घर के अंदर जड़ी-बूटियाँ कैसे उगाएँ

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Emily Baldwin

बिल कोलहाज़ द्वारा, प्लैनेट नेचुरल

घर के अंदर रोशनी में जड़ी-बूटियाँ उगाने के कई कारण हैं: बेसिल पेस्टो, रोज़मेरी चिकन, मेपल और मार्जोरम -भुना हुआ टर्की, ताजा अजवायन की पत्ती पिज्जा सॉस, तारगोन सैल्मन, सीलेंट्रो-फ्लेवर्ड साल्सा और मसालेदार चिव डिप। पेटू घरेलू खाना पकाने के साथ-साथ ताजा, घर में उगाए गए और स्थानीय रूप से उगाए जाने वाले खाद्य पदार्थों की लोकप्रियता ने ताजा जड़ी बूटियों की मांग में वृद्धि की है। साल भर अपना खुद का विकास क्यों नहीं करते? ग्रो लाइट, ग्रोइंग मीडियम और सेल्फ-कंटेन्ड हाइड्रोपोनिक सिस्टम में आधुनिक प्रगति के साथ, अपने घर के एक छोटे से कोने के अंदर जड़ी-बूटियों को उगाने से आपके जीवन में साल भर के स्वाद, सुगंध, यहां तक ​​कि मुनाफा भी जुड़ सकता है।

किचन गार्डनर्स के पास लंबे समय तक होता है। खिड़कियों पर, रसोई के फ्लोरोसेंट बल्बों के नीचे और इनडोर ऑर्किड रोशनी के बगल में उगाई गई जड़ी-बूटियाँ (देखें कि सर्दियों के दौरान घर के अंदर जड़ी-बूटियाँ कैसे उगाएँ)। इन प्रथाओं की सफलता, लेखों, वीडियो और कुछ गलत पुस्तकों में बताई गई, बहुत भिन्न होती है। फरवरी में एक चुटकी मेंहदी या क्रिसमस पर कुछ तुलसी के पत्तों का कहना है कि एक दुर्लभ फसल से अधिक उपज देने के लिए शायद ही कभी धूप वाली खिड़की में पर्याप्त रोशनी होती है। मानक फ्लोरोसेंट लैंप सर्दियों में पौधों की मदद कर सकते हैं और रोशनी के कितने करीब और तीव्र होने के आधार पर कुछ फसल भी पैदा कर सकते हैं। दो या दो से अधिक फीट की दूरी पर दीपक के नीचे जड़ी-बूटियाँ रखने से अजवायन की पत्ती, मेंहदी और ऋषि जैसे बारहमासी को जीवित रखने की तुलना में बहुत कम हो सकता है, कभी-कभीविभिन्न वाणिज्यिक और/या होममेड हाइड्रोपोनिक्स प्रणालियां आपके पौधों में पोषक तत्वों को पहुंचाना आसान बनाती हैं और पोषक तत्वों के विस्तृत मिश्रण यह सुनिश्चित करेंगे कि आपकी जड़ी-बूटियां मिट्टी से वह सब कुछ प्राप्त करें जो वे प्राप्त कर सकते हैं। एक बार फिर से आपका इनडोर-गार्डनिंग सप्लायर आपकी जानकारी का सबसे अच्छा स्रोत है जिसके बारे में हाइड्रोपोनिक्स पोषक तत्वों का उपयोग करना है।

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शुरुआती लोगों के लिए मिट्टी में उगाने की सिफारिश की जाती है। बाहरी बागवानी के अनुभव वाले लोग उस ज्ञान को घर के अंदर बढ़ने के लिए आसानी से अनुवाद कर सकते हैं। अच्छी जल निकासी, उचित मिट्टी और पोषक तत्वों और न्यूनतम ध्यान के साथ मिट्टी में जड़ी-बूटियों को उगाना आसान है। जड़ी-बूटियों को बहुत अधिक निषेचन की आवश्यकता नहीं होती है। वास्तव में, अपने जड़ी-बूटी के पौधों को अधिक निषेचित करने का अर्थ होगा अधिक पत्ते लेकिन कम स्वाद। फिर से, भूमध्यसागरीय स्थितियाँ - कम प्रचुर मात्रा में पोषक तत्वों के साथ सूखी ठंडी स्थितियाँ और 6 और 7 के बीच लगभग तटस्थ या थोड़ा अम्लीय पीएच स्तर - सबसे अधिक स्वादिष्ट परिणाम देगा।

बिना मिट्टी में पौधों को उगाना कम खर्चीला हो सकता है उच्च उपज की उम्मीदें। मिट्टी भी अधिक क्षमाशील होती हैहीड्रोपोनिक्स की तुलना में। पानी देना मिस करें या अन्यथा गलती करें और आपके पौधे शायद जीवित रहेंगे। हाइड्रोपोनिक्स बागवानी में गलतियों या चूक के परिणाम तेज और अधिक गंभीर हो सकते हैं।

सौभाग्य से, आधुनिक हाइड्रोपोनिक्स प्रणालियां त्रुटि के लिए अधिकांश जगह ले लेती हैं। और जब सही ढंग से किया जाता है, तो हाइड्रोपोनिकली बढ़ने से तेज और अधिक प्रचुर परिणाम मिल सकते हैं। अपने स्वयं के हाइड्रोपोनिक्स सिस्टम बनाने के कई तरीके हैं, लेकिन यहां तक ​​​​कि सबसे सरल भी काफी शामिल हैं, जबकि अधिक परिष्कृत होममेड सिस्टम होम हॉबीस्ट की क्षमताओं से परे हो सकते हैं और लगभग उतने ही महंगे सेट-अप हैं जिन्हें बागवानी आपूर्ति स्टोर से खरीदा जा सकता है। .

