Sommario
Il compostaggio con i vermi (noto anche come vermicomposting) è la proverbiale situazione win-win: consente di smaltire comodamente i rifiuti organici, come le bucce delle verdure, di risparmiare spazio nelle discariche della contea, a tutto vantaggio dell'ambiente, e di offrire ai vermi una casa felice e tutto il "cibo" gratuito che desiderano. Per chi ha un giardino o addirittura delle piante in vaso, il compost fatto in casa è un ottimomodo di nutrire e coltivare le piante.
La vermicoltura, che alcuni sostenitori hanno soprannominato "il tritarifiuti organico", ricicla gli scarti alimentari trasformandoli in un ammendante ricco, scuro e buono per il vostro giardino. È una roba talmente buona che Pianeta Naturale vende una varietà di compost organici il cui prezzo varia da 5,95 a 13,95 dollari, oltre a terricci contenenti compost.
A dispetto della sua reputazione, il compostaggio con i vermi non deve essere necessariamente maleodorante: se si ha cura di impostare le cose in modo corretto, il bidone del compost non dovrebbe essere maleodorante.
Il vermicompostaggio è sempre più considerato un modo per aiutare l'ambiente e ridurre i rifiuti. La città di Oakland, in California, ha un programma di riciclaggio specifico per i rifiuti alimentari (la città fornisce il bidone e voi i rifiuti organici). La città di Vancouver, nella Columbia Britannica, in Canada, fornisce ai residenti bidoni per i vermi e ha persino una linea telefonica diretta per trovare dove acquistare i vermi (vedi UrbanSpokane, Washington, pubblica informazioni su come iniziare il compostaggio con i vermi per incoraggiare i residenti a provare questo modo ecologico di smaltire i rifiuti.
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Un modo rapido, inodore e poco ingombrante per riciclare scarti e bucce, tutto l'anno!
Con la giusta attrezzatura per il compostaggio, trasformare gli scarti della tavola in prezioso vermicompost è un gioco da ragazzi! Planet Natural fornisce tutto ciò che serve per iniziare: vermi, un contenitore e una "lettiera", oltre a libri che spiegano come fare. Facciamo il compostaggio!
Non andate a scavare i vermi notturni che vivono nel terreno vicino a casa vostra per popolare il vostro bidone del compost. I vermi notturni hanno bisogno di scavare un tunnel nel terreno per mangiare e sopravvivere e non possono vivere con gli scarti vegetali, ma hanno bisogno di vermi rossi. Eisenia foetida (noto anche come verme rosso, verme del brandeggio o verme del letame) e Lumbricus rubellus (verme del letame).
È possibile acquistare i vermi da siti come PianetaNaturale.com Abbiamo vermi rossi in vendita in quantità che vanno da 250 a 15.000 vermi. Se avete tempo e accesso, potete anche trovare una stalla per cavalli e recuperare i vermi dal letame dei cavalli o chiedere a un contadino di rovistare nel suo mucchio di letame per trovare i vermi.
Mary Appelhof, autrice di "Worms Eat My Garbage" (I vermi mangiano la mia spazzatura), raccomanda due chili di vermi - circa 2.000 vermi - per ogni chilo al giorno di rifiuti alimentari. Per capire quanti rifiuti alimentari produce la vostra famiglia, monitorateli per una settimana e divideteli per sette.
Nota: Alcuni esperti di vermicoltura consigliano di iniziare con una quantità minore di vermi, il che non è una cattiva idea se siete relativamente alle prime armi. Naturalmente, dovrete ridurre la quantità di scarti alimentari che mettete nel contenitore, finché la popolazione non aumenta.
Quando popolate il vostro bidone di vermi, tenete presente che i vermi, a patto che gli diate cibo adeguato e una buona casa, possono raddoppiare la loro popolazione ogni 90 giorni. Probabilmente è meglio iniziare con un numero di vermi leggermente inferiore a quello necessario e aspettarsi che la popolazione di vermi aumenti per soddisfare la vostra domanda di trattamento dei rifiuti organici.
Per i vermi è necessario anche un contenitore: qui sono in vendita diversi contenitori per vermi, tra cui il 4-Tray Worm Farm e il Can O Worms.
