Uno dei momenti salienti della nostra domenica del Superbowl - non diremo per chi tifavamo - ha avuto a che fare con il giardinaggio. Il nostro amico, giardiniere gourmet, ci ha invitato a casa sua per la partita. Il banchetto, come spesso accade a casa sua, è stato la parte migliore della giornata. Ma prima del calcio d'inizio, ci ha mostrato qualcosa di cui era estremamente orgoglioso: una coltivazione di verdure novelle che crescevano sotto luci fluorescenti appese al soffitto.Ho iniziato a pensare all'insalata appena raccolta.

La lattuga nei suoi due vassoi di coltivazione probabilmente non sarebbe bastata per i sette di noi che si erano riuniti per vedere la partita. E il nostro amico, che non è affatto un tipo egoista, probabilmente voleva godersi le fatiche del suo lavoro con la moglie... chi può biasimarlo? Ma la sola vista di quelle verdure fresche immerse in quella luce soffusa era in qualche modo appagante. Dimenticate il manto di neve e laIl nostro amico era (quasi) pronto per il raccolto!

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Il nostro amico ha aromatizzato i polli arrosto (ne ha fatti due!) con il rosmarino che aveva raccolto e portato all'interno e che aveva trascorso l'inverno su un davanzale esposto a sud. Da Natale ha raccolto i frutti da quella pianta. Aveva anche dei pomodori ciliegini, ancora verdissimi, sotto la luce dove coltivava le orchidee. Il nostro amico sostiene che le sue attività di giardinaggio invernale al chiuso lo aiutanodi impazzire in questi mesi in cui il suo giardino all'aperto è coperto di neve. Conosciamo la sensazione.

Non possiamo citare studi, sondaggi o inchieste, ma abbiamo notato un notevole aumento dell'interesse per il giardinaggio indoor. Perché diciamo questo? Abbiamo alcuni amici che nell'ultimo anno o due hanno iniziato a coltivare verdure ed erbe aromatiche in casa. Alcuni stanno anche provando carote e pomodori baby (a volte incastrati con le loro orchidee). Cercando sul web articoli sulla coltivazione indoor, qualcosa che abbiamo fattonegli ultimi anni, mostra una crescente abbondanza di informazioni e una sfilata di nuovi articoli. La maggior parte dei giardinieri indoor che conosciamo lo fa in modo semplice, sul davanzale della finestra della cucina, sotto le normali luci fluorescenti e in un terriccio che hanno mescolato da soli. È una vera e propria rivoluzione del giardinaggio indoor!

In questo blog abbiamo spesso suggerito che la coltivazione di verdure e altri ortaggi in casa richiede una buona e forte illuminazione. La luce del sole che entra da una finestra esposta a sud spesso non è abbastanza forte e certamente non ha la durata necessaria per consentire alle piante non solo di sopravvivere, ma anche di prosperare. Le ore di luce solare nel cuore dell'inverno, soprattutto nelle zone settentrionali del paese, non durano abbastanza daMa questo non significa che dobbiate investire in lampadine e impianti costosi per coltivare spinaci in casa.

Una delle innovazioni nel campo della piccola coltivazione indoor è l'uso delle lampadine fluorescenti T5. Sono ottime per la coltivazione di piante verdi, non sono costose come le lampade a scarica ad alta intensità utilizzate dai coltivatori seri e consumano meno elettricità. Sono anche ottime per mantenere le piantine in crescita quando si avviano le piante indoor.

Il punto non è che avete bisogno di questa o quella luce per avere successo nella coltivazione indoor, ma vogliamo farvi capire i vantaggi del giardinaggio invernale. Non abbiamo mai pensato al giardinaggio come a qualcosa che si fa stagionalmente, ma come a un'attività che si svolge tutto l'anno. E non c'è niente di così soddisfacente come prendersi cura delle piante che si coltivano in casa, soprattutto se saranno parte della cena.

Non c'è niente di male nel provare a far partire qualche seme di lattuga avanzato in un luogo caldo della vostra casa e poi tenerlo sotto una fonte di luce esistente. Ora che siamo a febbraio, le ore di luce solare disponibili non potranno che aumentare. E se siete come noi, questi primi passi potrebbero portare a progetti più ambiziosi, come la coltivazione del basilico in casa per la cucina invernale, o addirittura provare aL'orticoltura indoor è anche un ottimo progetto per i bambini quando il buio e il freddo potrebbero tenerli in casa più di quanto vorrebbero.

Presto inizierete a seminare in casa per poi piantare in primavera. Perché non iniziare ora a coltivare delle verdure che saranno pronte per un'insalata nel momento in cui starete mettendo a dimora le altre piante?

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