वाणिज्यिक हाइड्रोपोनिक्स प्रणालियां अब कई तरह की विधियों और आकारों में आती हैं। बाती प्रणालियाँ, जो केशिका क्रिया का उपयोग करती हैं, सबसे सरल हैं। ऑटो बर्तन एक यांत्रिक फ्लोट वाल्व का उपयोग करते हैं जो बढ़ते माध्यम के सूख जाने पर पानी देना शुरू कर देता है। एबब और फ्लो सिस्टम बढ़ते हुए माध्यम को बाढ़ कर देते हैं और इसे रूट सिस्टम तक ऑक्सीजन खींचकर निकालने की अनुमति देते हैं। डीप वॉटर कल्चर सिस्टम मिट्टी के पत्थरों या मटर की बजरी के माध्यम से पानी को आगे बढ़ने के लिए एयर पंप और एयर स्टोन का उपयोग करते हैं।

सही बढ़ते माध्यम का चयन करना - नारियल कॉयर, मिट्टी कंडीशनर, मिट्टी रहित मिश्रण - वरीयता और सुविधा का मामला है। कॉयर को कई उत्पादकों द्वारा पसंद किया जाता है क्योंकि इसमें हवा के साथ-साथ आपके पौधों की जड़ों को नमी देने की क्षमता होती है। यह कंपोस्टेबल भी है। इनडोरप्लैनेट नैचुरल के बागवानी विशेषज्ञ आपको हाइड्रोपोनिक्स प्रणाली और बढ़ते माध्यम को आपकी ज़रूरतों और कौशल स्तर से मिलाने में मदद कर सकते हैं।

आपके ग्रो स्पेस में वेंटिलेशन और तापमान को नज़रअंदाज़ नहीं किया जाना चाहिए। जड़ी-बूटियाँ वास्तव में आपकी अपेक्षा से अधिक ठंडे तापमान में पनपती हैं। अपनी जड़ी-बूटियों को आदर्श तापमान - 62 से 72 डिग्री - में रखना मुश्किल हो सकता है अगर गर्मी पैदा करने वाली रोशनी का उपयोग किया जाए। गर्मी को नियंत्रित करने के लिए पंखे या अन्य वेंटिलेशन का उपयोग करने से वह हवा भी ताज़ा हो जाएगी जिसकी आपकी जड़ी-बूटियों को विकास के लिए आवश्यकता होती है। चौड़ी पत्ती वाली जड़ी-बूटियाँ जैसे कि तुलसी घंटों के भीतर एक छोटे से आत्मनिर्भर बढ़ते स्थान में अधिकांश विकास-प्रोत्साहक CO2 का उपभोग कर सकती हैं। उचित एयर-एक्सचेंज इसे रोक देगा। चरम स्थितियों, मान लें कि एक नम तहखाने में नमी के स्तर को आदर्श 15 - 30 प्रतिशत पर रखने के लिए डीह्यूमिडिफ़ायर की आवश्यकता हो सकती है।

अपनी जड़ी-बूटियों को जानें

सफल बाहरी जड़ी-बूटियों की बागवानी बढ़ने के लिए एक लंबा रास्ता तय करेगी घर के अंदर सफलता। वार्षिक, जैसे कि तुलसी, धनिया और नींबू बाम, बीज से घर के अंदर आसानी से शुरू किए जा सकते हैं। निश्चित रूप से पहली ठंढ से पहले अंदर लाने के लिए अपने बगीचे से तुलसी को खोदने से आपके पौधे उपजते रहेंगे। लेकिन आप चाहते हैं कि नए पौधे आपकी फसल को चालू रखें और वसंत में बाहर निकलें। अपने बीज को तेज रोशनी में शुरू न करें। जब तक पौधे अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह पर जाने से पहले अपनी पहली सच्ची पत्तियाँ नहीं दिखाते तब तक प्रतीक्षा करें। तेजी से पकने वाली जड़ी-बूटियाँ जैसे कि धनिया जब इतनी स्थिर मात्रा में चुनी जाती हैं तो पुन: उत्पन्न नहीं होंगीआपूर्ति ताजा बोने की मांग करती है। घर के अंदर रोपाई के लिए बगीचे से धनिया खोदने से घटिया उत्पाद बनता है। डिल और सीलेंट्रो दोनों को ठंडा तापमान पसंद है। उन्हें गर्म कोठरी या तंबू में उगाने से वे हरे-भरे होने से बच सकते हैं या उन्हें बोल्ट बना सकते हैं।

मुफ़्त शिपिंग!

