Mar a dh'fhàsas tu fennel gu organach

  • Roinn Seo
Emily Baldwin

Faodaidh fennel ( Foeniculum vulgare ) a bhith coltach ri dill, ach tha a bhlas rudeigin eadar-dhealaichte. Tha na bleibean le blas anise, fròidean agus sìol a’ dèanamh fennel mar sheusan sònraichte, neo-àbhaisteach. Bu chòir plannt no dhà a bhith air a sgeadachadh anns a h-uile gàrradh cidsin, an dà chuid airson a dhuilleagan breagha glic agus bleibean creagach, blasail.

Tha fennel na phrìomh bhunait ann an còcaireachd Eadailteach san dachaigh. Tha e gu h-àraid mìorbhaileach mar thaic grilled airson iasg no air a ghràladh amh ann an salad. Bidh na duilleagan a 'dèanamh garnish àlainn, agus tha na sìol a' cur gu mòr ri dreasaichean salad. Faodar bleibean ithe mar soilire - tha iad nan sgoltagan mìorbhaileach airson dip - agus tha iad air am brùthadh agus air an ròstadh airson cearc agus cearcan eile (gu sònraichte eòin-gèam) a thoirt seachad. suimean de bhiotamain C, potasium, agus folaid, an vitimín B soluble uisge. Tha e cuideachd air a luchdachadh le phytochemicals a tha nan antioxidants agus a bhrosnaicheas dìonachd. Tha feartan antifungal aig na h-ola a tha a’ toirt a fàileadh agus fàileadh sònraichte don luibh seo.

Tha cuid de sheòrsan fennel (scrollaich sìos) air am fàs a-mhàin airson na duilleagan cùbhraidh, iteach aca no mar sgeadachadh. Bidh seòrsaichean Florence, am fear as mòr-chòrdte, a’ toirt a-mach an dà chuid bleibean agus duilleagan blasta.

SLUINGIS AN-ASGAIDH!

Fennel, Florence (Organic)

Tha gasan coltach ri soilire a blas meadhanach licorice agus feumach air solar seasmhach uisge.

Tagh bho taghadh mòr de sìol luibh heirloom ri fhaighinn aig Planet Natural. Tha stiùireadh planntachaidh air a thoirt a-steach leis gach pacaid agus tha luingearachd AN-ASGAIDH!

Stiùireadh Luath: Cur, A’ fàs & Fennel buain

  1. Air a chleachdadh airson duilleach, bleibean agus sìol
  2. Sìol dìreach a-muigh às deidh cunnart reothadh a dhol seachad; chan eil e ag ath-chur gu math
  3. Is fheàrr leis ùir air a chòmhdach le compost
  4. Cum ùir tais airson lusan òga, an uairsin uisge gu cunbhalach
  5. Is e glè bheag de phlàighean is ghalaran a bhios a’ cur dragh air fennel

Solas na grèine: Làn-ghrian gu sgàile pàirt

Inbheachd: 30-40 latha airson duilleagan, 3-4 mìosan airson bleibean

Airde: 2-3 troigh a dh'àirde

Beàrnadh: 12 òirleach bho chèile

Ullachadh an Làraich

Faodar fennel fhàs mar lus maireannach ann an Sònaichean 6 no nas blàithe ach airson an blas as fheàrr tha e air fhàs mar bhliadhnail, a ghabhas dèanamh fad na slighe sìos gu sòn 4 le beagan fortan agus deagh àm. Nì a’ mhòr-chuid de dh’ àiteachan grianach, air an deagh dhrèanadh. Chan eil fennel a’ dèanamh gu math ann an ùirean trom, crèadha.

Tha planntrais a’ gabhail ri raon de ùirean beagan searbhach le ìre pH cho ìosal ri 5.5. Faodaidh tu gealltainn gum bi fàs tiugh, beairteach ann le bhith ag obrachadh an ùir le compost agus todhar fàs-bheairteach, slaodach air thoiseach air planntachadh.

Mar a chuireas tu

Cuir fennel gu dìreach sa ghàrradh aon uair ‘s gu bheil e ann an cunnart tha reothadh air a dhol seachad. Ma thèid fhàs mar lus maireannach, dèan cinnteach gun smaoinich thu air a dhachaigh maireannach. Air sgàth a freumh tap fada, tha e duilich a dhèanamhtar-chur.

Fàsaidh fenail àrd agus bheir e sgàil air pàirtean eile den ghàrradh. Bidh e cuideachd a’ cur bacadh air fàs lusan eile, a’ mhòr-chuid de luibhean, a’ gabhail a-steach coriander agus caraway. Tha fios gu bheil fennel agus dill a' tar-poileanachadh, a' ciallachadh gu bheil an dà chuid càileachd nas ìsle, mar sin cumaibh air falbh iad.

