Dlaczego warto uprawiać nasiona heirloom?

  • Udostępnij To
Emily Baldwin

Wyobraź sobie, że uprawiasz te same owoce i warzywa, co Thomas Jefferson czy Luther Burbank. Wyobraź sobie swój ogród wypełniony jaskrawymi kolorami, dziwnymi kształtami i różnorodnością produktów, które mogą zainspirować nawet najbardziej znudzonego miłośnika warzyw do wzięcia kęsa. Nasiona heirloom produkują owoce, warzywa i kwiaty, które były przekazywane przez pokolenia ze względu na ich dobry smak, żywe kolory, odporność na szkodniki i inne...korzystne cechy.

Obecnie istnieje trend w kierunku żywności uprawianej lokalnie i organicznej. W tym samym czasie, gdy megakorporacje produkują genetycznie zmienioną, barwioną, nijaką żywność, która często jest pokryta pestycydami, wiele osób zaczyna uprawiać swoje własne owoce i warzywa. Nie tylko domowa żywność jest prawdopodobnie bezpieczniejsza i zdrowsza niż komercyjnie produkowane owoce i warzywa, ale także smakuje lepiej!

Co to są rośliny heirloom?

Przed rewolucją przemysłową i pojawieniem się komercyjnego rolnictwa uprawiano wiele różnych roślin, których nasiona były oszczędzane, wymieniane z sąsiadami i przekazywane z pokolenia na pokolenie.

Uprzemysłowione rolnictwo wymagało, aby rośliny były spójne pod względem wielkości, kształtu i koloru; były w stanie wytrzymać mechaniczne zbieranie i wysyłkę; miały zdolność tolerowania suszy i chemii ogrodowej; dojrzewały w tym samym czasie, aby ułatwić sprzedaż. Używanie nasion, które konsekwentnie spełniały te wymagania, zawęziło zakres uprawianych roślin. Uprzemysłowione rolnictwo wykorzystuje tylko kilka rodzajów nasion, któreto dlaczego istnieje ograniczona różnorodność owoców i warzyw znajdujących się w sklepie spożywczym, gdy istnieje wiele, wiele więcej odmian, które mogłyby być uprawiane.

DARMOWA WYSYŁKA!!!

Nasiona heirloom

Wszystkie nasiona heirloom oferowane przez Planet Natural są nietraktowane i nie-GMO.

Zobacz wszystkie

Planet Natural oferuje dziedziczne nasiona ogrodowe, które nie są poddawane obróbce, nie są genetycznie modyfikowane i NIE zostały zakupione w firmie Seminis należącej do Monsanto. Instrukcje sadzenia są dołączone do każdej paczki, a wysyłka jest BEZPŁATNA! Potrzebujesz porady? Odwiedź nasze przewodniki po warzywach, aby uzyskać wskazówki i informacje na temat uprawy poszczególnych rodzajów.

Nie ma ustalonej definicji, co czyni roślinę dziedziczną, ale ogólnie rzecz biorąc, jeśli była uprawiana przed 1951 rokiem, była przekazywana z pokolenia na pokolenie, rozmnaża się prawdziwie (nie jest hybrydą) i nie jest uprawiana komercyjnie - to prawdopodobnie jest to dziedzictwo.

Aby dowiedzieć się więcej o tym, co czyni dziedzictwo dziedzictwem, kliknij tutaj.

Dziedzictwo a hybryda

Około 1951 roku na rynek trafiły rośliny hybrydowe. Hybryda to genetyczne połączenie dwóch roślin - każda wybrana ze względu na konkretną cechę. Na przykład pomidor o dobrym kolorze może zostać wyhodowany z pomidorem, który dobrze smakuje. Z nasion tej hybrydy nie powstanie ta sama roślina, z której pochodzi. Możesz otrzymać pomidora o dobrym kolorze i mdłym smaku lub pomidora o bladym kolorze, albo zupełnie coś innego.

Nasiona ogrodowe Heirloom są zapylane w sposób otwarty. Zasadniczo wiatr, owady i natura dokonują zapylenia, a nasiona z tych roślin wyprodukują rośliny, które są takie same jak ich rośliny macierzyste. Mówi się, że "rozmnażają się prawdziwie".

