कम जगह में ज्यादा सब्जियां कैसे उगाएं

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Emily Baldwin

गहन, उच्च उपज वाली बागवानी पारंपरिक तरीकों की तुलना में बढ़ते स्थान का अधिक कुशलता से उपयोग करती है। फ़सलों की कतारों के बीच बर्बाद कमरे के बजाय, उद्यान क्षेत्र को अधिकतम किया जाता है — इस तरह आप कम जगह में अधिक सब्जियां उगा सकते हैं।

भले ही आपके पिछवाड़े में बहुत जगह हो, वर्ग फुट की बागवानी में कम काम की आवश्यकता हो सकती है जबकि अभी भी बहुत सारे स्वस्थ पौधे प्रदान कर रहे हैं। आमतौर पर इसमें कम निराई शामिल होती है क्योंकि पौधों को एक साथ पास-पास रखा जाता है और पूरे बढ़ते मौसम में बगीचे की हर जगह की खेती की जाती है। हालांकि, फसलों के बीच कम जगह होने के कारण, निराई-गुड़ाई हाथ से या छोटे बगीचे के औजारों से करनी होगी - मशीनरी के लिए पर्याप्त जगह नहीं होगी। एक और दोष — कुछ लोगों के लिए — यह है कि क्योंकि पौधे हमेशा बढ़ते रहते हैं, वे सभी एक ही समय में कटाई के लिए तैयार नहीं होते हैं।

OMRI LISTED

बायो-लाइव (5- 4-2)

यह सुनिश्चित करने के लिए एक विशेष मिश्रण कि आपके पौधे पत्ती की नोक से जड़ के बालों तक ढके हुए हैं।

1991 से जैविक बागवानी आपूर्ति में अग्रणी! प्लैनेट नेचुरल 100% सुरक्षित और प्राकृतिक उत्पाद प्रदान करता है जो वास्तव में काम करते हैं। आइए देखें कि हम आपके बगीचे, आपके यार्ड और आपके परिवार को क्या प्रदान कर सकते हैं।

ऊंची क्यारियां

एक उठी हुई क्यारी तब होती है जब मिट्टी का स्तर जमीन से ऊंचा होता है। आसपास का मैदान। ओहियो स्टेट यूनिवर्सिटी एक्सटेंशन ने उठे हुए बिस्तर में बागवानी के कई लाभों को सूचीबद्ध किया है। इनमें से कुछलाभ हैं:

  • उच्च उपज
  • मिट्टी की स्थिति में सुधार
  • काम करने में आसानी
  • कीट नियंत्रण में आसानी
  • जल संरक्षण

एक उठा हुआ बिस्तर इतना चौड़ा होना चाहिए कि आप उसमें चढ़े बिना पूरे रास्ते तक पहुँच सकें (या, यदि आप बिस्तर के दोनों किनारों तक पहुँच सकते हैं, तो आपको आधे तक पहुँचने में सक्षम होना चाहिए रास्ता पार)। रेज्ड बेड गार्डन का निर्माण (पीडीएफ) देखें।

बढ़े हुए बेड की इतनी अधिक पैदावार का एक कारण यह है कि लगभग 2-फीट की गहराई तक एक हल्का, भुलक्कड़ बढ़ता हुआ माध्यम बनाने के लिए मिट्टी को संशोधनों के साथ मिलाया जाता है। . यह जड़ों के बड़े विकास को प्रोत्साहित करता है।

वर्टिकल गार्डनिंग

वर्टिकल गार्डन अंतरिक्ष का एक बुद्धिमान उपयोग और सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन दोनों हैं। वे पौधों को जमीन से ऊपर रखने में मदद कर सकते हैं और दिलचस्प फोकल पॉइंट और आंखों को भाने वाली सीमाएं बनाकर भू-दृश्य वाले क्षेत्रों को परिभाषित करने के लिए उपयोग किया जा सकता है (हमारे लेख ऊंचाई वाले कंटेनर देखें)। दीवारों, जाली और बाड़ पर उगाए गए पौधे आपके घर या बगीचे को ठंडा कर सकते हैं और उन दृश्यों को ब्लॉक कर सकते हैं जिन्हें आप नहीं देखना चाहते हैं।