जड़ी-बूटी के बीज

स्वादिष्ट और आकर्षक, ये किस्में पीढ़ियों से रसोई के माध्यम से चली आ रही हैं।

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स्वादिष्ट तुलसी, सुगंधित सुगंधित लैवेंडर, विदेशी और स्वादिष्ट मसाले ... विरासत जड़ी-बूटियां किसी भी बगीचे के लिए विशिष्ट स्वादिष्ट और सुगंधित जोड़ हैं। ये किस्में, अपनी जीवंत सुगंध और स्वाद के साथ, पीढ़ियों से रसोई और चाय के कमरों से गुज़री हैं।

अजमोरे के बीजों को घर के अंदर उगाने के लिए बीजों के कठोर आवरण को तोड़ने की आवश्यकता होती है। यह गर्म पानी में पहले से भिगोकर या उन्हें बर्फ के टुकड़ों में जमाकर किया जा सकता है। जब पौधे लगाने का समय हो, तो आइस क्यूब को बीज के साथ पॉटिंग कप में डालें।

मरजोरम, अजवायन और मेंहदी सहित बारहमासी जड़ी-बूटियों को बीज से शुरू करना ज्यादातर मुश्किल होता है और शुरुआत के रूप में खरीदा जाना चाहिए। ऋषि एक आदर्श उदाहरण है क्योंकि पौधों को स्थापित होने में दो साल या उससे अधिक समय लग सकता है। विकास को प्रोत्साहित करने के लिए पर्याप्त बड़े बर्तनों में ऋषि और अन्य बारहमासी उगाएं। अपने इनडोर जड़ी-बूटियों के बगीचे में गमलों में स्थापित बाहरी पौधों को लाना जीवित रहने और ताजा फसल सुनिश्चित करेगा।

न केवल स्वाद के लिए बल्कि आकार में भी तुलसी चुनेंअपने इनडोर बढ़ते स्थान को फिट करें। ग्लोब तुलसी अधिक कॉम्पैक्ट रूप से बढ़ती है, मैगी माउंटेन समेत कुछ नींबू-सुगंधित तुलसी या विशेष तुलसी 30 इंच या उससे अधिक तक बढ़ेगी।

थाइम, भूमध्यसागरीय जड़ों के बावजूद, कभी-कभी एक अच्छा खिलाना पसंद करता है। लेकिन सुनिश्चित करें कि इसमें अच्छी जल निकासी है। यदि आपके पौधे अच्छी तरह बढ़ रहे हैं, तो उन्हें वापस काट लें। वे और भी अच्छे से बढ़ेंगे। लैवेंडर को बगीचे में बाहर की तुलना में घर के अंदर सर्दियों में कम नमी की आवश्यकता होती है। सुनिश्चित करें कि पानी देने से पहले इसकी जड़ें पूरी तरह से सूख चुकी हैं। पानी के बजाय, लैवेंडर को रोशनी से भर दें।

रोज़मेरी तब बेहतर करती है जब यह एक गहरी जड़ प्रणाली विकसित करती है। अपने बाहरी मेंहदी को गहरे गमलों में रोपित करें जिन्हें ठंडे मौसम आने पर अंदर लाया जा सकता है। लंबे मेंहदी के अंगों को अगस्त में काटा जा सकता है और घर के अंदर गमलों में लगाया जा सकता है जहाँ वे जड़ेंगे और पनपेंगे। अंग को लगभग छह इंच तक काटें और ढीली मिट्टी में लंगर डालें और ठंडी, कुछ छायांकित स्थितियों में रखें। प्रसार हार्मोन में तने के रोपण के अंत में डुबकी जड़ने की प्रक्रिया में मदद करेगी। हार्डी ग्रोथ सुनिश्चित करने के लिए तारगोन को हर दो साल में विभाजित करने की आवश्यकता होगी। सर्दियों के लिए इसे घर के अंदर लाने से ठीक पहले पौधों को विभाजित करने और दोबारा लगाने का एक अच्छा समय है। थाइम को बीज या कटिंग से उगाना मुश्किल है। स्थापित पौधों को खरीदना सबसे आसान उपाय है।

एक इंडोर ग्रोइंग स्पेस डिजाइन करना

मेरा खुद का सिस्टम एक प्रीफैब्रिकेटेड शॉवर स्टॉल में आकार ले रहा हैएक बेसमेंट बाथरूम जिसका अब उपयोग नहीं किया जाता है क्योंकि बच्चे बड़े हो गए हैं और बाहर चले गए हैं। हालांकि इसकी लगभग चार-वर्ग फुट की मंजिल की जगह पहले से ही मेरी जरूरतों से छोटी साबित हो रही है, लेकिन इसमें बिजली और पानी की अच्छी पहुंच है और निश्चित रूप से, एक फर्श नाली है। कमरे के खुले जॉइस्ट लैम्प रिफ्लेक्टर को टांगने के लिए सुरक्षित एंकर प्रदान करते हैं और छोटी दीवारों ने जरूरत पड़ने पर गिट्टी और पावर स्ट्रिप के लिए बढ़ते क्षेत्र के ऊपर सुरक्षित रूप से एक प्लेटफॉर्म बनाना आसान बना दिया है।

मेरा लक्ष्य है सीमित स्थान का कुशल उपयोग करते हुए यथासंभव सरल प्रणाली। मेरी बुलंद महत्वाकांक्षाएं - प्रचुर मात्रा में तुलसी उगाना, हमारे शीतकालीन किसान बाजार में बेचने के लिए पर्याप्त, और कम मात्रा में मेंहदी, अजवायन की पत्ती, मरजोरम और अजवायन के फूल, चिव्स, लेमनग्रास और पुदीने के छोटे-छोटे बर्तन और साथ ही बीज शुरू करने के लिए जगह प्रदान करना बाहरी रोपण के लिए वसंत में और एक ट्रे या दो व्हीटग्रास - ने मेरी आशा से अधिक मेरी योजनाओं को शामिल किया है। रोलिंग स्टोन्स को उद्धृत करने के लिए, आप हमेशा वह नहीं प्राप्त कर सकते जो आप चाहते हैं।