Se preferite, potete anche costruire il vostro contenitore per i vermi. Le dimensioni sono importanti quando si tratta di compost. Dovrete avere un contenitore con una profondità compresa tra otto e dodici pollici. Il legno è un ottimo materiale da costruzione. Se non ve la sentite di costruire da zero, potete anche adattare una vasca di tipo "Rubbermaid®" e trasformarla in un contenitore per il compost. Libri come "Worms Eat My Garbage" (I vermi mangiano la mia spazzatura) forniscono dettagli su come costruire il vostro contenitore.Ricordate che i vermi amano un ambiente buio e umido (non bagnato) e detestano la luce. Qualsiasi contenitore deve essere opaco.
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I contenitori possono essere collocati ovunque, da sotto il lavello della cucina all'esterno o nel garage. Una considerazione importante è la temperatura. Idealmente, un contenitore per il compost dei vermi dovrebbe essere collocato in aree con temperature comprese tra 40 e 80˚F. I vermi rossi in genere preferiscono temperature comprese tra 55 e 77 gradi. Se vivete in un'area con inverni rigidi, dovrete spostare il contenitore all'interno durante la stagione estiva.Un'altra considerazione: i vermi sono come le persone, non amano i rumori e le vibrazioni. Teneteli lontani dalle zone ad alto traffico.
Una volta che avete i vermi e i contenitori, siete pronti ad allestire il vostro "negozio di compost".
Per prima cosa, dovete costruire una casa per i vostri vermi, che li renda felici e prolifici. Avrete bisogno di una lettiera che riempia il contenitore da un terzo a metà. Per creare la lettiera, mettete a bagno una grande quantità di giornali o cartoni sminuzzati. I vermi vogliono un ambiente che sia composto per circa il 75% da acqua. I giornali dovrebbero impiegare solo pochi minuti per assorbire l'acqua sufficiente a creare una lettiera adeguata.Lasciate in ammollo per una notte il cartone, come i rotoli di carta igienica e le scatole dei fazzoletti di carta. Non usate terra da giardino e non mescolate letame fresco di mucca, di cavallo o di pollo alla lettiera. Questi prodotti emettono gas e aumentano la temperatura della compostiera. Potreste finire per "cuocere" i vostri vermi fino alla morte.
Una volta imbevuta la lettiera, strizzatela fino a renderla umida, ma non gocciolante, e mettetela nel bidone insieme a qualcosa di granuloso come un po' di terra, sabbia fine, foglie, amido di mais, segatura o gusci d'uovo macinati (i vermi non hanno denti, quindi hanno bisogno di qualcosa di granuloso che li aiuti a triturare la carta e il cibo).di aggiungere altra graniglia finché non si raccolgono i germi e non si pulisce il contenitore.
Per far sì che i vermi si sentano a casa, scavate fino a circa la metà della lettiera e metteteli lì. Non metteteli semplicemente sopra. Poi mettete il coperchio al contenitore e tenetelo a una temperatura moderata. Lasciateli in pace per circa una settimana per farli ambientare. Si nutriranno della lettiera.
Dopo circa una settimana, iniziate a somministrare ai vermi scarti alimentari come bucce di frutta e verdura, gusci d'uovo polverizzati, bustine di tè e fondi di caffè. Evitate scarti di carne, ossa, pesce, avanzi di latticini e cibi oleosi, poiché questi alimenti rendono il cumulo di compost puzzolente e attirano mosche e roditori. Gli esperti sono divisi sul fatto che la pasta e i cereali debbano essere gettati nel compost o buttati via inLa cosa migliore è sperimentare e lasciare che siano i vermi a dirvi cosa mangiano o non mangiano.
Naturalmente, ci sono cose che i vermi non mangiano o non dovrebbero mangiare. Non gettate vetro, plastica o fogli di alluminio nel compost. Anche se la carta può essere usata come lettiera, non includete carta con stampe colorate. Molti inchiostri colorati sono tossici per i vermi. Evitate anche elastici e spugne.
È meglio nutrire i vermi una volta alla settimana, in piccole quantità: se li nutrite più di quanto possano elaborare, vi ritroverete con un bidone del compost puzzolente, perché i rifiuti si accumulano letteralmente.
Il cattivo odore proviene dal cibo in decomposizione che i vermi non hanno ancora mangiato. Se gli si dà un pasto di dimensioni adeguate, e non un'antipasto di dimensioni eccessive, mangeranno il cibo prima che inizi a marcire (e a puzzare).
