Non credete a questi miti comuni su come fare il compost: è più facile di quanto abbiate sentito dire e la nostra guida al compostaggio vi aiuterà.

Alcuni miti sul compostaggio da cortile sono diventati così diffusi che è bene iniziare questa sezione togliendoli di mezzo. Alcune delle istruzioni successive probabilmente useranno il termine "costruire" e potrebbero anche fare riferimento a strati, quindi è fondamentale che tutti capiscano che "costruire" è piuttosto metaforico nel caso dei cumuli di compost e che gli strati, sebbene a volte convenienti, non sono mainecessario.

Nel caso in cui non vogliate leggere tutti i ragionamenti, ecco la versione breve: il compost non deve essere costruito a strati, né deve essere messo insieme tutto in una volta, né gli ingredienti devono essere lavorati prima del compostaggio, né un cumulo deve essere caldo per qualificarsi come un vero e proprio cumulo di compost.

Sfatare i miti

1. "Deve essere costruito a strati".

Nessuno lo dice a parole, ma quando l'unico metodo proposto è quello a strati, il messaggio è chiaro. E infatti, la maggior parte delle guide su come fare vi dice di aggiungere gli ingredienti a strati, di solito sei centimetri di materiale marrone seguiti da due di verde, con un centimetro o poco più di compost o terriccio finito di tanto in tanto. Solo poche fonti si preoccupano di spiegare perché dovreste fare questo.

Quindi, cerchiamo di essere chiari su questo punto: Gli strati non sono necessari per la buona riuscita di un cumulo di compost. Le istruzioni di stratificazione costituiscono un ricetta e gli strati sono a sistema di misura La formula di aggiungere sei pollici di questo e due di quello aiuta a garantire un buon rapporto tra marrone e verde (carbonio e azoto) e che i due tipi di ingredienti di base siano almeno minimamente mescolati. Gli strati occasionali di terra o di compost finito forniscono microbi in tutto il cumulo, in modo da non dover aspettare che quelli presenti nella terra sotto di esso si facciano strada fino a tutto il resto.iniziare a cucinare.

Ancora una volta: Gli strati non favoriscono di per sé un compostaggio rapido o efficiente. Un sito su come costruire i cumuli caldi insiste sul fatto che gli ingredienti devono essere mescolati prima di essere aggiunti al cumulo, e questo metodo si riscalda più rapidamente rispetto all'uso degli stessi ingredienti a strati.

2. "Deve essere costruito in un'unica sessione".

Anche la terminologia più elementare associata al compostaggio supporta questa percezione errata. Prendiamo la parola "costruire", che implica che mettere insieme il mucchio è un'attività relativamente a breve termine. La costruzione di una casa o di una chiesa, per esempio, richiede generalmente più di un pomeriggio, ma con rare eccezioni (di solito nel caso delle chiese) si conclude abbastanza presto nella "vita" della struttura.

E poi c'è l'ingiunzione di costruire a strati: "Aggiungete dieci centimetri di questo, due di quello, eccetera, eccetera, e completate con..." Beh, davvero. Se questo non dà l'impressione che un mucchio debba essere costruito tutto in una volta, è difficile immaginare cosa potrebbe farlo, e le istruzioni per il compostaggio sono piene di istruzioni di questo tipo.

L'ingiunzione di fare tutto in una volta è sufficiente a portare la disperazione nel cuore del composter principiante: dove dovrebbe prendere tutta quella roba in una volta sola, e dove in questo piano (o mucchio) c'è un posto per il compost quotidiano da cucina?

Costruire un mucchio in un pomeriggio porta effettivamente delle ricompense, ma molte di queste sono puramente psicologiche: è sempre bello finire un lavoro e con un mucchio c'è la soddisfazione di sapere che l'intero mucchio di roba sarà disponibile tra qualche mese per essere messo in giardino.

Ma nulla di ciò che riguarda il compostaggio richiede che i cumuli siano assemblati da cima a fondo (o viceversa) in una sola volta. Il vantaggio del "cumulo pomeridiano", per così dire, è che tutto matura nello stesso momento. Ci possono essere problemi con i cumuli "add-as-you-go", se avete bisogno di compost quando molti degli ingredienti sono stati aggiunti solo la settimana scorsa.