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शॉवर की पिछली दीवार घुमावदार है, जिससे यह इसके केंद्र में गहरा हो जाता है (26 इंच) ) इसके किनारों की तुलना में। यह यहां है कि मैं उस तरह के तीन संशोधित हैंगिंग शॉवर रैक का उपयोग करके लंबवत रूप से बढ़ने का प्रयास करूंगा जो शॉवर हेड से लटकते हैं और साबुन, शैम्पू,लूफै़ण स्पंज और पसंद है। प्रत्येक में तीन वायर अलमारियां होती हैं जिनमें एक छोटा कंटेनमेंट लिप होता है। मैं उन्हें शावर स्टाल के ऊपर से लटकाने के लिए रस्सी का उपयोग करूँगा। वे स्नान के पीछे चारों ओर (या लगभग) लपेटेंगे, जिससे तीन-स्तरीय छत बन जाएगी जिससे तुलसी बढ़ेगी। प्रत्येक शेल्फ का कंटेनमेंट लिप मुझे ग्रो पॉट्स को झुकाने की अनुमति देगा, पौधों को प्रकाश स्रोत के करीब रखेगा।

अधिकांश वर्टिकल ग्रो सिस्टम्स बिना रिफ्लेक्टर के लंबवत लटकाए गए ग्रो लैंप का उपयोग करते हैं। मैं एक परावर्तक में T5 फ्लोरोसेंट बल्ब का उपयोग कर रहा हूँ, एक ऊर्ध्वाधर प्रणाली के लिए सबसे आदर्श प्रकाश नहीं। त्रि-स्तरीय, लंबवत बढ़ती स्थितियां मुझे दीपक को शुरू करने की तुलना में अधिक ऊंचा कर देंगी लेकिन अगर मुझे बेंच टॉप या लंबवत छतों पर अच्छे नतीजे नहीं मिल रहे हैं तो मैं इस विचार को त्यागने के लिए तैयार हूं। रिफ्लेक्टर के साथ वर्टिकल लैंप सिस्टम हैं, लेकिन वे मेरे मामूली स्थान के लिए बहुत बड़े (1,000 वाट के बल्ब वाले 45 इंच के रिफ्लेक्टर) हैं। छोटे (3 इंच) बड़े कप हैंगिंग शॉवर रैक पर एक कोण पर बैठेंगे, प्रत्येक शेल्फ के सामने होंठ द्वारा आयोजित किया जाएगा।

T5 फ्लोरोसेंट की मेरी पसंद अधिकतम प्राप्त करने की मेरी इच्छा पर आधारित थी कम से कम खर्च में विकास। मैंने सुना है कि कुछ इनडोर बागवानों की सफलता के महान उपाख्यानात्मक प्रमाण फ्लोरेसेंट के साथ हैं, विशेष रूप से चिंतनशील स्थानों में। फ्लोरोसेंट बल्ब कम बिजली का उपयोग करते हैं जो मेरे संरक्षणवादी और साथ ही सस्ते पक्षों को पसंद आया।

Iसंक्षेप में शीर्ष खंड के लिए एक छोटा हलाइड लैंप माना जाता है। तहखाने सर्दियों में ठंडा हो जाता है और मुझे पता था कि हलाइड अंतरिक्ष को स्वादिष्ट बनाए रखेगा। फ्लोरोसेंट का समान प्रभाव नहीं होगा और इसके लिए आवश्यक हो सकता है कि मैं उस कमरे को गर्म करने के लिए एक अलग स्पेस हीटर का उपयोग करूं जिसमें शॉवर हो। मैं छत से एक छोटा घूमने वाला सर्कुलेशन पंखा लगाऊंगा। छोटी दीवारें जो फर्श जॉइस्ट के नीचे शीर्ष पर खुली जगह छोड़ती हैं, मुझे पंखे को पौधों से दूर गर्म हवा खींचने या इसे वापस बढ़ते क्षेत्र की ओर निर्देशित करने की अनुमति देंगी।

आखिरकार, मैं टेबलटॉप से ​​निचले, व्हीटग्रास और सीड-स्टार्टिंग एरिया को रोशन करने के लिए एक छोटे से फ्लोरोसेंट ग्रो लाइट फिक्स्चर को लटकाने की उम्मीद करता हूं। नमी, धातु और बिजली के मिश्रण के खतरों से बचने के लिए मुझे सावधान रहने की आवश्यकता होगी। ग्रो बेंच के शीर्ष पर पौधे ट्रे में होंगे।

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फ्लोरोसेंट का उपयोग करने से मुझे एक विकल्प मिलता है। मेरे दोस्त जिसने अंतरिक्ष कंबल की सिफारिश की थी, ने सुझाव दिया कि पहले फ्लोरोसेंट फिक्स्चर खरीदें और इसे ग्रो बेंच के ऊपर इस्तेमाल करें और परिणामों का आकलन करें। हमारी कड़ाके की सर्दीबेसमेंट मुझे चिंता देता है कि फ्लोरोसेंट-ओनली सेट-अप के लिए अतिरिक्त ताप स्रोत की आवश्यकता हो सकती है, इस प्रकार किसी भी बिजली की बचत को रद्द कर दिया जाता है। अगर मुझे गर्मी की जरूरत है और बेहतर परिणाम चाहिए, तो मैं हमेशा टेबल के नीचे फ्लोरोसेंट को स्थानांतरित कर सकता हूं और ग्रो टेबल के ऊपर लटकाने के लिए 250 वाट का हलाइड लैंप, गिट्टी और परावर्तक खरीद सकता हूं।

