खाद बनाने का विज्ञान

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Emily Baldwin

कम्पोस्ट बनाने में बायोलॉजी, केमिस्ट्री और फिजिक्स एक साथ आते हैं। यहां बताया गया है कि कैसे।

कम्पोस्टिंग का विज्ञान जटिल है। भौतिक, रासायनिक और जैविक प्रक्रियाओं का भेद काफी हद तक कृत्रिम है। सभी ओवरलैप करते हैं और सभी एक दूसरे को प्रभावित करते हैं। वास्तव में कंपोस्टिंग के किसी भी प्रभाव को इनमें से एक से अधिक श्रेणियों की गतिविधि में देखा जा सकता है। उदाहरण के लिए, अच्छी तरह से प्रलेखित तथ्य लें कि कंपोस्टिंग प्रक्रिया कई रोग पैदा करने वाले रोगजनकों को मार देती है। आर. नोबल और एस.जे. रॉबर्ट्स द्वारा साहित्य (पीडीएफ) की 2003 की समीक्षा के अनुसार, सात से कम तंत्र शामिल नहीं हैं:

  1. सबसे प्रसिद्ध और सबसे व्यापक रूप से अध्ययन किया गया तंत्र थर्मोफिलिक द्वारा उत्पन्न गर्मी है कंपोस्टिंग के सबसे गर्म चरण के दौरान बैक्टीरिया।
  2. प्रक्रिया में बहुत पहले, जब पीएच गिर जाता है, तो रोगजनक मर जाते हैं क्योंकि खाद कार्बनिक अम्ल, अमोनिया और इसी तरह के पदार्थों का उत्पादन कर रही है जो उनमें से कई के लिए विषाक्त हैं।
  3. कुछ रोगाणुओं द्वारा उत्पादित एंजाइमों में उनकी बाहरी झिल्ली को तोड़कर या तोड़कर रोगजनक कोशिकाओं को नष्ट करने की क्षमता होती है, इस प्रक्रिया को लाइसिस के रूप में जाना जाता है।
  4. होम कंपोस्टिंग के दौरान उत्पादित कुछ रसायन समय से पहले अंकुरित होने के लिए कुछ रोगजनकों को उत्तेजित करते हैं।
  5. सूक्ष्म जीव एंटीबायोटिक दवाओं के निर्माण और परजीवीवाद के माध्यम से रोगजनकों पर सीधे हमला करते हैं।
  6. फायदेमंद रोगाणु अक्सर पोषक तत्वों के लिए रोगजनकों से मुकाबला कर सकते हैं।
  7. समय के साथ, कई रोगजनक बस हार जाते हैंउनकी जीवन शक्ति या व्यवहार्यता: वे एक मेजबान को संक्रमित करने या यहां तक ​​कि प्रजनन करने में भी कम सक्षम हो जाते हैं।

सूची में पहला - गर्मी - जैविक प्रक्रियाओं द्वारा उत्पादित एक भौतिक संपत्ति है। नंबर दो, तीन और चार में ऐसी प्रक्रियाएं शामिल हैं जो मुख्य रूप से रासायनिक हैं, हालांकि मजबूत जैविक ओवरटोन के साथ। शेष तीन मुख्य रूप से रसायनों की तेज फुहारों के साथ जैविक हैं।

इन तीन क्षेत्रों में से कोई भी - भौतिक, रासायनिक और जैविक - खाद या कहीं भी अकेला नहीं है। ये विभाजन सुविधाजनक होते हुए भी प्रकृति में नहीं बल्कि श्रेणियों के लिए हमारी इच्छा में रहते हैं। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि वे मुख्य रूप से एक सुविधा बने रहते हैं।

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  • कम्पोस्ट करने के लिए कौन से उत्पाद

    नमस्ते,

    आप बहुत दूर देखे बिना एक बढ़िया खाद ढेर बनाने के लिए सभी आवश्यक तत्वों को प्राप्त करने में सक्षम होंगे! जब तक आपका कार्बन से नाइट्रोजन का अनुपात इष्टतम (25-30:1) है, तब तक आपका खाद का ढेर ठीक से टूट रहा होगा। यहां स्वीकार्य परिवर्धन की कुछ सूचियां दी गई हैं:

    कार्बन समृद्ध सामग्री "ब्राउन"

    गत्ता (रंगों से मुक्त)

    मकई के डंठल

    फलों की बर्बादी

    पत्तियां

    अखबार

    पीट मॉस

    चूरी की धूल

    तना और; टहनियाँ

    पुआल

    नाइट्रोजन से भरपूर सामग्री "हरे"

    अल्फाल्फा/तिपतिया घास/घास

    शैवाल

    कॉफी के मैदान

    रसोई के भोजन की बर्बादी

    बगीचे का कचरा

    घास की कतरन

    हेजकतरनें

    खाद

    सब्जियों के अवशेष

    खरपतवार (जो बीज में नहीं गए हैं)

    से बचने के लिए चीजें

    मीट

    हड्डियां

    वसा/तेल/ग्रीज़

    ​बीमार पौधों की सामग्री

    रंगीन कागज़

    कोयला/चारकोल

    बिल्ली/कुत्ते का कचरा

    मांसाहारी जानवरों से प्राप्त खाद

    प्याज

    लहसुन

    खट्टे फलों के छिलके

    जहाँ तक रोडोडेंड्रोन और होली के पत्ते, आप निश्चित रूप से उन्हें अपने खाद के ढेर में डाल सकते हैं। हालांकि, वास्तव में उन्हें काटना या टुकड़े करना एक अच्छा विचार है, क्योंकि वे अपने रेशेदार और मोमी मेकअप के कारण टूटने में अधिक समय लेते हैं। यह वास्तव में इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितनी जल्दी प्रयोग करने योग्य खाद बनाने की कोशिश कर रहे हैं। यह एक अच्छा विचार हो सकता है कि एक अलग पाइल रखा जाए जिसमें आप उन पत्तियों को शामिल करें और दूसरे पाइल में जो आप नहीं करते हैं। इस तरह आपके पास एक ढेर हो सकता है जिसे आप जानते हैं कि बगीचे की अच्छाई में तेजी से टूट जाएगा और बाद में उपयोग करने के लिए एक और तैयार होगा। शुभकामनाएँ!

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एमिली बाल्डविन एक प्रकृति उत्साही है जो बागवानी के जुनून के साथ है। एक प्रशिक्षित बागवानी विशेषज्ञ, उन्हें सार्वजनिक पार्कों और निजी उद्यानों सहित विभिन्न सेटिंग्स में पौधों और हरियाली के साथ काम करने का कई वर्षों का अनुभव है। विस्तार के लिए गहरी नजर और डिजाइन के लिए एक प्राकृतिक प्रतिभा के साथ, एमिली आश्चर्यजनक बाहरी स्थान बनाने में सक्षम है जो सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन और कार्यात्मक दोनों हैं। उसका ब्लॉग, गार्डन ब्लॉग, एक ऐसा मंच है जहां वह बागवानी से संबंधित सभी चीजों पर अपना ज्ञान और विशेषज्ञता साझा करती है, जिसमें टिप्स, ट्रिक्स और DIY प्रोजेक्ट शामिल हैं। चाहे आप एक अनुभवी माली हों या एक नौसिखिए जो अपना पहला बगीचा शुरू करना चाहते हैं, एमिली का ब्लॉग आपको अपने बागवानी लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद करने के लिए बहुमूल्य जानकारी और प्रेरणा प्रदान करता है।