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A dire il vero, la maggior parte dei cumuli di compost si accumula gradualmente. Molti hanno una doppia vita: iniziano come cumuli di scarti non curati durante la primavera e l'estate, che vengono ripuliti, stratificati e interamente ricostruiti in autunno, quando il materiale di compostaggio è particolarmente abbondante. Dopo questa trasformazione, il materiale parzialmente compostato invia microrganismi in tutto il cumulo, permettendogli di riscaldarsi in pochi giorni.

C'è almeno un vantaggio evidente in una pila che continua a crescere anche dopo il riscaldamento: i nuovi ingredienti spariranno a tempo di record, soprattutto se vengono scavati al centro.

3. "Tutto deve essere tritato finissimo prima di essere aggiunto al mucchio".

No. Una foglia, una mela o una buccia di melone sminuzzate in piccole particelle si decompongono più rapidamente rispetto alla stessa cosa lasciata intera, perché una maggiore superficie è esposta all'attività microbica. Ma non è un "must" e prima di comprare un trituratore, considerate l'impatto ecologico dell'acquisto e dell'uso di una macchina a gas o elettrica per preparare gli ingredienti per il compostaggio.

4. "L'unica pila di compost buona è una pila di compost calda".

A questo punto c'è una tale mistica sul compost caldo che alcuni si sentono a malapena in grado di farsi vedere dai colleghi compositori, a meno che il loro cumulo non superi i centoventi gradi. Si aggirano ai margini dei raduni biologici con lo sguardo da cane bastonato di chi sa di non essere un vero compositore, ma solo un dilettante, o peggio, poseur .

A qualsiasi temperatura superiore a circa 4°C, il compost avviene - prima o poi. È solo una questione di tempo. Il calore è quindi importante per due possibili motivi: si ha fretta o si vuole garantire che i semi e gli agenti patogeni presenti nella miscela vengano uccisi da temperature elevate e costanti. Se si aggiunge materiale vegetale malato al cumulo di compost, o erbacce che sono andate a seme, è necessario un ambiente caldo.Se avete bisogno di compost il più velocemente possibile, il calore è utile, altrimenti è utile, ma non necessario.

5. "Solo le pile di lotti sono pile calde".

Praticamente tutte le istruzioni per i cumuli caldi sono istruzioni per i sistemi a lotti; quasi tutte le discussioni sui cumuli continui partono dal presupposto che si tratti di cumuli freddi. Questo è uno di quei presupposti che tendono a essere corretti, ma che un compositore abbastanza determinato può ribaltare.

Un classico cumulo continuo, che viene accumulato gradualmente man mano che il materiale si rende disponibile e viene girato solo una o due volte all'anno, non è un cumulo caldo. Ma la combinazione di: caldo, caldo, caldo, descrive un sistema discontinuo che può anche incorporare così tanto nuovo materiale da poter essere quasi definito continuo.

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  Salve,

  Potrete procurarvi tutti gli elementi essenziali per costruire un ottimo cumulo di compost senza dover cercare troppo lontano! Finché il rapporto carbonio/azoto è ottimale (25-30:1), il vostro cumulo di compost si decompone correttamente. Ecco alcuni elenchi di aggiunte accettabili:

  Materiale ricco di carbonio "Browns

  Cartone (senza coloranti)

  Steli di mais

  Rifiuti di frutta

  Foglie

  Giornale

  Muschio di torba

  Polvere di sega

  Steli e ramoscelli

  Paglia

  Materiale ricco di azoto "verde"

  Erba medica/trifoglio/fieno

  Alghe

  Fondi di caffè

  Rifiuti alimentari della cucina

  Rifiuti da giardino

  Erba tagliata

  Tagli di siepe

  Concimi

  Scarti vegetali

  Erbacce (che NON sono andate a seme)

  Cose da evitare

  Carni

  Ossa

  Grassi/oli/grassi

  Materiale vegetale malato

  Carta colorata

  Carbone/carbone

  Rifiuti di cani e gatti

  Letame di animali carnivori

  Cipolle

  Aglio

  Bucce di agrumi

  Per quanto riguarda le foglie di rododendro e di agrifoglio, potete sicuramente metterle nel vostro cumulo di compost. Tuttavia, è bene sminuzzarle o tagliuzzarle, perché impiegano molto più tempo a decomporsi a causa della loro struttura fibrosa e cerosa. Dipende molto dalla velocità con cui state cercando di creare un compost utilizzabile. Potrebbe essere una buona idea avere un cumulo separato in cui incorporare queste foglie eIn questo modo potete avere un mucchio che sapete che si decomporrà rapidamente in un giardino di qualità e un altro pronto per essere usato in seguito. Buona fortuna!

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