एक लंबवत उद्यान के लिए अच्छी सहायक सतहों में शामिल हैं:

  • ओपनवर्क बाड़
  • ट्रेलीज़
  • हैंगिंग बास्केट
  • आर्बर्स
  • पिंजरे
  • रस्सी या जाल के साथ पोल

#1 वाइन सपोर्ट

टमाटर क्लिप्स (100pk)

वायु परिसंचरण में सुधार और लंबी फसलों या बेल वाली सब्जियों में बीमारी को कम करने के लिए उपयोग करें।

टमाटर, खीरा, मिर्च... किसी भी के लिए बिल्कुल सहीलंबा पौधा! पुन: प्रयोज्य टमाटर क्लिप पौधों को खूंटे, जाली या समर्थन तार से बांधना आसान बनाता है। व्यास में 3/4″ तक के तने के साथ काम करता है और हवा के संचलन में सुधार और रोग की समस्याओं को कम करने के लिए खुले किनारों की सुविधा देता है।

लंबवत बगीचे के लिए सही पौधों का चयन करना महत्वपूर्ण है। जबकि कई पौधों को ऊपर की ओर बढ़ने के लिए प्रशिक्षित किया जा सकता है, हर पौधा उपयुक्त नहीं होता है। कुछ बेहतरीन फल और सब्जियां इस प्रकार हैं:

टमाटर जमीन पर छोड़े जाने की तुलना में पिंजरे या अन्य समर्थन प्रणाली में बेहतर तरीके से उगाए जाते हैं। वे न केवल कम जगह का उपयोग करते हैं, बल्कि उनके मिट्टी जनित रोग से संक्रमित होने की संभावना भी कम होती है। टमाटर की बागवानी के बारे में यहां और जानें।

खीरे लताओं के रूप में उगते हैं और लंबवत बागवानी के लिए प्राकृतिक हैं।

मकई उर्ध्वाधर, स्वाभाविक रूप से, और बीन्स या अन्य पौधों के लिए एक समर्थन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

मटर, खरबूजे, और जुनून फल ऊपर की ओर बढ़ने के लिए अच्छी तरह से ले। यहां तक ​​कि तोरी, कद्दू और अन्य स्कवैश उर्ध्वाधर रूप से तब तक बढ़ेंगे जब तक उनका समर्थन तंत्र काफी मजबूत है।

एक सफल वर्टिकल गार्डन के लिए टिप्स

  1. सुनिश्चित करें कि आपके लंबवत उगाए गए पौधे ऐसे स्थान पर हैं जहां वे धूप से प्यार करने वाले पौधों को छाया नहीं देंगे।
  2. अधिकतम धूप के लिए समर्थन संरचना के दक्षिण की ओर पौधे उगाएं।
  3. पानी देना न भूलें। आपका वर्टिकल गार्डन पौधों के बिना तेजी से सूख जाएगाइसे छाया देने के लिए मिट्टी पर रखना।
  4. मिट्टी गहरी और अच्छी जल निकासी वाली होनी चाहिए ताकि पौधों की जड़ें बाहर की ओर बढ़ने के बजाय मिट्टी में नीचे की ओर बढ़ सकें, जहां वे अन्य पौधों के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकें।
  5. खरबूजे, कद्दू और स्क्वैश जैसी भारी फसलों को अतिरिक्त सहायता की आवश्यकता हो सकती है। पुरानी पेंटीहोज की पट्टियों से एक "झूला" का निर्माण करें जिसे आप जिस फसल का समर्थन कर रहे हैं उसके दोनों ओर बांध दें और सब्जी/फल को अंदर रखें।

इंटरप्लांटिंग

दो या दो से अधिक उगाना एक ही समय में एक ही स्थान पर पौधे लगाना इंटरप्लांटिंग के रूप में जाना जाता है। यह एक क्यारी के भीतर बारी-बारी से कतारें, कतार में बारी-बारी से पौधे लगाने या पूरी क्यारी में पौधों को मिलाने से किया जा सकता है।

बेहतर उपज!

