Imparate a identificare e controllare la peronospora in modo naturale, senza ricorrere a spray tossici!

Peronospora è un termine che racchiude un gran numero di malattie delle piante. Non si tratta di un vero e proprio fungo. Attaccano ortaggi, frutta e fiori. Quando una pianta mostra i sintomi, è troppo tardi. La prevenzione è fondamentale.

Cosa si intende per Peronospora?

La peronospora è un tipo di oomicete o muffa d'acqua. Un tempo considerata una malattia fungina, è ora classificata nella famiglia delle Peronosporaceae. Esistono migliaia di tipi diversi di muffe d'acqua, la maggior parte delle quali è chiamata peronospora. La maggior parte di esse è specializzata in una particolare specie o in un gruppo di piante. Rappresentano una causa significativa di patologia vegetale.

La peronospora è dannosa?

Sì, la peronospora è dannosa. È un parassita obbligato e deve avere piante vive durante il suo ciclo vitale. Queste malattie delle piante possono devastare un raccolto e uccidere la maggior parte delle piante nel giro di una settimana. Per questo motivo è considerato un gruppo di patogeni di importanza economica.

Sintomi

I sintomi di questo patogeno variano a seconda dell'ospite, ma tutti causano macchie gialle sulla superficie superiore della foglia tra le venature. Queste macchie si diffondono ovunque, tranne che sulle venature, e alla fine diventano marroni. La pianta non può fotosintetizzare su queste macchie gialle o marroni. Quando la foglia è completamente marrone, cade. Se la pianta perde troppe foglie, muore.

La parte inferiore della superficie fogliare è ricoperta da una lanugine che varia dal bianco al viola, a seconda della specie di muffa. Molti dei frutti della pianta marciscono a causa della muffa o si scottano al sole e smettono di crescere perché le foglie non li ombreggiano più.

Se si taglia una pianta infetta, si noterà che il sistema vascolare è completamente soffocato dalle spore, rendendo impossibile il trasporto dell'acqua dalle radici alle foglie.

La parte inferiore della superficie fogliare presenta una lanugine che varia dal bianco al viola, a seconda della specie di peronospora.

Ciclo di vita

Il ciclo di vita è un po' complicato, ma è essenziale per fermare la peronospora.

1. La muffa sverna sotto forma di micelio (filamenti di tessuto) o di oospore (strutture rotonde a pareti spesse) all'interno o sulla pianta. Quando la temperatura è compresa tra 50 e 75 e l'umidità relativa è pari o superiore all'85%, le oospore germinano.
2. Le oospore che germinano producono sporangiofori.
3. Gli sporangiofori emergono dallo stoma, o poro, della pianta e hanno l'aspetto di un grappolo d'uva.
4. Gli sporangi sono trasportati dal vento e dall'acqua e ogni singolo sporangio contiene molte zoospore.
5. Le zoospore si depositano sulla superficie della foglia durante il tempo umido e mite.
6. Le zoospore germinano sulla pianta.
7. Le zoospore nuotano dalle piante infette o dal terreno alle nuove piante e le infettano.

Questo ciclo può durare anche solo quattro giorni in condizioni climatiche favorevoli, ma in genere richiede 7-10 giorni. Un intero campo può essere infettato prima della comparsa dei primi sintomi.

Trasmissione delle malattie

Le peronospore sono agenti patogeni trasmessi dall'aria e dall'acqua e non possono svernare nella parte settentrionale degli Stati Uniti, mentre svernano negli Stati Uniti meridionali, di solito nella lettiera delle foglie cadute. Le peronospore si diffondono progressivamente verso nord quando il clima si riscalda, fino a coprire gran parte degli Stati Uniti entro il mese di agosto. Quando arriva il freddo inverno, le peronospore muoiono al nord.

Le spore possono essere trasmesse anche da strumenti o mani entrati in contatto con piante infette e non sterilizzati prima di passare a una pianta sana. Gli ambienti chiusi, come le serre, possono diffondere le spore nei campi.

Importanti ceppi di peronospora

Questi tipi di peronospora sono importanti dal punto di vista economico e spesso attaccano sia i giardini domestici che i coltivatori commerciali.

Cucurbitacee ( Pseudoperonospora cubensis)

La peronospora delle cucurbitacee infetta cetrioli, meloni, zucche e zucche. Nei cocomeri, le foglie si arricciano maggiormente rispetto alle altre colture, oltre a presentare gli altri sintomi.

B rassicurazioni ( Hyaloperonospora parasitica)

Tra questi vi sono il cavolo, i broccoli, i cavoletti di Bruxelles, il cavolo riccio, il cavolo cinese, la rapa, il ravanello, il cavolfiore e la senape.

Uva ( Plasmopara viticola )

Questo infetta le foglie, il fusto, i fiori e i frutti e uccide le viti.

Basilico ( Peronospora belbahrii )

Segnalata per la prima volta in Uganda nel 1930, ha preso piede in Italia nel 2004 e da allora la sua diffusione è aumentata in tutto il mondo.

