Sia che siate alle prime armi con il giardinaggio domestico o che siate esperti, la nostra raccolta di 50 consigli per il compostaggio vi aiuterà. Buon divertimento!

1. Gli sfalci d'erba aggiungono l'azoto necessario al cumulo di compost, ma vanno mescolati con i materiali "marroni" che aggiungono carbonio. Entrambi sono necessari per una decomposizione rapida e un compost ricco. I cumuli composti solo da erba si compattano, rallentano e iniziano a puzzare.

2. Non compostate grassi, escrementi di animali domestici o prodotti di origine animale: attirano i parassiti nel cumulo e possono diffondere malattie.

3. Il giornale o la carta bianca del computer sono ottimi per il compostaggio, basta ricordarsi di sminuzzarli prima per accelerare il processo (vedi Compostaggio della carta).

4. Una volta terminato, il compost dovrebbe avere l'aspetto, la consistenza e l'odore di un terreno ricco e scuro e non si dovrebbe essere in grado di riconoscere nessuno degli elementi che vi sono stati inseriti.

5. I vermi amano i fondi di caffè!

6. Se aggiungete ceneri alla compostiera, fatelo con parsimonia: sono alcaline e influenzano il pH del cumulo, mentre i materiali acidi sono gli aghi di pino e le foglie di quercia.

7. Le piante che sono state trattate con pesticidi e/o erbicidi (erbacce e sfalci di prato) devono essere evitate. In caso di dubbio, buttatele!

Acquistate un secchio o un contenitore da cucina di Planet Natural e non dovrete più correre alla pila dopo ogni pasto: basterà sollevare il coperchio e gettare gli scarti della tavola. Sono dotati di filtri a carboni attivi per eliminare gli odori e sono anche belli da vedere!

8. I microbi responsabili della decomposizione del cumulo di compost hanno bisogno di una dieta bilanciata di azoto e carbonio. L'azoto proviene da materiali verdi come scarti alimentari, letame e erba tagliata. Il carbonio proviene da materiali marroni come foglie morte, fieno, trucioli di legno e giornali sminuzzati. Un rapporto che contenga porzioni uguali in peso (non in volume) di entrambi funziona al meglio.

9. Le alghe sono ottime aggiunte al vostro cumulo di compost. Assicuratevi di sciacquare i sali prima di usarli.

10. I batteri compostatori lavorano al meglio in condizioni da neutre ad acide, con un pH compreso tra 5,5 e 8.

11. Il compost finito è di solito meno della metà del volume dei materiali di partenza, ma è molto più denso.

12. Più se ne aggiunge alla pila in una sola volta, più si riscalda. In altre parole, è meglio un pasto "super" che diversi spuntini più piccoli.

13. Mantenete il cumulo di compost in un bidone di plastica nero e alla luce diretta del sole per continuare il processo di compostaggio durante l'inverno. Per isolare ulteriormente il cumulo si possono usare balle di fieno.

14. I pallet di legno puliti sono ottimi contenitori per il compost. Iniziate con un pallet a terra, conficcate due picchetti metallici in ogni lato, fate scorrere altri pallet su ogni supporto e avrete un contenitore pronto per il compost.

15. La paglia è un'ottima fonte di carbonio per il cumulo di compost, ma può contenere semi di erbe infestanti, quindi assicuratevi che il cumulo si "cuocia" correttamente.

16. L'intervallo di temperatura ideale per un contenitore per vermi è compreso tra 55 e 77°F. Relativamente compatti, possono essere tenuti in un seminterrato o in un garage isolato, persino sotto il lavello della cucina!

17. La dimensione perfetta per un cumulo di compost è quella di almeno 3′ x 3′ x 3′. Non solo è una dimensione maneggevole da girare, ma è ideale per trattenere il calore pur consentendo il flusso d'aria.

18. Più materiali "verdi" si aggiungono al cumulo, meno acqua sarà necessaria.

19. La maggior parte degli scarti di cucina, tra cui bucce di verdura, scorze di frutta, fondi di caffè, bustine di tè e gusci d'uovo, possono essere utilizzati dai vermi. La carne e i latticini non devono essere utilizzati in un verminaio.

20. Il compost si decompone più velocemente tra i 120 e i 160˚F. La decomposizione avviene anche a temperature inferiori, ma richiede molto più tempo. Acquistate un termometro per compost per misurare la temperatura interna del bidone o del cumulo.