ट्रेलिस नेटिंग

मुलायम, बिना जलने वाली नायलॉन की जाली नाजुक तनों, पत्तियों, लताओं और फलों की रक्षा करती है।

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सब्ज़ियों के बगीचे में फूलों और जड़ी-बूटियों को लगाते समय एक दूसरे के पास समान आवश्यकताओं वाले पौधों को उगाना सुनिश्चित करें। प्रत्येक पौधे के लिए निम्नलिखित कारकों पर विचार करें:

  • पौधे की वृद्धि अवधि की अवधि
  • विकास पैटर्न (लंबा, छोटा, जमीन के नीचे या ऊपर)
  • संभावित नकारात्मक प्रभाव दूसरे परपौधे (जैसे आस-पास के पौधों पर सूरजमुखी और जेरूसलम आटिचोक के एलोपैथिक प्रभाव)
  • पसंदीदा मौसम
  • पसंदीदा रोशनी
  • पोषक तत्व और नमी की आवश्यकताएं

स्पेसिंग

एक उभरे हुए बेड या इंटरप्लांटेड गार्डन में, पौधों को पारंपरिक रो गार्डन की तुलना में एक साथ अधिक बारीकी से उगाया जाता है। सब्जियां, जड़ी-बूटियाँ या फल उगाते समय, अपनी पंक्तियों को इस तरह से डगमगाएँ कि एक पंक्ति में एक पौधा दूसरी पंक्ति में दो पौधों के बीच हो। यह एक लगभग निरंतर पत्ती का आवरण बनाता है जो खरपतवारों को छाया देता है और उस क्षेत्र की मात्रा को कम करता है जिसे मल्च करने की आवश्यकता होती है।

एरिज़ोना कोऑपरेटिव एक्सटेंशन से निम्नलिखित चार्ट इंगित करता है कि बीज या अंकुर कितनी बारीकी से लगाए जा सकते हैं।

<23 इंच
सब्जी इंच सब्जी
शतावरी 15 से 18 सलाद, सिर 10 से 12<24
बीन्स, लीमा 4 से 6 सलाद, पत्ता 4 से 6
बीन्स, पोल 6 से 12 खरबूजे 18 से 24
बीन्स, बुश 4 से 6 सरसों 6 से 9
चुकंदर 2 से 4 भिंडी 12 से 18
ब्रोकोली 12 से 18 प्याज 2 से 4
ब्रसेल्स स्प्राउट्स 15 से 18 मटर 2 से 4
गोभी<24 15 से 18 मिर्च 12 से 15
गोभी,चीनी 10 से 12 आलू 10 से 12
गाजर 2 से 3<24 कद्दू 24 से 36
फूलगोभी 15 से 18 मूली 2 से 3
खीरा 12 से 18 रूतबागा 4 से 6
चार्ड, स्विस 6 से 9 दक्षिणी मटर 3 से 4
कोलार्ड्स 12 से 15 पालक 4 से 6
एंडिव 15 से 18 स्क्वाश, गर्मी 18 से 24
बैंगन 18 से 24 स्क्वैश, सर्दी 24 से 36
गोभी 15 से 18 मीठा मक्का 15 से 18
कोहलबी 6 से 9 टमाटर 18 से 24
लीक्स 3 से 6<24 शलजम 4 से 6

अंतररोपण के लिए दूरी निर्धारित करने के लिए, दो फसलों को एक साथ लगाने के लिए इंच जोड़ें, और विभाजित करें 2 से योग। उदाहरण के लिए, यदि मूली बीन्स के बगल में लगाई जाती है, तो 2 इंच + 4 इंच = 6 इंच जोड़ें। और 6 इंच को 2 इंच = 3 इंच से विभाजित करें। मूली को फलियों से 3 इंच की दूरी पर लगाया जाना चाहिए।

टिप: सावधान रहें कि बीजों को एक साथ बहुत पास से न बोएं या आपकी फसलों में पौधों की बीमारी का खतरा अधिक हो सकता है (अक्सर इसके कारण होता है) खराब वायु परिसंचरण)। उपयुक्त दूरी के लिए हमेशा बीज पैकेट देखें।