Tha a freumhan domhainn, farsaing ga dhèanamh doirbh ach chan eil e do-dhèanta fàs ann am poitean. Ma tha thu a’ feuchainn ri gàirnealaireachd shoithichean, cleachd poit nas motha agus nas doimhne na tha riatanach.

Cùm an talamh tais gus an tòisich a’ chiad dhuilleagan a’ nochdadh, agus an uair sin uisge gach seachdain. Mairidh planntrais ann an tart ach fàsaidh iad cruaidh agus snàithleach mura faigh iad uisge gu leòr.

Brùth an ùir timcheall a’ bholg fhad ‘s a thòisicheas e a’ dol suas. Cumaidh an dòigh cothromachaidh seo na bleibean bàn is geal, seach a bhith a’ tionndadh uaine mar na gasan.

Buain agus Stòradh

Faodar duilleagan fennel a bhuain fhad ‘s a dh’ fhàsas am bulb. Ma tha an lus a’ fàs airson sìol, an dàrna cuid airson adhbharan còcaireachd no airson planntachadh an ath bhliadhna, leig leis a’ phlannt flùrachadh agus an uairsin a dhol gu sìol. Tha na flùraichean math airson pollinators a thàladh, gu sònraichte dealain-dè. Thoir air falbh na cinn nuair a bhios sìol a 'sgaradh gu furasta bho na gasan, An uairsin cuir an ceann gu lèir ann am baga pàipear donn airson a thiormachadh. Bidh na sìol gu nàdarrach a’ dealachadh bho na gasan mar a bhios an tiormachadh a’ dol air adhart.

Gus bleibean a bhuain, sguab às an ùir agus buain iad aig ìre na talmhainn. Mairidh bleibean le fròidean airson seachdain anns anfuaradair, nas fhaide ma thèid na fròidean a thoirt air falbh. Chan eil fennel a’ reothadh no a’ tiormachadh gu math – bidh e a’ call a’ mhòr-chuid de a bhlas – mar sin ith e cho ùr ’s a dh’ fhaodadh e a bhith.

Bean-bhiast & Trioblaidean galair

Is e glè bheag de phlàighean is ghalaran a tha a’ cur dragh air fennel. Ma chì thu aphids a’ cruinneachadh air na stalks, spìon iad le uisge no cleachd siabann meanbh-bhiastag.

Seo iùl goirid air fennel (PDF) bho Roinn Àiteachais Oilthigh Arkansas.

5>Toraidhean a thathar a’ moladh

Tilgeadh cnuimhean

Tha fios aig luchd-fàs borb gu bheil tilgeadh cnuimhean dearg beairteach ann am beathachadh agus microbes buannachdail.

Pruning Snips

Bidh làmhan comhfhurtail Softgrip a’ lughdachadh cuideam agus tha iad neo-shleamhnach airson sàbhailteachd a bharrachd.

Biadh Alfalfa (Organach)

Air a thighinn bho alfalfa air a leigheas leis a’ ghrèin, neo-atharraichte gu ginteil agus a tha às ùr air a bleith.

Compost èisg

Gun fàilidhean iasgaich! Bidh beathachadh slaodach a’ fàs glasraich nas làidire agus nas beathachail.

Safer® Insect Soap

An siabann meanbh-bhiastag tùsail! Bidh foirmle tiugh a’ dèanamh 6 galan de spraeadh.

Tha Emily Baldwin dèidheil air nàdar le dìoghras airson gàirnealaireachd. Tha i na gàirnealair le trèanadh, agus tha grunn bhliadhnaichean de eòlas aice ag obair le lusan agus uaine ann an diofar shuidheachaidhean, nam measg pàircean poblach agus gàrraidhean prìobhaideach. Le sùil gheur airson mion-fhiosrachadh agus tàlant nàdarrach airson dealbhadh, is urrainn dha Emily àiteachan eireachdail a-muigh a chruthachadh a tha an dà chuid tlachdmhor a thaobh bòidhchead agus obrachail. Tha am blog aice, Garden Blog, na àrd-ùrlar far am bi i a’ roinn a h-eòlais agus a h-eòlas air a h-uile càil co-cheangailte ri gàirnealaireachd, a’ toirt a-steach molaidhean, cleasan, agus pròiseactan DIY. Ge bith co-dhiù a tha thu nad ghàirnealair eòlach no nad neach-tòiseachaidh a tha airson a 'chiad ghàrradh agad a thòiseachadh, tha blog Emily a' toirt seachad fiosrachadh luachmhor agus brosnachadh gus do chuideachadh le bhith a 'coileanadh nan amasan gàirnealaireachd agad.