21. Acquistando un secchio per il compost da cucina di Planet Natural, non sarà più necessario correre alla pila dopo ogni pasto: basterà sollevare il coperchio e gettare gli scarti della tavola. Sono dotati di filtri a carboni attivi per eliminare gli odori e sono anche belli da vedere!

22. Mantenere un rapporto carbonio/azoto (C:N) intorno a 30 parti di carbonio per 1 parte di azoto è l'ideale per un compostaggio di qualità.

23. Molti materiali ricchi di azoto, come gli sfalci d'erba, non hanno forza strutturale e collassano durante la decomposizione. Mescolate con potature di siepi, giornali sminuzzati e altri materiali fibrosi per migliorare la circolazione dell'aria.

24. Non buttate via gli scarti di cucina in inverno: provate una compostiera da interno.

25. I cumuli di compost devono rimanere umidi, ma non bagnati. Durante la costruzione del cumulo di compost, assicuratevi che ogni strato sia umido man mano che viene aggiunto. Anche la superficie deve rimanere umida (pensate a una spugna strizzata), soprattutto durante i mesi estivi.

26. I vermi rossi danno il meglio se il pH è intorno a 7,0, ma possono tollerare livelli da 4,2 a 8,0 o superiori.

27. Il vostro cumulo di compost puzza? Probabilmente è dovuto a un gran numero di microbi anaerobici, che lavorano duramente per scomporre il compost, creando però una situazione maleodorante. Per ridurre il processo anaerobico, arieggiate regolarmente il cumulo, creando spazi d'aria e limitando i microbi anaerobici e stimolando i microbi aerobici, meno puzzolenti.

28. Carne e pesce possono essere compostati, ma il bidone deve essere a prova di animale e attira le mosche. Nella maggior parte dei casi, questi materiali dovrebbero essere evitati.

29. Aiutate ad avviare un nuovo cumulo di compost con letame invecchiato, farina di semi di cotone, farina di erba medica, farina di sangue o starter di compost: sono ricchi di azoto e aiutano a far ripartire i microbi responsabili della scomposizione della materia organica in compost.

30. Un contenitore che funziona bene produrrà temperature di 140-170°F.

31. Tutto ciò che un tempo era vivo è ottimo per le compostiere. Pensate alle foglie, alle verdure e agli sfalci d'erba.

32. I cumuli di compost possono essere stratificati - strati sottili di verde e marrone alternati - oppure possono essere gettati tutti insieme e mescolati bene. Entrambi i modi funzionano!

33. Gli steli legnosi e le pannocchie di mais dell'orto tendono a decomporsi lentamente: schiacciateli con un martello o un sasso per facilitare la decomposizione da parte dei microrganismi del cumulo.

34. Non c'è problema. I vermi possono essere lasciati per un paio di settimane, basta nutrirli un po' di più prima di partire. Se si sta via per più di 3 settimane, probabilmente è una buona idea prendere un vermifugo.

35. Per ottenere risultati più rapidi, utilizzate un rivoltatore di compost ogni due settimane per aerare il cumulo.

36. Immergete il compost finito nell'acqua per "preparare" il tè di compost, un liquido ricco di sostanze nutritive che può essere usato per la somministrazione di nutrimento fogliare o per innaffiare i fiori, le erbe, gli ortaggi e praticamente tutto ciò che cresce.

37. Applicate il compost finito al vostro giardino circa 2-4 settimane prima di piantare, dando al compost il tempo di integrarsi e stabilizzarsi nel terreno.

38. Il motivo principale per cui si raccomanda un rapporto C:N di 30:1 nel cumulo è il controllo degli odori e dei parassiti. Mentre un rapporto di 20:1 o addirittura di 10:1 garantisce una decomposizione più rapida, gli odori e i problemi dei parassiti diventano un vero problema.

39. Il miglior verme da utilizzare in un sistema di vermicompostaggio domestico è di gran lunga il Red Wiggler ( Eisenia foetida Nel suo habitat naturale, consuma grandi quantità di foglie, letame e molti altri materiali in decomposizione. Produce inoltre abbondanti quantità di colate (cacca di vermi), un'ottima aggiunta a qualsiasi giardino.

40. Se aggiungete troppi "marroni" al mix, il vostro mucchio impiegherà anni per decomporsi; se aggiungete troppi "verdi", si trasformerà in un mucchio maleodorante.