उत्तराधिकार और रिले रोपण

एक बार जब एक फसल अपनी पूरी हो जाती हैउत्पादन, यह अधिक बोने का समय है। ठंड के मौसम की फसलें (मटर, लेट्यूस, ब्रोकली) के बाद गर्म मौसम की फसलें (मिर्च, टमाटर, बीन्स) आती हैं, और यदि आप एक हल्के जलवायु में रहते हैं, तो इनके बाद अधिक ठंडे मौसम के पौधे, या यहाँ तक कि पतझड़/गिरावट भी आ सकती है। सर्दियों की फसल। अधिक जानने के लिए घर के बगीचे में क्रमिक रोपण पर हमारा लेख पढ़ें।

रिलेइंग एक प्रकार की फसल के अतिव्यापी रोपण है। उदाहरण के लिए, स्थिर फसल सुनिश्चित करने के लिए पालक को 2-3 सप्ताह के अंतराल पर लगाया जा सकता है। या आप एक ही समय में शुरुआती, मध्य और देर से मौसम की फसलें लगा सकते हैं (देखें दूसरी फसल के लिए फसलें लगाना)।

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यदि बीजों को घर के अंदर शुरू किया जाता है, तो बगीचे में जाने के लिए हमेशा कुछ तैयार होता है क्योंकि अंतरिक्ष खुल जाता है। पौधों की अगली फसल के लिए मिट्टी को तैयार करने के लिए खाद या जैविक खाद डालना न भूलें।

योजना और; डिज़ाइन

जैविक उद्यान की योजना बनाते समय जल्दी शुरुआत करें। जनवरी या फरवरी में, जबकि बर्फ अभी भी जमीन को कवर करती है, यह कुछ ग्राफ पेपर निकालने का समय हैऔर बीज कैटलॉग और काम पर लग जाएं।

1।) पिछले साल की गार्डन जर्नल को देखें कि आपके बगीचे में क्या काम किया और क्या नहीं। क्या? आपने नोट्स नहीं रखे? एक बागवानी नोटबुक के नट और बोल्ट यहां सीखें।

2.) एक पेंसिल और कागज लें और अपने बगीचे की साजिश बनाएं। ग्राफ़ पेपर का उपयोग यह निर्धारित करने में मदद करता है कि आपको कितनी जगह के साथ अधिक सटीक रूप से काम करना है।

3।) चुनें कि आप कौन से पौधे उगाना चाहते हैं। प्रत्येक पौधे के लिए विचार करें:

- पोषक तत्वों की जरूरत

- छाया सहिष्णुता

- जमीन के ऊपर और नीचे विकास पैटर्न

- पसंदीदा बढ़ते मौसम

4।) निर्धारित करें कि कौन से पौधे एक साथ या क्रमिक रूप से उगाए जा सकते हैं। सहयोगी रोपण के बारे में हमारा लेख यहां पढ़ें।

5.) यह निर्धारित करने के बाद पौधों को अपने चार्ट में जोड़ें कि उन्हें एक साथ कितनी बारीकी से उगाया जा सकता है।

6।) अपने बीज ऑर्डर करें। आप कुछ पौधों को घर के अंदर शुरू कर सकते हैं ताकि वे जाने या सीधे मिट्टी में बोने के लिए तैयार हों। ऊंचाई के साथ

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एमिली बाल्डविन एक प्रकृति उत्साही है जो बागवानी के जुनून के साथ है। एक प्रशिक्षित बागवानी विशेषज्ञ, उन्हें सार्वजनिक पार्कों और निजी उद्यानों सहित विभिन्न सेटिंग्स में पौधों और हरियाली के साथ काम करने का कई वर्षों का अनुभव है। विस्तार के लिए गहरी नजर और डिजाइन के लिए एक प्राकृतिक प्रतिभा के साथ, एमिली आश्चर्यजनक बाहरी स्थान बनाने में सक्षम है जो सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन और कार्यात्मक दोनों हैं। उसका ब्लॉग, गार्डन ब्लॉग, एक ऐसा मंच है जहां वह बागवानी से संबंधित सभी चीजों पर अपना ज्ञान और विशेषज्ञता साझा करती है, जिसमें टिप्स, ट्रिक्स और DIY प्रोजेक्ट शामिल हैं। चाहे आप एक अनुभवी माली हों या एक नौसिखिए जो अपना पहला बगीचा शुरू करना चाहते हैं, एमिली का ब्लॉग आपको अपने बागवानी लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद करने के लिए बहुमूल्य जानकारी और प्रेरणा प्रदान करता है।