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Se mangiano troppo lentamente, sminuzzate le verdure, che sono più facili da mangiare e danno un nuovo significato al termine "fast food". Se la sminuzzatura non è sufficiente, riducete la quantità di sostanza organica che date loro da mangiare.
Quando date da mangiare ai vermi, controllate come vanno le cose: se la lettiera è bagnata, aggiungete della lettiera di carta per assorbire l'eccesso (ricordate che la lettiera deve essere umida, non gocciolante). Se la lettiera è troppo secca, usate dell'acqua da un flacone spray per inumidirla.
Una volta che la compostiera è in funzione, richiede poca manutenzione fino a quando la lettiera originale non è più visibile e il contenuto della compostiera è ridotto in massa e consiste principalmente di compost di vermi, di colore marrone e dall'aspetto "terroso". Una volta che la compostiera ha raggiunto questo punto, è il momento di raccogliere i getti di vermi e di fornire ai vermi una nuova lettiera. I getti possono essere raccolti a partire da due anni e mezzo.da mezzo mese a sei mesi, a seconda del numero di vermi presenti e della quantità di cibo somministrato.
Esistono diversi metodi di raccolta: per chi ha tempo e pazienza o per i bambini piccoli, si può scaricare il contenuto del bidone su un grande telo di plastica e poi separare manualmente i vermi dal compost. I bambini di solito amano aiutare a raccogliere il compost di vermi. Ricordate che sia i vostri aiutanti che voi stessi dovreste indossare dei guanti. Una volta rimossi tutti gli involucri dei vermi, tenete da parte un po' delper mescolarsi alla nuova lettiera e poi il ciclo ricomincia da capo.
Un modo più comune di raccogliere è quello di spostare tutto - vermi, colate, lettiera, cibo - su un lato del contenitore. Scegliete i materiali parzialmente decomposti e spingeteli sull'altro lato. Mettete un po' di cibo sopra i materiali parzialmente decomposti. Rimettete il coperchio e lasciate in pace per un paio di settimane. Durante questo periodo, i vermi dovrebbero migrare verso il nuovo cibo. Una volta che si sono spostati sull'altro lato, metteteIndossate un paio di guanti e raccogliete i getti, facendo attenzione a non rimuovere alcun verme. Poi date ai vermi una nuova lettiera mescolata con un po' di compost residuo.
Il compost è utile sia che abbiate un appartamento con piante in vaso sia che abbiate un giardino sul retro. Usate il compost per costruire il terreno e arricchire i terricci. È anche un ottimo pacciame. È relativamente facile e non solo aiutate le vostre piante, ma anche l'ambiente.
Problemi comuni e soluzioni
Problema: Mosche della frutta.
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Soluzione: Per evitare il problema, interrate i rifiuti alimentari e non sovraccaricate i vermi con troppo cibo. Potete anche provare a tenere un telo di plastica o un pezzo di vecchio tappeto o sacco sulla superficie della compostiera. Se le mosche persistono, prendete in considerazione l'idea di spostare la compostiera in un luogo in cui le lime non siano un problema. Pensate anche a reclutare qualche amichevole ragno per prendere dimoravicino alla compostiera.
Problema: Odori forti e sgradevoli provenienti dalla compostiera.
Soluzioni: Molto probabilmente l'odore è dovuto al cibo in decomposizione, perché si sta dando troppo da mangiare ai vermi e il cibo rimane troppo a lungo in giro e marcisce. La soluzione è smettere di aggiungere rifiuti alimentari fino a quando i vermi non hanno decomposto quello che hanno (evitare anche la carne e altri cibi grassi che possono causare problemi di odore).Nel contempo, controllate anche i fori di drenaggio del bidone per assicurarvi che non siano ostruiti e, se necessario, praticate altri fori. I vermi annegano se il contenuto del bidone è troppo umido.
Problema: I vermi escono dalla lettiera e finiscono sui lati o sul coperchio del contenitore.
Soluzione: La lettiera potrebbe essere troppo acida e costringere i vermi a migrare. La lettiera può diventare troppo acida se si aggiungono scarti alimentari troppo acidi, come le bucce d'arancia. Provate a ridurre la quantità di materia organica acida che mettete nel bidone.
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