इंडोर कम्पोस्टिंग सिस्टम (तरीके)

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Emily Baldwin

एक अपार्टमेंट में रहते हैं लेकिन फिर भी अपने किचन के स्क्रैप को लैंडफिल से बाहर रखना चाहते हैं? आपकी रसोई या अलमारी में घर के अंदर खाद बनाने से साल भर खाद बनाना आसान हो जाता है। खाना बर्बाद। हम वर्तमान में एक वर्ष में लगभग 32 मिलियन टन भोजन और रसोई के स्क्रैप को फेंक रहे हैं। इसका अधिकांश भाग लैंडफिल में जाता है जहां यह हानिकारक मीथेन गैस और कई अन्य पर्यावरणीय समस्याओं का उत्पादन करता है।

खाद्य को कंपोस्ट करना आसान बनाने वाली इनडोर प्रणालियां लाखों टन कचरे को लैंडफिल से बाहर रख सकती हैं। किचन सिस्टम अपार्टमेंट और भीड़-भाड़ वाले शहरी वातावरण में रहने वाले लोगों के लिए कंपोस्टिंग उपलब्ध कराते हैं, वे उन लोगों के लिए आसान बनाते हैं जो साल के सबसे ठंडे महीनों के दौरान बर्फ या कीचड़ के माध्यम से कम्पोस्ट के ढेर पर नहीं जाना चाहते हैं, और वे कंपोस्टिंग को उपलब्ध कराते हैं ऐसे लोग जो बाहरी कम्पोस्ट के ढेर से निपटने के लिए ठीक या मजबूत नहीं हो सकते हैं। सामान्य गंदगी और गंध के बिना पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी के पूरक, जिसमें आपकी रसोई के कचरे को इकट्ठा करने के लिए आकर्षक बाल्टियाँ शामिल हैं। कुछ मंडलियां हैं, लेकिन लोगों की संख्या बढ़ रही हैइसे कर रहा हूँ। अधिकांश अभ्यास वर्मीकम्पोस्टिंग — वर्मी कंपोस्टिंग — वर्मीकम्पोस्टिंग की रानी मैरी एपेलहोफ़ को "वर्म वर्कर्स" कहा जाता है। इस विधि में एक विशेष बिन में रखे गए कीड़ों को सब्जी के स्क्रैप खिलाना शामिल है जो एक छोटी सी मेज पर बैठ सकते हैं। उनकी उपज, या कास्टिंग, मिट्टी के संशोधनों में सबसे अमीर और सबसे अधिक बेशकीमती हैं।

बोकाशी कंपोस्टिंग से बहुत कम लोग परिचित हैं, जो कि वर्मीकम्पोस्टिंग की तरह घर के अंदर किया जा सकता है, लेकिन इसके लिए बहुत कम आवश्यकता होती है। विशेष उपकरण - एक एयरटाइट बोकाशी बाल्टी और कुछ इनोक्यूलेटिंग सामग्री, जिसे या तो खरीदा जा सकता है, स्टोर से खरीदे गए स्टार्टर के साथ बनाया जा सकता है, या पूरी तरह से स्क्रैच से बनाया जा सकता है।

हाल ही में, एक पूरी नई तकनीक विकसित की गई है: इनडोर गर्म कंपोस्टर। पारंपरिक बागवानों के लिए, यह लगभग एक विरोधाभास है: गर्म खाद का मतलब ढेर है जो घर के अंदर प्रबंधन के लिए बहुत बड़ा है। नए कंपोस्टर एक पारंपरिक ढेर के आकार के नहीं हैं (भगवान का शुक्र है) और सामग्री की इतनी मात्रा को संभाल नहीं सकते हैं; बोकाशी और वर्मीकम्पोस्टिंग की तरह, वे मुख्य रूप से रसोई के कचरे के निपटान के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। अपने छोटे आकार (20″x20″x12″) के बावजूद, वे एक महीने में 120 पाउंड कचरे को प्रोसेस कर सकते हैं, जितना कि पांच सदस्यीय अधिकांश परिवार करते हैं।

