Fàs luibhean a-staigh sa gheamhradh seo

  • Roinn Seo
Emily Baldwin

“Tha luibhean geamhraidh nan luibhean samhraidh cuideachd, ach tha e coltach gu bheil iad nas cudromaiche sa gheamhradh,” sgrìobh Joe Eck agus Wayne Winterrowd nach maireann anns an leabhar blàth is glic aca To Eat : Beatha Dhùthchail . Tha an leabhar, a chaidh a-mach na bu thràithe am-bliadhna, na chomharrachadh air gàirneilearachd agus còcaireachd leis a’ bhuain, dàn mìorbhaileach, ann an rosg, don dàimh fad-beatha, dearbhach eadar fàs is ithe. Mura h-eil thu air leth-bhreac a thogail - nì e leughadh geamhraidh mìorbhuileach - tha mi a’ moladh gun dèan thu sin.

Is e a’ chaibideil a tha nar n-inntinn a’ mhòr-chuid de làithean an fhoghair seo an tè air luibhean geamhraidh. Tha grunn phuingean math aig na h-ùghdaran, is dòcha am fear as cudromaiche dhiubh sin gu bheil luibhean ùra tòrr nas iom-fhillte agus nas blasad na luibhean tioram. Tha sinn a’ cur luach air na luibhean ùra againn a tha fàs dhachaigh sa gheamhradh airson an dearbh adhbhar gu bheil iad a’ toirt beagan samhraidh dhan chidsin againn. Is e fear eile gur e na luibhean as fheàrr le còcaireachd geamhraidh - soithichean mar steibh, brot, ròstagan, eadhon omelets - an fheadhainn as urrainn a bhith air an geamhradh gu soirbheachail airson fogharan ùra, le beagan obrach agus ullachaidh, eadhon ann am Vermont far a bheil Eck agus Winterrowd's North Hill Farm chaidh a shuidheachadh. Dè na luibhean sin? Bàgh, saoi, peirsil agus rosemary.

T5 GROW LIGHT

Tàmh-àirneisean 2-foot

A’ lìbhrigeadh dèanadas agus toradh lumen àrd bho iomadh àite crochte.

Tha leasachaidhean ann an solais lusan air cuideachadh a thoirt do ghàrraidhean a-staigh fàs le leum is crìochan.An-diugh tha e comasach luibhean heirloom ùra fhàs gu soirbheachail nad dhachaigh fhèin fad na bliadhna!

Is e an dìomhair mu bhith a’ cumail luibhean beò, mura h-eil iad a’ fàs, tron ​​gheamhradh gan toirt a-staigh. Tha taigh-glainne air leth freagarrach airson an dòigh seo, ach faodar na luibhean geamhraidh agad a thoirt a-steach do sheòmraichean grèine no àiteachan soilleir eile sa chidsin agad no faisg air làimh, eadhon air leacan uinneig grianach. Is e am beachd an seo fàs agus duilleach a bhrosnachadh thar seusan an t-samhraidh agus an uairsin na lusan a bhuain, mean air mhean, nuair a thèid an gluasad a-staigh. suidheachaidhean coltach ri samhradh airson a bhith beò, leithid basil, agus an uairsin smaoinich air àite togail a-staigh le solais. Bidh na lampaichean flùraiseach t5 as ùire a’ dèanamh fàs an t-samhraidh a-staigh nas fhasa na bha e a-riamh (le nas lugha de chleachdadh lùtha ri bròg), ach bidh feum agad air fìor shuidheachadh le lampaichean sgaoilidh àrd gus leigeil le luibhean soirbheachadh ann an dòigh a leigeas le buain leantainneach.

Is e sage, cho mòr-chòrdte le muiceann agus ann an stuth-lìonaidh, an luibh geamhraidh as aithnichte. Tha e gu math cruaidh, agus mar as trice mairidh e geamhraidhean ann an Sòn 6 agus nas blàithe. Ach tha e nas fheàrr fhàs ann am poitean gus an tèid a ghiùlan a-staigh anns na mìosan reothaidh sin. Cha toil le Sage casan fliuch agus mar sin dèan cinnteach gu bheil an ùir air a dheagh dhrèanadh anns na poitean sin. Is e am beachd a bhith ga bhiadhadh gu math tron ​​​​t-samhradh - dreasaichean tric de compost agus stèidhichte air ceilpbu chòir stuthan-leigheis a dhèanamh - agus leigeil leis fàs cho tiugh agus cho duilleach sa ghabhas. An uairsin, nuair a thionndaidheas an aimsir, thoir a-staigh e.

Chan fhàs do shìth mòran ma bhios idir tron ​​gheamhradh. Ach bidh na duilleagan fhathast comasach airson am buain mar a dh 'fheumar. Cha bhith mòran air fhàgail ro àm cur an earraich, ach ma tha thu ceangailte ris na lusan agad - agus rud furasta a bhith agad aon uair ‘s gu bheil iad air fuireach a-staigh leat fad a’ gheamhraidh - thoir air ais iad agus cuir sa ghàrradh airson an fhàs as fheàrr. Ach bhithinn a’ moladh – mar a tha Joe Eck – gun tòisich sibh le lusan ùra ann am poitean air an ullachadh às ùr nuair a bhios an t-earrach mun cuairt.