41. I cumuli e i bidoni esposti possono intasarsi d'acqua in caso di pioggia e seccarsi nei climi caldi. Un contenitore chiuso o un bidone coperto proteggono il contenuto e aiutano a controllare l'umidità.

42. Tritate i rifiuti del giardino e del cortile in pezzi più piccoli (un tosaerba funziona benissimo!) per accelerare il processo di decomposizione.

43. Il compost finito può essere utilizzato per costruire il terreno in qualsiasi momento dell'anno, senza temere di bruciare le piante o inquinare l'acqua. In giardino non esiste una quantità eccessiva di compost.

44. I vermi possono essere utilizzati per convertire la cacca degli animali domestici in colate, un ammendante del terreno ricco di sostanze nutritive, e poiché mangiano i batteri che producono l'odore, l'odore è molto ridotto. Le colate ottenute dai rifiuti degli animali domestici non devono essere utilizzate negli orti.

45. Gli sfalci del prato e gli avanzi di cibo sono costituiti per circa l'80% da acqua e devono essere mescolati con paglia, scarti legnosi o cartone per evitare che il mucchio diventi viscido.

46. Una buona ricetta di terriccio contiene parti uguali di compost, sabbia o perlite e terriccio da giardino. Il compost è spesso troppo pesante per essere usato da solo nei contenitori.

47. I bassi rapporti C:N (eccesso di azoto) possono essere aumentati aggiungendo materiali "marroni", come gusci di arachidi, segatura o cartone sminuzzato.

48. Prendete una manciata di compost dal centro del vostro mucchio e strizzatelo: se si ottiene qualche goccia d'acqua, è perfetto.

49. Un modo semplice per utilizzare il compost è quello di pacciamarlo: applicatelo in uno strato spesso intorno alle piante e i vermi lo aiuteranno a mescolarsi con il terreno sottostante.

50. Rilassatevi: anche se fate tutto in modo sbagliato, alla fine riuscirete a produrre un ottimo compost.

Domande correlate

• Quali prodotti per il compostaggio

  Salve,

  Potrete procurarvi tutti gli elementi essenziali per costruire un ottimo cumulo di compost senza dover cercare troppo lontano! Finché il rapporto carbonio/azoto è ottimale (25-30:1), il vostro cumulo di compost si decompone correttamente. Ecco alcuni elenchi di aggiunte accettabili:

  Materiale ricco di carbonio "Browns

  Cartone (senza coloranti)

  Steli di mais

  Rifiuti di frutta

  Foglie

  Giornale

  Muschio di torba

  Polvere di sega

  Steli e ramoscelli

  Paglia

  Materiale ricco di azoto "verde"

  Guarda anche: Parassiti dell'orto

  Erba medica/trifoglio/fieno

  Alghe

  Fondi di caffè

  Rifiuti alimentari della cucina

  Rifiuti da giardino

  Erba tagliata

  Tagli di siepe

  Concimi

  Scarti vegetali

  Erbacce (che NON sono andate a seme)

  Cose da evitare

  Carni

  Ossa

  Grassi/oli/grassi

  Materiale vegetale malato

  Carta colorata

  Carbone/carbone

  Rifiuti di cani e gatti

  Letame di animali carnivori

  Cipolle

  Aglio

  Bucce di agrumi

  Per quanto riguarda le foglie di rododendro e di agrifoglio, potete sicuramente metterle nel vostro cumulo di compost. Tuttavia, è bene sminuzzarle o tagliuzzarle, perché impiegano molto più tempo a decomporsi a causa della loro struttura fibrosa e cerosa. Dipende molto dalla velocità con cui state cercando di creare un compost utilizzabile. Potrebbe essere una buona idea avere un cumulo separato in cui incorporare queste foglie eIn questo modo potete avere un mucchio che sapete che si decomporrà rapidamente in un giardino di qualità e un altro pronto per essere usato in seguito. Buona fortuna!

Prodotti consigliati

Canna di vermi

Un modo rapido, inodore e poco ingombrante per riciclare scarti e bucce, tutto l'anno!

EZ-Tumbler (90 gal.)

Questo cavallo di battaglia è realizzato interamente negli Stati Uniti con materiali riciclati al 100%.

Bustina di tè per compost

Usare con gli ingredienti del terriccio preferiti per preparare soluzioni nutritive liquide.

Kit iniziale Bokashi

Utilizza batteri benefici per fermentare rapidamente gli scarti della tavola.