Non è un segreto: il miglior compost è quello prodotto da voi stessi. Perché? La risposta ha a che fare con ciò che mettete nella vostra compostiera e con ciò che alcune grandi compostiere commerciali mettono nelle loro.

Il compost fatto in casa può essere migliore anche se non si fa il compostaggio da soli, come vedremo più avanti.

Al culmine della stagione delle semine primaverili, il compost è in movimento. Molti di noi lo comprano per spargerlo nei giardini, mentre quelli che se lo fanno da soli lo vagliano e lo raccolgono dai bidoni e dai tamburi per applicarlo al paesaggio. Pensiamo al prossimo lotto e a quello che getteremo nei nostri barili o nei nostri cumuli, dopo aver preso quello che possiamo.

Quando si produce il proprio compost, si controlla ciò che entra, si tiene fuori ciò che è dannoso, si controlla l'equilibrio degli ingredienti e non ci si affida a un solo componente, come ad esempio gli onnipresenti "prodotti forestali" di cui sono composte molte qualità commerciali di compost.

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Vogliamo un compost equilibrato, un compost completamente finito che non sia troppo caldo a causa di concimi non ancora scomposti, che contenga una varietà di micronutrienti e oligominerali, livelli di pH adatti a ciò che state coltivando, una popolazione ampia e abbondante di vita microbica benefica e un buon equilibrio di materia organica.

Come ottenerlo? Aggiungendo il maggior numero possibile di materiali diversi, marroni e verdi. Si dice che la varietà sia la spezia della vita, ma è anche il segreto per ottenere il miglior compost.

Anche se aggiungete diversi materiali al cumulo, dovrete mantenere il rapporto carbonio-azoto (marrone-verde) raccomandato a 25 o 30:1. Questo determinerà anche la quantità di ingredienti diversi da inserire. Se state compostando il cippato, con il suo rapporto marrone-verde di 400:1, non avrete bisogno di molto per portare i vostri sfalci d'erba (rapporto carbonio-azoto di 20:1) a 30:1.

Ma l'idea non è questa: bisogna puntare su una varietà di materiali, marroni e verdi, e più variegati sono gli ingredienti del vostro cumulo di compost, più ricco sarà il vostro compost di micronutrienti e di una vita microbica varia e benefica.

È facile trovare elenchi di cose che possono essere messe nel mucchio del compost e elenchi di cose che non lo sono.

In generale, non aggiungete mai nulla che possa introdurre tossine nel vostro cumulo (cenere di carbone, a meno che non sia rigorosamente ricavato da legni naturali, come la mesquite; cenere di carbone), qualsiasi letame che provenga da carnivori o onnivori (gatti, cani e voi stessi, anche se siete vegetariani), qualsiasi cosa che possa introdurre malattie nel vostro giardino (piante malate di peste, muffe, funghi o infestazioni di parassiti) e qualsiasi cosa proveniente dache non sono "verdi" (ossa, carne, latticini).

Alcuni ingredienti sono contrassegnati da asterischi: i trucioli di legno vanno bene, ma non se provengono da legno trattato. Legna da ardere tagliata? Ne avrete in abbondanza (non ne avrete bisogno) per bilanciare tutti gli sfalci di prato che avrete durante l'estate. La maggior parte degli inchiostri per giornali non contiene più piombo (vedi Composting Paper). Ma la riproduzione dei colori utilizza sostanze chimiche che probabilmente non volete nel vostro orto.

Gli stessi principi valgono per l'acquisto del compost: utilizzate prodotti affidabili e di qualità. E utilizzateli in modo diversificato. Ciò significa mescolare vari compost di diverse etichette. Più varie sono le fonti, migliore sarà il prodotto finito.

Poiché la miscelazione avviene in casa, direttamente nel vostro giardino, potete definirla "fatta in casa".

Non è difficile trovare in commercio compost in sacchi di qualità, perfino con certificazione OMRI. Mescolatene un paio di tre tipi. Non abbiate paura di aggiungere un sacchetto di getti di vermi o un compost speciale che sia una buona fonte di calcio o di altri minerali necessari.

Il vostro prodotto finale sarà migliore di tutti i prodotti che hanno contribuito alla sua realizzazione, un caso in cui la somma è maggiore delle sue parti. Il vostro terreno vi ringrazierà... con la sua abbondanza!

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