Luppolo ( Pseudoperonospora humuli )

La muffa distrugge il luppolo coltivato per la produzione di birra.

Impatiens ( Plasmopara obducens)

La malattia è nota fin dagli anni Ottanta del Novecento, ma ha colpito il Regno Unito nel 2003 e gli Stati Uniti nel 2004, mentre nel 2016 stava distruggendo le piante di tutto il mondo.

Rose ( Peronospora sparsa )

La peronospora è una delle malattie più devastanti della rosa, che attacca anche altre piante strettamente correlate. Rubus specie, tra cui mora, lampone e boysenberry.

Spinaci ( Peronospora effusa)

Questo comporta un enorme problema per i coltivatori di spinaci, particolarmente colpiti da quelli biologici.

Girasoli ( Plasmopara halstedii )

Le spore di questo tipo di muffa rimangono nel terreno per anni.

Muffa polverulenta contro muffa lanuginosa

Oidio ( Podosphaera xanthii o Erysiphe cichoracearum) è una delle numerose altre malattie fungine che spesso vengono confuse con la peronospora. Confonderle è un problema perché i trattamenti per ognuna di esse sono diversi. L'oidio è un'escrescenza biancastra che assomiglia a una polvere. Le macchie iniziano come cerchi sulla superficie della foglia e poi crescono fino a ricoprire l'intera foglia, comprese le venature. Le foglie ingialliscono solo dopo che hanno avuto l'oidio per un certo periodo di tempo.mentre l'oidio può uccidere le piante bloccando la clorofilla delle foglie dalla luce del sole. Di conseguenza, la pianta muore di fame.

Ecco come si presenta l'oidio. Si noti la differenza di aspetto rispetto alla peronospora.

I sintomi della peronospora sono macchie gialle sulla superficie superiore delle foglie tra le nervature.

Prevenzione

Fermare la peronospora è molto più facile che controllarla. Aiutate a prevenire la peronospora nel vostro paesaggio seguendo questi consigli.

Piante resistenti

Gli scienziati hanno allevato alcune cultivar resistenti di piante suscettibili a questa malattia. Sebbene ogni tipo di pianta non abbia una scelta resistente, utilizzate le cultivar resistenti quando possibile. Assicuratevi di non ricevere semi infetti acquistando da un vivaio affidabile.

Piante scout

È importante controllare spesso le piante. Se si notano dei sintomi, rimuoverle immediatamente, metterle in un sacchetto di plastica e gettarle nella spazzatura. Non compostate le piante malate perché la maggior parte dei cumuli di compost domestico non è abbastanza caldo da uccidere l'agente patogeno della peronospora.

Circolazione dell'aria

Le foglie umide sono necessarie perché questo tipo di muffa invada le piante. Eliminate l'umidità potando le piante per migliorare la circolazione dell'aria. Nelle colture a file, assicuratevi di distanziare le piante per consentire una buona circolazione dell'aria anche dopo la maturazione. Assicuratevi anche che le file siano sufficientemente distanziate.

Irrigazione

Una delle cose peggiori che si possano fare è annaffiare le piante dall'alto. Tutta una serie di malattie devono avere le foglie bagnate per infettare la pianta. L'irrigazione dall'alto bagna le foglie. Se dovete annaffiare dall'alto, annaffiate nelle prime ore del mattino, prima delle 10:00, in modo che le foglie si asciughino prima del tramonto.

Il modo migliore per innaffiare le piante è l'irrigazione a goccia: l'acqua esce dagli erogatori a livello del terreno e scende fino alle radici. L'irrigazione a goccia consente anche di risparmiare denaro perché richiede meno acqua.

La pacciamatura aiuta a tenere la terra lontana dalle foglie delle piante, in modo che le muffe non prendano piede. La pacciamatura conserva l'acqua e mantiene le radici calde in inverno e fresche in estate. Tre centimetri di pacciamatura intorno alle piante ornamentali ripagano molte volte il costo della sostituzione delle piante.

Eliminare i siti di svernamento

L'igiene è fondamentale per controllare la peronospora. Le spore svernano nei residui vegetali. Le foglie infette hanno spore che possono essere spruzzate sulle superfici fogliari non infette. Dopo la fine delle coltivazioni, rastrellate tutte le foglie e i residui vegetali e gettateli via. Se si tratta di piante ornamentali, assicuratevi che tutte le foglie siano tolte dalla pacciamatura quando hanno finito di cadere.

Mettete in quarantena le nuove piante per un po' di tempo prima di metterle in terra o in serra. Poiché una pianta può essere infettata fino a 10 giorni senza mostrare sintomi, una quarantena regolare di 14 giorni è utile per ridurre le malattie delle piante.

Controllo per il giardino di casa

È molto più difficile controllare la peronospora che prevenirla. I fungicidi devono essere usati frequentemente durante la stagione di crescita, quando l'umidità è elevata e le temperature miti, come in primavera e in autunno. La frequenza di applicazione dipende dalla specie e dal fatto che la peronospora sia stata riscontrata o meno nella vostra zona.