कई कंपनियां इनका उत्पादन कर रही हैं, लेकिन जहां पैनासोनिक की लागत करीब है से $900 तक, NatureMill ULTRA की कीमत उससे आधे से भी कम है (लगभग $400), औरमेट्रो एक सौ डॉलर फिर से कम। ULTRA एक साल की वारंटी के बजाय तीन साल की वारंटी के साथ मुख्य रूप से मेट्रो का एक मजबूत संस्करण होने में भिन्न प्रतीत होता है। उन्हें शक्ति की आवश्यकता होती है, लेकिन बाजार में दूसरों की तुलना में बहुत कम, या आपकी अपेक्षा से कम: लगभग दस वाट। शक्ति एक छोटा पंखा चलाती है जो यह सुनिश्चित करता है कि खाद एरोबिक बनी रहे, लेकिन कुछ कार्यों को चलाने के लिए खाद बनाने की गर्मी का ही उपयोग किया जाता है।

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  • खाद बनाने के लिए कौन से उत्पाद

    नमस्कार,

    आप खाद का एक बड़ा ढेर बनाने के लिए सभी आवश्यक तत्वों को प्राप्त करने में सक्षम होंगे बहुत दूर देखे बिना! जब तक आपका कार्बन से नाइट्रोजन का अनुपात इष्टतम (25-30:1) है, तब तक आपका खाद का ढेर ठीक से टूट रहा होगा। यहां स्वीकार्य परिवर्धन की कुछ सूचियां दी गई हैं:

    कार्बन समृद्ध सामग्री "ब्राउन"

    गत्ता (रंगों से मुक्त)

    मकई के डंठल

    फलों की बर्बादी

    पत्तियां

    अखबार

    पीट मॉस

    चूरी की धूल

    तना और; टहनियाँ

    पुआल

    नाइट्रोजन से भरपूर सामग्री "ग्रीन्स"

    अल्फाल्फा/तिपतिया घास/घास

    शैवाल

    कॉफ़ी के मैदान

    रसोई के भोजन की बर्बादी

    बगीचे के कचरे

    घास की कतरनें

    हेज की कतरन

    खाद

    सब्जियों के अवशेष

    घास (जो बीज में नहीं गया)

    ​से बचने के लिए चीजें

    मांस

    हड्डियां

    वसा/तेल/ग्रीस

    ​रोगग्रस्त पौधों की सामग्री

    रंगीनकागज

    कोयला/चारकोल

    बिल्ली/कुत्ते का कचरा

    मांसाहारी जानवरों से प्राप्त खाद

    प्याज

    लहसुन

    साइट्रस के छिलके

    जहां तक ​​रोडोडेंड्रॉन और होली के पत्तों की बात है, तो आप निश्चित रूप से उन्हें अपने खाद के ढेर में डाल सकते हैं। हालांकि, वास्तव में उन्हें काटना या टुकड़े करना एक अच्छा विचार है, क्योंकि वे अपने रेशेदार और मोमी मेकअप के कारण टूटने में अधिक समय लेते हैं। यह वास्तव में इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितनी जल्दी प्रयोग करने योग्य खाद बनाने की कोशिश कर रहे हैं। यह एक अच्छा विचार हो सकता है कि एक अलग पाइल रखा जाए जिसमें आप उन पत्तियों को शामिल करें और दूसरे पाइल में जो आप नहीं करते हैं। इस तरह आपके पास एक ढेर हो सकता है जिसे आप जानते हैं कि बगीचे की अच्छाई में तेजी से टूट जाएगा और बाद में उपयोग करने के लिए एक और तैयार होगा। गुड लक!

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    एमिली बाल्डविन एक प्रकृति उत्साही है जो बागवानी के जुनून के साथ है। एक प्रशिक्षित बागवानी विशेषज्ञ, उन्हें सार्वजनिक पार्कों और निजी उद्यानों सहित विभिन्न सेटिंग्स में पौधों और हरियाली के साथ काम करने का कई वर्षों का अनुभव है। विस्तार के लिए गहरी नजर और डिजाइन के लिए एक प्राकृतिक प्रतिभा के साथ, एमिली आश्चर्यजनक बाहरी स्थान बनाने में सक्षम है जो सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन और कार्यात्मक दोनों हैं। उसका ब्लॉग, गार्डन ब्लॉग, एक ऐसा मंच है जहां वह बागवानी से संबंधित सभी चीजों पर अपना ज्ञान और विशेषज्ञता साझा करती है, जिसमें टिप्स, ट्रिक्स और DIY प्रोजेक्ट शामिल हैं। चाहे आप एक अनुभवी माली हों या एक नौसिखिए जो अपना पहला बगीचा शुरू करना चाहते हैं, एमिली का ब्लॉग आपको अपने बागवानी लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद करने के लिए बहुमूल्य जानकारी और प्रेरणा प्रदान करता है।