स्ट्राबेरी पैच कैसे शुरू करें

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Emily Baldwin

यह साल का वह समय है जब स्ट्रॉबेरी हमारे सुपरमार्केट में भर जाती है, जिससे हम ताज़े रसीले फलों और पाई की उम्मीदों से भर जाते हैं। अफसोस की बात है कि उनमें से बहुत सी स्ट्रॉबेरी व्यावसायिक किस्में हैं, जो शेल्फ लाइफ को शिप करने और बनाए रखने के लिए हैं। न तो रसदार और न ही उस अच्छे, पुराने जमाने के स्वाद से भरपूर, वे शायद ही कभी ताजा खाने के लिए अच्छे होते हैं और खुद को एक अच्छे पाई के योग्य बनाने के लिए एक कप से अधिक चीनी लेते हैं।

दूसरी ओर, छोटे स्ट्रॉबेरी उत्पादक अपने सड़क के किनारे खड़े हो रहे हैं और उत्पादक के आधार पर वे जामुन असली चीज हैं। अच्छे, छोटे-उत्पादक स्ट्रॉबेरी के साथ समस्या यह है कि वे अक्सर दिन-प्रतिदिन के आधार पर बिकते हैं और वसंत के अंत में केवल थोड़े समय के लिए उपलब्ध होते हैं।

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पीली स्ट्रॉबेरी

ये छोटी पीली स्ट्रॉबेरी बहुत सुगंधित और स्वादिष्ट होती हैं।

सुगंधित और स्वाद से भरपूर! यह छोटा पीला स्ट्रॉबेरी ( Fragaria vesca ) बहुत स्वादिष्ट और दिखने में अनोखा है। हमारे कई स्थानीय ग्राहकों के साथ एक पसंदीदा जो वास्तव में अधिक सामान्य लाल किस्मों के लिए इस पीले अल्पाइन प्रकार के स्वाद को पसंद करते हैं।

बेशक, सबसे अच्छी स्ट्रॉबेरी आपके घर के बगीचे से आती है। जब आप घर पर बढ़ते हैं, तो आप कल्टीवेटर चुनते हैं और आप बढ़ती परिस्थितियों को नियंत्रित करते हैं। और स्ट्रॉबेरी पैच की स्थापना और रखरखाव बहुत काम की तरह लग सकता है, यह वास्तव में नहीं है जब आप विचार करते हैंस्ट्रॉबेरी के पौधे की अच्छी तरह से देखभाल करने से आपको वर्षों तक स्वादिष्ट पाई और ताजा खाने की सुविधा मिल सकती है।

स्ट्रॉबेरी के पौधे तीन प्रकार में आते हैं: जून-असर वाली स्ट्रॉबेरी जो साल में एक बार फल देती है (नाम आपको एक अच्छा विचार देता है) हालांकि कटाई मई और अप्रैल में मध्यम जलवायु में शुरू हो सकती है); सदाबहार स्ट्रॉबेरी जो दो फसलें देती हैं, एक वसंत में और एक शुरुआती गिरावट में; और तटस्थ स्ट्रॉबेरी जो पूरे मौसम में खिलती और फल देती है।

हालांकि पतझड़ में दूसरी फसल या पूरी गर्मियों में बेरीज की मामूली आपूर्ति होना बहुत अच्छा है, यह जून वाले बेरीज हैं जो सबसे बड़ी उपज देते हैं और , यह आमतौर पर माना जाता है, स्वाद और बनावट दोनों में श्रेष्ठ हैं। (पूर्ण प्रकटीकरण: हमारे पास सदाबहार और तटस्थ स्ट्रॉबेरी के साथ बहुत अधिक अनुभव नहीं है, हालांकि हमने उन्हें दोस्तों के बगीचों से देखा और चखा है।)

जबकि जून के पहले अधिकांश में बहुत देर नहीं हुई है जून-असर वाली स्ट्रॉबेरी लगाने के लिए क्षेत्र - यदि आप उन्हें उपलब्ध पा सकते हैं - जैसे ही जमीन पर काम किया जा सकता है, उन्हें शुरुआती वसंत में लगाना सबसे अच्छा है। यहां तक ​​कि अगर आप इस साल स्ट्रॉबेरी नहीं उगा रहे हैं, तो भी अगले सीजन को शुरू करने के बारे में सोचने के लिए जून सही समय है।

ऐसा स्थान चुनें जहां आपने टमाटर, आलू, मिर्च या अन्य सोलेनेशियस पौधे नहीं उगाए हों। नाइटशेड परिवार। ये पौधे, साथ ही रसभरी और ब्लैकबेरी, पैदा करने वाले कवक की मेजबानी कर सकते हैंवर्टिसिलियम, फुसैरियम विल्ट, और अन्य रोग। कवक मिट्टी में चार साल तक बना रह सकता है।

सोड के बजाय स्थापित बगीचे की मिट्टी में अपने पैच का पता लगाना सबसे अच्छा है। टर्फ की जड़ों के बीच रहने वाले ग्रब तब भी रहेंगे जब आप घास को ऊपर खींचेंगे। वे स्ट्रॉबेरी की जड़ों को भी पसंद करते हैं।

अपने स्ट्रॉबेरी को सबसे अधिक धूप वाले स्थान पर रखने की योजना बनाएं। पैदावार विशेष रूप से इस बात पर निर्भर करती है कि आपके पौधों को कितनी धूप मिलती है। स्ट्रॉबेरी जिन्हें दिन में छह से आठ घंटे धूप मिलती है, ठीक है लेकिन वे उस पैच की तरह जामुन की फसल नहीं पैदा करेंगे जो दस घंटे धूप प्राप्त करता है।

एक बेस्टसेलर!