I fungicidi sono un'azione preventiva, poiché la maggior parte non controlla la malattia una volta che è presente. L'altro problema è la resistenza ai fungicidi, per la quale è necessario ruotare il fungicida utilizzato.

Esistono fungicidi sistemici autorizzati per alcune piante, che possono essere utilizzati per impedire alle spore di crescere nel sistema vascolare della pianta. Tuttavia, non sono organici e non possono essere utilizzati su molti ortaggi.

Quale fungicida si usa contro la peronospora?

Quando si utilizza un fungicida, è necessario spruzzare fino a bagnare l'intera foglia sia sopra che sotto. Le spore esistono su entrambe le superfici. Di seguito sono riportati alcuni metodi di lotta biologica.

I fungicidi a base di rame sono spesso utilizzati per controllare la peronospora. Sebbene molti credano che il rame sia approvato per la produzione biologica, lo è solo in modo condizionale. Occorre prestare attenzione alle colture di cucurbitacee perché il rame le rende fotosensibili. I livelli di rame possono accumularsi nel terreno e uccidere i lombrichi e altri organismi benefici.

L'olio di neem è etichettato come fungicida per molte piante, ma soffoca tutti gli insetti che tocca, comprese le api e gli insetti utili. Non deve essere usato senza una chiara necessità e deve essere applicato la sera quando le api sono inattive.

Bacillus subtilis è un tipo di fungicida autorizzato per gli ortaggi biologici, ottenuto da sostanze chimiche emesse da microrganismi.

Non tutti i tipi di peronospora sono controllabili. Come già detto, molti ceppi sviluppano resistenza ai fungicidi. Anche se il fungicida che avete messo sulle piante funziona, nuove infezioni possono arrivare con il vento, quindi dovete essere vigili per tutta la stagione.

Il bicarbonato di sodio funziona contro la peronospora?

Un altro nome del bicarbonato di sodio è bicarbonato di sodio. Sebbene in diversi luoghi sia stato suggerito il bicarbonato di sodio come rimedio per l'oidio, non è stato riscontrato un controllo efficace della peronospora.

Il bicarbonato di potassio è stato approvato come controllo della peronospora. È più difficile da reperire rispetto al bicarbonato di sodio, ma è stato esentato dai controlli residui da parte dell'Environmental Protection Agency (dicembre 1996, EPA).

La peronospora è un insieme di muffe acquatiche che invadono le piante. Spesso le piante muoiono prima ancora di manifestare i sintomi. Perché la peronospora possa infettare una pianta è necessario un clima mite e umido. La peronospora nuota sulla parte superiore della foglia finché non trova un poro e quindi la invade. L'irrigazione a goccia aiuta a prevenire la malattia mantenendo l'acqua lontana dalla foglia. I fungicidi aiutano a prevenire l'attecchimento della malattia uccidendo la peronospora sulla foglia.foglia.

Trattamento

Il modo migliore per prevenire la peronospora è evitare le condizioni ambientali che favoriscono la malattia.

1. Potate o picchettate le piante e rimuovete le erbacce per migliorare la circolazione dell'aria.
2. Innaffiate nelle prime ore del mattino, oppure utilizzate un tubo per innaffiare, per dare alle piante il tempo di asciugarsi durante il giorno.
3. Mantenete pulito il terreno sotto le piante infette durante l'autunno e l'inverno per evitare che la malattia si diffonda.
4. Rimuovete e distruggete le piante con infezioni gravi (vedi Pulizia del giardino in autunno).
5. Scegliete varietà resistenti quando possibile.
6. La peronospora è relativamente facile da controllare sulla maggior parte delle piante quando il fogliame e i frutti sono protetti da uno spray al rame. Iniziare i trattamenti due settimane prima della comparsa della malattia o quando le previsioni meteo prevedono un lungo periodo di tempo umido. In alternativa, iniziare il trattamento alla prima comparsa della malattia e ripeterlo a intervalli di 7-10 giorni per tutto il tempo necessario.
7. L'azione sistemica di Organocide® Plant Doctor si esplica su tutta la pianta per trattare le malattie più comuni. Miscelare 3/4 di cucchiaio per gallone d'acqua e applicare sul fogliame. Spruzzare fino al deflusso, come richiesto per il controllo delle malattie.

Prodotti consigliati

Soil Soaker

Realizzato con il 55% di gomma riciclata, può essere utilizzato sopra o sotto terra.

Medico delle piante

Un sistema ecologico da utilizzare su tappeti erbosi, alberi da frutto, ortaggi e altro ancora!

Rame liquido spray

Usare come spray per la dormienza o per il periodo vegetativo su frutta, fiori e colture orticole.

Rame liquido

Utilizzate per combattere un'ampia varietà di malattie fungine senza veleni tossici!