मैंने एक का उपयोग करने का फैसला किया है। मेरे बढ़ते माध्यम के रूप में मिट्टी और कॉयर दोनों में पौधों के साथ ग्रो बेंच पर पैसिव हाइड्रोपोनिक्स अपटेक सिस्टम। मिट्टी का उपयोग करते समय, सभी सामान्य सावधानियाँ बरती जानी चाहिए ताकि इनडोर बढ़ते क्षेत्र में कीड़े या बीमारी का परिचय न हो। मैं रॉक वूल सहित मिट्टी और जल निकासी माध्यमों के विभिन्न संयोजनों के साथ प्रयोग करने के लिए उत्सुक हूं, और यह देखना चाहता हूं कि कौन सा सर्वोत्तम परिणाम देता है।

मैं सहायक उपकरण जोड़ूंगा - थर्मामीटर, प्रकाश टाइमर और अधिक परिसंचरण, यदि आवश्यक हो - जैसे जैसे समय बीतता है। मेरा लक्ष्य क्रिसमस तक पेस्टो बनाने के लिए पर्याप्त तुलसी रखना है और मेरी बिजली की मामूली राशि को कम करने के तरीके के रूप में हमारे स्थानीय (घर के अंदर) शीतकालीन किसान बाजार में तुलसी लाना शुरू करना है। असली इनाम नकद नहीं होगा बल्कि ताजा, सुगंधित पाक जड़ी बूटियों की साल भर की आपूर्ति होगी। मैं अब पेस्टो का स्वाद चख सकता हूं।

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सच्चाई यह है कि घर के अंदर जड़ी-बूटियों की निरंतर, कटाई योग्य मात्रा में लंबे समय तक तीव्र प्रकाश की आवश्यकता होती है . जड़ी-बूटियों को उनका स्वाद देने वाले तेलों का उत्पादन करने के लिए पौधों के लिए प्रचुर मात्रा में प्रकाश की भी आवश्यकता होती है। छह घंटे की धूप में एक खिड़की पर धीरे-धीरे मरने वाली मेंहदी गर्मियों की धूप में पनपने वाली मेंहदी की तरह कुछ भी स्वाद नहीं लेगी। इनडोर बागवानी में बढ़ती रुचि, जैसा कि इरादा था, ऐसे उत्पादों के रूप में सामने आया है जो साल भर पाक जड़ी बूटियों को अधिक कुशल और सफल बनाते हैं। कूल टी 5 फ्लोरोसेंट रोशनी आपके रसोई फ्लोरेसेंट्स पर एक सुधार है अगर ठीक से स्थित और प्रतिबिंबित हो। और नई पीढ़ी के हाई इंटेंसिटी डिस्चार्ज लैंप विशेषज्ञ उत्पादक को बड़ी फसल की संभावना देते हैं। हाइड्रोपोनिक्स बागवानी में प्रगति के साथ, माली के लिए यह पूरी तरह से संभव है कि उपयुक्त इनडोर स्थान के साथ वह अपने या अपनी पसंदीदा जड़ी-बूटियों को उगा सके।प्रभावशाली विकास और उपज।

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इस सेक्शन में हम जो मिश्रण और मीडिया पेश करते हैं, वे मिट्टी और बिना मिट्टी के उगाने के लिए हैं।

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पौधों के पोषक तत्व

इनडोर उत्पादकों को पता है कि गुणवत्ता वाले पौधों के पोषक तत्व उनकी सफलता के लिए महत्वपूर्ण हैं।

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घर के अंदर उगाना: इस पर विचार करें

एक इनडोर उद्यान की योजना बनाते समय सबसे पहले विचार करने वाली बात यह है कि आप किस प्रकार की जड़ी-बूटियों को उगाना चाहते हैं। क्या आप सर्दियों के लिए पॉटेड मेंहदी, ऋषि या अन्य बारहमासी ला रहे हैं? क्या आप सीलेंट्रो या इटालियन पार्सले की लगातार फसलें उगाना और उगाना चाहेंगे? आपको अपने पौधों के लिए आदर्श स्थिति बनाए रखने के लिए क्या चाहिए होगा? अधिकांश पाक जड़ी-बूटियाँ तब अच्छा करती हैं जब इनडोर परिस्थितियाँ भूमध्यसागरीय जलवायु की नकल करती हैं, जिसमें पर्याप्त रोशनी और कुछ हद तक शुष्क, ठंडी परिस्थितियाँ होती हैं। कुछ, जैसे पुदीना और चिव्स, नमी की स्थिति और प्रकाश की तीव्रता के बारे में कम उधम मचाते हैं। आप कौन सी जड़ी-बूटियों को उगाना चाहते हैं, इसकी योजना बनाना आपके द्वारा खरीदे जाने वाले प्रकाश और रोपण माध्यम के प्रकार को प्रभावित करेगा।

खाना पकाने में आप अपनी पसंदीदा जड़ी-बूटियों का कितना उपयोग करते हैं (या बेचना या देना चाहते हैं) यह भी होना चाहिएसोच-विचार किया हुआ। यदि आप केवल कभी-कभी घर के बने पिज्जा पर ताजा अजवायन की पत्ती या मशरूम की चटनी में थोड़ा मार्जोरम का उपयोग करने जा रहे हैं, तो रसोई के शेल्फ पर एक अच्छी तरह से रखे गए फ्लोरोसेंट ग्रो-लाइट के तहत कुछ पॉटेड पौधों को ओवरविनटर करना चाहिए। . अगर, मेरी तरह, आपको साप्ताहिक आधार पर (या क्रिसमस उपहार के लिए) पेस्टो बनाने के लिए पर्याप्त तुलसी की आवश्यकता होती है या आपको हर रविवार को एक चिकन भूनने के लिए पर्याप्त मेंहदी की टहनी की आवश्यकता होती है, तो अधिक तीव्र तरीकों की आवश्यकता होती है।