बर्ड-एक्स

यह हल्का जाल फलों और बेरी को नुकसान से बचाने के लिए बनाया गया है। और जामुन चोरी करने वाले कीटों से। झाड़ियों, पेड़ों और सब्जियों के बगीचों को हिरणों के नुकसान से बचाने के लिए एक अस्थायी बाड़ के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

अपनी मिट्टी में सुधार करना शुरू करें। स्ट्रॉबेरी को उत्कृष्ट जल निकासी और अच्छे जल प्रतिधारण दोनों की आवश्यकता होती है। वे खराब जल निकासी, मिट्टी की मिट्टी में अच्छा नहीं करते हैं और न ही वे गीली जगहों में अच्छा करते हैं। ड्रेनेज सहायक, जैसे वर्मीक्यूलाइट, साथ ही स्पैगनम पीट मॉस या कोको कॉयर जैसे नमी बनाए रखने वाले दोनों में काम करना एक अच्छा विचार है (दोनों डबल ड्यूटी करते हैं, पानी को बनाए रखना और जल निकासी की सुविधा प्रदान करते हैं)। मेरे दादाजी को अपनी स्ट्रॉबेरी में रेत मिलाना पसंद थाजल निकासी में मदद करने के लिए पैच।

स्ट्रॉबेरी 5.5 से 6.5 की मिट्टी के पीएच के साथ सबसे अच्छा होता है, जो कि अधिकांश बगीचों की तुलना में थोड़ा अधिक अम्लीय होता है। एक साल आगे की योजना बनाने का यह एक और अच्छा कारण है। मिट्टी के पीएच को समायोजित करने के लिए, पीएच रीडिंग को कम करने के लिए प्राथमिक सल्फर जोड़ना, सल्फर को जोड़ने के बाद कई महीनों की आवश्यकता होती है ताकि उन मिट्टी के सूक्ष्म जीवों को सल्फर को उपयोग करने योग्य रूपों में परिवर्तित करने की अनुमति मिल सके। दूसरे शब्दों में, सल्फर (या चूना पत्थर यदि आप दूसरी दिशा में जाने की कोशिश कर रहे हैं) जोड़ने की अपेक्षा न करें और अगले दिन वांछित परिणाम प्राप्त करें।

अपने पैच को एक उठे हुए बिस्तर के अंदर रखना एक अच्छा है विचार। बॉक्स के अंदर मिट्टी की गुणवत्ता को नियंत्रित करना और बनाए रखना आसान है और बॉक्स प्लांट के रनर्स को वहां फैलने से रोकने में मदद करता है जहां आप उन्हें नहीं चाहते हैं।

वे रनर्स कुछ ऐसे हैं जिन्हें आप प्रोत्साहित करना चाहते हैं। वे यह भी हैं कि आप अपने पौधों को भरपूर जगह क्यों देना चाहेंगे।

इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप "मैटेड रो" प्रणाली का उपयोग कर रहे हैं, जिसमें आप धावकों को स्वतंत्र रूप से बनने देते हैं और जहां वे चाहते हैं, जड़ देते हैं, या "स्पेस-मैटेड रो" सिस्टम, जिसमें धावकों को सावधानीपूर्वक नियंत्रित किया जाता है और आपके द्वारा चुनी गई सही, अच्छी तरह से जगह वाली स्थिति में पिन किया जाता है, आप अपने पौधों को कम से कम 15 इंच और पंक्तियों में 24 इंच के अलावा रखना चाहेंगे। धावकों से उगने वाले बेटी पौधों के लिए जगह प्रदान करने के लिए कम से कम 3 फीट अलग। यह जून-असर वाले प्रकारों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

क्या आप बस कुछ जोड़े रख सकते हैंस्ट्रॉबेरी के पौधे इधर-उधर आपके परिदृश्य में? निःसंदेह तुमसे हो सकता है। वे बर्तनों में भी अच्छा करते हैं।

एक बार जब आप अपने पैच को ढूंढ लेते हैं और आपकी मिट्टी आकार में आ जाती है तो पौधे लगाने का समय आ जाता है। हम जल्द ही किसी अन्य पोस्ट में आपके स्थापित पौधों को लगाने और उनकी देखभाल करने के बारे में बात करेंगे। इस बीच, इन प्रतिष्ठित स्रोतों से स्ट्रॉबेरी उगाने के अच्छे सुझाव यहां और यहां (पीडीएफ) पाएं।

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