una volta che gli occhi delle patate da seme iniziano a spuntare - metteteli vicino a una finestra soleggiata per un giorno o due per incoraggiare la germinazione - possono essere tagliati in pezzi della dimensione di una pallina da golf con almeno due occhi per essere piantati. Piantateli nel vostro contenitore esterno a partire da una o due settimane prima della data media dell'ultima gelata (le viti di patata sono molto sensibili al gelo). Dovrebbero essere distanziati di 10-12 pollici e di 4-5 pollici.Non annaffiare direttamente dopo l'impianto, ma assicurarsi che il letto di terra sia umido. Attendere fino alla comparsa delle prime viti, quindi mantenere il terreno umido ma non bagnato. La descrizione migliore è "friabile".

I contenitori per le patate si asciugano più rapidamente del terreno dell'orto. È necessario un attento monitoraggio per mantenere il contenitore uniformemente umido. Le patate hanno bisogno di almeno un centimetro d'acqua alla settimana, un centimetro e mezzo per la massima produzione, in particolare dopo che i tuberi hanno iniziato a formarsi. La coltivazione in contenitore rende facile il controllo: basta avvicinarsi per valutare le condizioni.

L'irrigazione è un buon momento per introdurre un fertilizzante liquido. . Anche le applicazioni di spray fogliari o di estratto di alghe marine due o tre volte durante il periodo di crescita favoriscono una crescita sana dei tuberi.

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Il momento di poggiare è quando le viti raggiungono una decina di centimetri e iniziano ad afflosciarsi. Raccogliete il terreno a una profondità tale da lasciare visibili solo le foglie superiori. Ammucchiate il terreno, il compost finito, la paglia o un altro substrato di coltivazione intorno ai fusti facendo attenzione a non romperli. Coprite tutti i fusti, tranne gli ultimi due o tre centimetri, assicurandovi di mantenere alcune foglie al di sopra del terreno.

Potete aggiungere qualche mucchietto di compost finito man mano che salite, per fornire alle piante i nutrienti e, eventualmente, un po' di zolfo elementare per mantenere l'acidità che le patate desiderano.

Raccolta

Raccogliere le patate coltivate in contenitore è facile e rappresenta una sorta di caccia al tesoro. Inoltre, dato che la maggior parte del lavoro può essere svolto con le mani, non si rischia di danneggiare il raccolto con vanghe e forchette da giardino. Quando si è pronti per il raccolto, basta rovesciare il contenitore. Coltivate le patate su una terrazza o un patio? Potreste mettere un telo per facilitare la pulizia.

Le torri riempite di paglia o di altro terreno di coltura possono essere sollevate dalla pila o scavate secondo le necessità.

Le piante produrranno piccoli fiori attraenti ben prima che le viti inizino a morire. Sono particolarmente attraenti se coltivate in contenitore. Godeteveli, sono anche un segnale che le piante saranno presto pronte per il raccolto.

Non abbiate paura di raccogliere le patate in anticipo: queste "patate novelle" sono particolarmente saporite, con una buccia sottile e una consistenza dentale. Utilizzatele il prima possibile, perché la buccia sottile non le fa durare a lungo.

Interrompere l'irrigazione quando le viti iniziano a ingiallire e ad avvizzire. Per le patate da conservazione, lasciare che le viti muoiano completamente prima della raccolta. Asciugare un giorno o due se necessario prima di metterle a dimora.

Suggerimenti e trucchi

Piantate un contenitore di patate a raccolta precoce, come Dark Red Norland o White Rose, a partire da marzo o aprile, non appena le condizioni lo permettono, in modo da avere patate fingerling e baby-potatoes da usare a luglio.

La coltivazione in contenitore è altrettanto produttiva di quella in piena terra? Ecco una gara testa a testa condotta dai Maestri Giardinieri dell'Università della California di San Mateo e San Francisco. I risultati non vi sorprenderanno, ma la riflessione che i coltivatori hanno fatto sulla loro valutazione è affascinante. Attenzione, spoiler: concludono che coltivare patate in contenitore ne vale la pena. Lo pensiamo anche noi.

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