कहां उगाना है आपकी जड़ी-बूटियाँ एक और विचार है। बेसमेंट कम तापमान में उतार-चढ़ाव और अधिक आसानी से नियंत्रित बढ़ती परिस्थितियों की पेशकश करते हैं, चाहे कोई भी मौसम हो। अटारी बहुत गर्म हो सकती है। आपके घर में भूतल क्षेत्र अच्छी तरह से काम करते हैं, लेकिन हममें से अधिकांश के पास एक छोटे से स्व-निहित कोठरी के लिए जगह नहीं है या क्षेत्र को बदलने के लिए एक कपड़े या भंडारण कोठरी की तो बात ही छोड़ दें। कुछ जड़ी-बूटी उगाने वाले सेट अप घर की सजावट के पूरक नहीं हो सकते हैं। अन्य, ध्यान से डिज़ाइन किए गए, इसका केंद्रबिंदु हो सकते हैं।

#1 ग्रो टेंट

गोरिल्ला 5‰Û_ x 5‰Û_

एक उज्ज्वल, पूरी तरह से नियंत्रित वातावरण प्रदान करता है यह लंबे समय तक चलने के लिए बनाया गया है!

अपने पौधों को एक उज्ज्वल, पूरी तरह से नियंत्रित वातावरण दें जो लंबे समय तक चलने के लिए बनाया गया है! 5×5 गोरिल्ला ग्रो टेंट इनडोर वातावरण के लिए मानक है, जिसमें परावर्तक कपड़े का उपयोग किया जाता है जो प्रकाश वितरण को बढ़ाते हुए अन्य टेंटों की तुलना में 3-9 गुना मोटा होता है।

जो सबसे अधिक से फसल लेना चाहते हैं पौधों मेंसबसे छोटी जगह अपने पौधों को एक चिंतनशील ग्रो टेंट या कोठरी में रखना चाहेगी। ये छोटे स्थान परिस्थितियों को नियंत्रित करना आसान बनाते हैं - प्रकाश, तापमान, आर्द्रता, संचलन - जो आपके पौधों को पनपने देंगे। पौधों को खुले में रैक, अलमारियों या लटकने वाली टोकरियों पर, दक्षिण-मुख वाली खिड़कियों के पास या स्पॉट लाइटिंग के तहत उगाया जा सकता है, लेकिन कम प्रभावी प्रकाश के परिणामस्वरूप धीमी या कोई वृद्धि नहीं होगी और कम उत्पादन होगा।

प्रतिबिंब का उपयोग करना शामिल करने के लिए सामग्री और दर्पण प्रकाश न केवल रोशनी बढ़ाता है बल्कि इनडोर गार्डनर्स को तापमान को नियंत्रित करने में भी मदद कर सकता है। वाणिज्यिक चिंतनशील टेंट के कई आकार उपलब्ध हैं। या उन्हें माइलर या स्पेस सर्वाइवल ब्लैंकेट को कोठरी की दीवारों या साधारण ढांचे से जोड़कर आसानी से बनाया जा सकता है। सभी ग्रो क्लोसेट, क्लोसेट नहीं होते हैं। उन्हें परिवर्तित फर्नीचर या फाइल कैबिनेट से बनाया जा सकता है। फ्लोरोसेंट ग्रो लाइट्स के साथ स्व-निहित ग्रो बॉक्स को एक साथ रखने के कई चतुर तरीके हैं जो प्लास्टिक स्टोरेज बिन का उपयोग करते हैं। रचनात्मक उत्पादक केवल उनकी कल्पनाओं और उनके द्वारा काम करने की जगह तक ही सीमित रहेंगे।

आपके पौधों तक पहुंच महत्वपूर्ण है। सुनिश्चित करें कि आप आसानी से बढ़ने की जगह तक पहुंच सकते हैं और पानी और अपने पौधों की देखभाल के लिए पर्याप्त जगह है। कंटेनरों में पौधों को ले जाने में भारी भार उठाना शामिल हो सकता है। सुनिश्चित करें कि पौधों तक पहुंचने और सुरक्षित रूप से उठाने के लिए जगह है जब उन्हें हटाने की आवश्यकता हो। आस-पास प्लग-इन्स और एक जल स्रोत सुविधाजनक, सुरक्षित और कार्यात्मक होना चाहिए। एक नाली सहायक है लेकिन आवश्यक नहीं है।

प्रचुर मात्रा में प्रकाश: जड़ी-बूटी उगाने की सफलता की कुंजी

प्रकाश आपके इनडोर जड़ी-बूटी के बढ़ते सेटअप का सबसे महत्वपूर्ण घटक है। यदि आप बार-बार फसल चाहते हैं, तो यह भरपूर और तीव्र होनी चाहिए। न केवल आप जिस प्रकार की रोशनी का उपयोग करते हैं वह आपकी जड़ी-बूटियों के जीवित रहने के लिए महत्वपूर्ण है, यह निर्धारित करेगा कि आपकी जड़ी-बूटियाँ कितनी जल्दी और मज़बूती से बढ़ेंगी।