Is e lus eile a tha furasta dàimh a leasachadh ris an ròsmaraidh. Tha sinn air planntrais a chumail timcheall fad bhliadhnaichean agus eadhon air ainmean a thoirt dhaibh (ceart gu leòr, bha “Rosie” na roghainn fhollaiseach). Is e an dòigh as fheàrr air a chumail beò seusan às deidh ràithe a bhith ga chur sa ghàrradh as t-earrach agus an uairsin ga chladhach airson a ghluasad gu poit tràth san tuiteam. Is dòcha gum feum thu a ghearradh air ais beagan mus cuir thu potadh - dèan sin seachdain no dhà mus cuir thu a-steach agus tiormaich na bearraidhean - ach cuiridh e iongnadh ort dè cho math ‘s a bheir an lus don t-seòrsa làimhseachaidh seo. Buain aig toil thairis air a’ gheamhradh - a-rithist, na bi dùil ri mòran fàis - an uairsin ath-chuir sa ghàrradh aig an reothadh mu dheireadh. A-rithist, tha drèanadh math cudromach. Na NOT thairis air an uisge.

Cha bhiodh tu airson do chraobh bàgh ath-chur air ais dhan ghàrradh. Le bhith ga chumail ann an tuba no poit mhòr nì e cinnteach gum fuirich e timcheallfad bhliadhnaichean. Is e an duilgheadas le bàgh gu bheil feum aige air soitheach cho mòr is gum faod e a bhith duilich a ghluasad (tha sinn a’ moladh dolly agus/no burly fichead rud). Tha Eck agus Winterrowd a’ bruidhinn air a’ chraobh bhàgh aca a bhith 25 bliadhna a dh’aois (a’ bruidhinn air rud air fhichead) agus air a’ ghnìomh bhliadhnail a bhith a’ gearradh dhuilleagan bhon chraoibh – tha a stoc naoi òirlich mun cuairt! - a’ toirt duilleagan gu leòr airson an cleachdadh a bharrachd air tiodhlacan. Tha e na mhisneachd gu bheil na h-ùghdaran air seo a dhèanamh gu soirbheachail cho fada. Bha iad a’ fuireach ann am Vermont, às deidh a h-uile càil, agus tha bàgh mothachail air fuachd. Bu mhath leinn na h-eòlasan agad a chluinntinn a’ fàs duilleag bàgh. Bha ar n-eòlas pearsanta ann an California air a’ chladach far nach robh fuachd (cha mhòr a-riamh) na dhuilgheadas.

Faodar peirsil fhàs ann an soithichean nas lugha ga dhèanamh furasta a ghluasad a-staigh. A-rithist, na bi a 'sùileachadh cus (no fàs sam bith) thairis air a' gheamhradh mura tèid an taigh-glainne agad a theasachadh no ma tha thu air a thoirt a-steach don taigh agus gu bheil thu a 'toirt seachad solas a bharrachd. Ann an gnàth-shìde nas fhuaire, cha tèid peirsil gu sìol gu tric tro mhìosan an t-samhraidh. Ma nì e – feuch ri do phoit a ghluasad dhan sgàil fhad ‘s a bhios an aimsir blàth – dèan planntachadh fadalach fada air thoiseach air an àm a ghluaiseas tu a-staigh e. Bheir eadhon duilleag no dhà de peirsil ùr a chaidh a thogail à uinneig cidsin ann am marbh a’ gheamhraidh agus a chuirear ri brot no pasta sìmplidh beagan samhraidh chun latha as fhuaire.

Bathar a thathar a’ moladh

<12

Gàradh Hydro Emily

Fàsflùraichean breagha, luibhean is glasraich còmhla ann an Gàrradh Emily!

Light Warrior Mix

A’ neartachadh fàs freumhan agus a’ brosnachadh barrachd beathachaidh le lusan.

Teas Mat (1-Flat)

A’ toirt seachad blàths cunbhalach gus soirbheachadh ginideachadh a leasachadh. Sàbhailte airson a chleachdadh a-staigh.

T5 Lamp w/ Stand

Fìor mhath airson fàs sìolaidhean òga, gearraidhean, flùraichean agus lusan taighe.

Root Pots

100% air ath-chuairteachadh! Tha aodach a’ leigeil le freumhaichean anail a tharraing agus uisge a ghalachadh nas cothromaiche.

Tha Emily Baldwin dèidheil air nàdar le dìoghras airson gàirnealaireachd. Tha i na gàirnealair le trèanadh, agus tha grunn bhliadhnaichean de eòlas aice ag obair le lusan agus uaine ann an diofar shuidheachaidhean, nam measg pàircean poblach agus gàrraidhean prìobhaideach. Le sùil gheur airson mion-fhiosrachadh agus tàlant nàdarrach airson dealbhadh, is urrainn dha Emily àiteachan eireachdail a-muigh a chruthachadh a tha an dà chuid tlachdmhor a thaobh bòidhchead agus obrachail. Tha am blog aice, Garden Blog, na àrd-ùrlar far am bi i a’ roinn a h-eòlais agus a h-eòlas air a h-uile càil co-cheangailte ri gàirnealaireachd, a’ toirt a-steach molaidhean, cleasan, agus pròiseactan DIY. Ge bith co-dhiù a tha thu nad ghàirnealair eòlach no nad neach-tòiseachaidh a tha airson a 'chiad ghàrradh agad a thòiseachadh, tha blog Emily a' toirt seachad fiosrachadh luachmhor agus brosnachadh gus do chuideachadh le bhith a 'coileanadh nan amasan gàirnealaireachd agad.