वाणिज्यिक फ्लोरोसेंट रोशनी जैसे दुकान की रोशनी, लंबे समय से इनडोर बागवानों द्वारा उपयोग की जाती रही हैं। और स्वस्थ और उत्पादक न होने पर वे पौधों को जीवित रखेंगे। लेकिन नवीनतम पीढ़ी के फ्लोरोसेंट ग्रो लाइट्स का उपयोग करने से ध्यान देने योग्य सुधार होगा। फ्लोरोसेंट सस्ती हैं, उच्च घनत्व वाली रोशनी की तुलना में कम बिजली का उपयोग करती हैं और संचालित करने के लिए शांत हैं। थोड़ी सी देखभाल और सही परिस्थितियों के साथ, वे गंभीर रसोई-जड़ी-बूटी के बागवानों द्वारा अपेक्षित मात्रा में जड़ी-बूटियाँ उगाएँगे।

वर्णक्रमीय प्रदर्शन में प्रगति और विशेष रूप से इनडोर बागवानी के लिए डिज़ाइन किए गए फ़्लोरेसेंट की तीव्रता, जैसे उच्च आउटपुट T5 लैंप, उन्हें आकस्मिक इनडोर माली के लिए एक अच्छा विकल्प बनाएं। एक T5 फ्लोरोसेंट लाइट सिस्टम एक मानक T12 फ्लोरोसेंट के रूप में लगभग दोगुनी रोशनी देगा। फिर से, अपने पौधों के करीब फ्लोरोसेंट की स्थिति और आपके बढ़ने वाले क्षेत्र में प्रवाल प्रकाश के लिए परावर्तक सामग्री का उपयोग करने से परिणामों में काफी सुधार होगा। क्योंकि वे थोड़ी गर्मी निकालते हैं, वे महान हैंअटारी जैसे गर्म विकसित स्थानों के लिए, खासकर यदि आप अपने लैंप को अपने पौधों के बहुत करीब रख रहे हैं।

T5 GROW LIGHT

4-फुट फिक्स्चर

अलमारियों या बेंच टॉप के ऊपर के लिए आदर्श -- बहुत कम ताप के साथ बेहद शक्तिशाली!

अलमारियां या बेंच टॉप के ऊपर के लिए आदर्श। Hydrofarm का सबसे अच्छा 4ft T5 ग्रो लाइट (बल्ब शामिल) रोपण, कलमों, घरेलू पौधों, फूलों... और बहुत कुछ के लिए बहुत अच्छा है! सामान्य फ्लोरोसेंट फिक्स्चर के रूप में आउटपुट को दोगुने से अधिक उत्पन्न करता है।

जो लोग त्वरित, गंभीर पैदावार की तलाश में हैं, उन्हें हाई इंटेंसिटी डिस्चार्ज (एचआईडी) रोशनी पर विचार करना चाहिए। उनका आकार 250 वाट से लेकर 1,000 वाट तक होता है और उन्हें आपके स्थान पर फिट करना महत्वपूर्ण है। एक दीपक का उपयोग करना जो अंतरिक्ष के लिए बहुत छोटा है, आपको असमान परिणाम देगा, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कितनी चिंतनशील सामग्री का उपयोग करते हैं। एक जो बहुत बड़ा है वह आपके बढ़ते क्षेत्र को ज़्यादा गरम कर सकता है और आपको बिजली और प्रतिस्थापन भागों में अधिक खर्च करना पड़ सकता है। आपका इनडोर बागवानी आपूर्तिकर्ता आपके बढ़ते क्षेत्र के लिए सर्वोत्तम वाटेज आकार की सिफारिश कर सकता है। मोटे तौर पर, एक 400 वॉट की लाइट दो वर्ग मीटर (या छह वर्ग फुट) जगह को पर्याप्त रूप से भर देगी।

HID रोशनी दो प्रकार की होती हैं: मेटल हैलाइड और उच्च दबाव सोडियम। दोनों को उचित ऑपरेटिंग वोल्टेज प्रदान करने के लिए रोड़े की आवश्यकता होती है। अधिकांश उत्पादक पत्तेदार जड़ी-बूटियों के लिए मेटल हलाइड लैंप की सलाह देते हैं। उनका नीला स्पेक्ट्रम प्रकाश हरे, जंगली विकास को प्रोत्साहित करने के लिए एकदम सही है। हाई-प्रेशर सोडियम लाइट्स और उनका रेड-एंड-व्हाइटस्पेक्ट्रम रोशनी खिलने और फूलों को प्रोत्साहित करने के लिए सर्वोत्तम हैं (उच्च दबाव सोडियम का उपयोग कुछ इनडोर पौधों को प्रोत्साहित कर सकता है, जैसे तुलसी समय से पहले बीज में जाने के लिए)। सोडियम लाइट उनके खिलने के लिए उगाई जाने वाली जड़ी-बूटियों के फूलों के चरण के लिए सर्वोत्तम हैं: कैमोमाइल, कैलेंडुला और बोरेज अन्य। प्रकाश और उसके परावर्तकों का स्थान महत्वपूर्ण है। जैसे-जैसे पौधे लम्बे होते जाते हैं, आपको रोशनी बढ़ाने की क्षमता के साथ पौधों के जितना आवश्यक हो उतना करीब दीपक को स्थानांतरित करने में सक्षम होना चाहिए। जंजीरों या चरखी प्रणालियों से प्रकाश को मजबूत, ओवरहेड समर्थन में अच्छी तरह से लटकाने से आप उन्हें आसानी से ऊपर और नीचे ले जा सकते हैं।

लाइट एमिटिंग डायोड या एलईडी ग्रो लाइट धीरे-धीरे लोकप्रियता हासिल कर रहे हैं। एलईडी सिस्टम में हालिया प्रगति ने उन्हें छोटे उत्पादकों के लिए अधिक सुविधाजनक बना दिया है, लेकिन संभवतः आकस्मिक पाक जड़ी-बूटी उत्पादकों के लिए बहुत महंगा है। उनके कुछ निश्चित फायदे हैं: वे कम बिजली का उपयोग करते हैं, कम गर्मी पैदा करते हैं और एचआईडी लैंप की तुलना में पांच या छह गुना अधिक समय तक चल सकते हैं। और उन्हें गिट्टी की आवश्यकता नहीं है। जूरी अभी भी इस बारे में बाहर है कि क्या उनके परिणाम, बिजली में संभावित बचत और उनकी लंबी उम्र उनके खर्च को सही ठहराते हैं। फिर से, हमारे पास अच्छे परिणामों का वास्तविक प्रमाण है, व्यय को धिक्कार है। कुछ एलईडी लाइट्स को दूसरों की तुलना में अधिक नीले स्पेक्ट्रम प्रकाश का उत्पादन करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो जड़ी-बूटी उगाने वालों के लिए वरदान है।

बिजली के उपयोग से रोशनी और वेंटिलेशन के लिए विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है।आपको अपने ग्रो-स्पेस की योजना बनाने की आवश्यकता होगी ताकि सभी बिजली के घटक - रोशनी, प्लग-इन, तार, रोड़े - जमीन से दूर हों और किसी भी पानी या नम क्षेत्रों से दूर हों। पानी और बिजली खतरनाक स्थितियों के लिए बना सकते हैं। हालांकि अधिकांश रसोई जड़ी-बूटियों के उत्पादकों द्वारा इसकी आवश्यकता नहीं है, अधिक जटिल बढ़ती प्रणालियां जो बहुत अधिक बिजली का उपयोग करती हैं, उन्हें अपने स्वयं के फ्यूज बॉक्स या सर्किट ब्रेकर से तारित किया जाना चाहिए। यदि आप वायरिंग में पूरी तरह सक्षम नहीं हैं और सभी सुरक्षा कारकों को जानते हैं, तो इसमें आपकी मदद करने के लिए एक इलेक्ट्रीशियन को किराए पर लें। जैसा कि सभी इलेक्ट्रिक चीजों में होता है, सुरक्षा एक प्राथमिक विचार है।

प्रकाश स्रोत आपकी जड़ी-बूटियों को बिना जलाए यथासंभव उनके करीब होना चाहिए। आप अपने हाथ के पिछले हिस्से को अपने पौधों के शीर्ष पर सावधानीपूर्वक रखकर इसका परीक्षण कर सकते हैं। यदि गर्मी आपकी त्वचा के लिए असुविधाजनक रूप से गर्म है, तो यह बहुत करीब है।

HID बल्बों को उनके रोड़े से मेल खाना चाहिए, दोनों प्रकार और वाट क्षमता में (कुछ रोड़े किसी भी प्रकार की HID रोशनी को तब तक समायोजित करेंगे जब तक वाट क्षमता है वही)। लैंप रोड़े और रिफ्लेक्टर जोड़ते समय आपका इनडोर ग्रोइंग सप्लायर आपकी जानकारी का सबसे अच्छा स्रोत है।

मिट्टी या हाइड्रोपोनिक्स?

एक और विचार: क्या आप अपनी जड़ी-बूटियों को मिट्टी में उगाएंगे या हाइड्रोपोनिक्स (बिना मिट्टी के उगाना) का उपयोग करेंगे )? लंबे समय से यह माना जाता रहा है कि मिट्टी में उगाई जाने वाली सब्जियां और जड़ी-बूटियां स्वाभाविक रूप से बेहतर स्वाद लेती हैं। उन्नत हाइड्रोपोनिक्स-पोषक समाधान के आगमन के साथ, यह विश्वास बदल रहा है।

एमिली बाल्डविन एक प्रकृति उत्साही है जो बागवानी के जुनून के साथ है। एक प्रशिक्षित बागवानी विशेषज्ञ, उन्हें सार्वजनिक पार्कों और निजी उद्यानों सहित विभिन्न सेटिंग्स में पौधों और हरियाली के साथ काम करने का कई वर्षों का अनुभव है। विस्तार के लिए गहरी नजर और डिजाइन के लिए एक प्राकृतिक प्रतिभा के साथ, एमिली आश्चर्यजनक बाहरी स्थान बनाने में सक्षम है जो सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन और कार्यात्मक दोनों हैं। उसका ब्लॉग, गार्डन ब्लॉग, एक ऐसा मंच है जहां वह बागवानी से संबंधित सभी चीजों पर अपना ज्ञान और विशेषज्ञता साझा करती है, जिसमें टिप्स, ट्रिक्स और DIY प्रोजेक्ट शामिल हैं। चाहे आप एक अनुभवी माली हों या एक नौसिखिए जो अपना पहला बगीचा शुरू करना चाहते हैं, एमिली का ब्लॉग आपको अपने बागवानी लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद करने के लिए बहुमूल्य जानकारी और प्रेरणा प्रदान करता है।