Dlaczego pamiątki

Istnieje wiele powodów, dla których warto uprawiać rośliny dziedziczne. Niektórzy ogrodnicy interesują się historią i chcą odtworzyć ogrody z przeszłości. Inni cieszą się różnorodnością smaku i tekstury, jaką zapewniają rośliny dziedziczne. Zachowanie puli genów owoców, warzyw i kwiatów jest motywacją dla innych. Dla niektórych ważne są tradycyjne, ekologiczne ogrody - a niektórzy uważają, że to po prostu zabawa.

Uprawa i zachowywanie nasion daje poczucie historii i dziedzictwa kulturowego w ogrodnictwie. Uprawiając rośliny dziedziczne i zachowując ich nasiona, bierzesz udział w ratowaniu wielu odmian przed wyginięciem i zachowujesz rośliny o szczególnych cechach genetycznych. Dodatkowo możesz przekazać bogatą historię, której częścią jest wiele roślin. Ogrodnicy mogą wykorzystać nasiona dziedziczne do odtworzenia fragmentów ogrodówW Monticello Jeffersona można uprawiać te same warzywa, które zostały wyhodowane w ogrodach zwycięstwa w II wojnie światowej, a nawet te same uprawy, które zostały zasadzone przez osadników i sodomistów dawno, dawno temu.

Obecnie istnieje wiele obaw dotyczących bezpieczeństwa naszej żywności.Nawet żywność uprawiana ekologicznie (i komercyjnie) powodowała choroby.Uprawiając nasiona warzyw dziedzicznych wiesz, skąd pochodzi twoje jedzenie i że nie jest ono genetycznie modyfikowane lub pokryte chemikaliami (jeśli uprawiasz ekologicznie).Będziesz również samowystarczalny.Ponieważ nasiona dziedziczne były przekazywane przez pokoleniaprzystosowane do specyficznego klimatu, owadów i chorób, dzięki czemu wymagają mniejszej dbałości o ogród, aby rozkwitnąć.

Jak znaleźć spadkobierców

Istnieje wiele źródeł internetowych, w których można znaleźć nasiona dziedziczne, a zamówienie kilku prowokacyjnych paczek nasion może sprawić, że serce każdego ogrodnika zacznie bić szybciej.

Po wyhodowaniu kilku odmian i zdecydowaniu, które z nich najbardziej ci się podobają, zachowaj nasiona do uprawy w przyszłym roku. Giełdy nasion pojawiają się w całym kraju i stanowią świetne źródło wymiany nasion i wypróbowania różnych roślin dziedzicznych.

Rozpoczęcie pracy

Istnieje tak wiele odmian nasion, że nie wiadomo, od czego zacząć. Oto kilka kwiatów, ziół i warzyw, które są łatwe w uprawie. Kiedy już wtajemniczysz się w zabawny, kolorowy świat nasion, będziesz chciał spróbować innych.

Kwiaty

Dzwony Irlandii Były pierwotnie uprawiane w basenie Morza Śródziemnego i są łatwe do uprawy prawie wszędzie. Wysokie (18-36′) zielone kolce dodać teksturę i zainteresowanie do ogrodu lub wazon.

Lawenda angielska Jej aromat jest niesamowity, a szarozielone liście ubierają rabatę.

Zioła

Fioletowy Ciemny Opal Bazyl wygląda olśniewająco w sałatce lub jako dekoracja, a ciemnoczerwone łodygi i liliowe kwiaty są ozdobą ogrodu. smakuje też wyśmienicie.

Grandma Einck's Dill jest uprawiany w pobliżu Festiny w stanie Iowa od 1920 roku przez rodzinę Einck'ów. Ten pachnący kwiat dodaje siły przebicia do większości potraw.

Warzywa

Cylindra Beets Wyglądają bardziej jak marchewki niż buraki, ale ich zabawny kształt zaprzecza buraczanemu smakowi. Ponieważ rosną raczej w dół niż na zewnątrz, są idealne dla tych, którzy nie mają dużo miejsca.

Pięciokolorowy burak srebrny Burak szwajcarski Pełen składników odżywczych i wapnia boćwina szwajcarska zapewnia zdrowie także Tobie.

Owoce

Aunt Molly's Ground Cherry Te małe czereśnie nadają się na pyszne dżemy i placki, są też smaczne na świeżo, a roślina jest dość płodna.

Sudduth's Strain Brandywine Tomato został uzyskany przez Bena Quisenberry w 1980 roku od Dorris Sudduth Hill, której rodzina uprawiała je przez 80 lat. Te intensywnie aromatyzowane owoce mogą osiągnąć nawet 2 funty.

Zalecane kategorie produktów

Kwiaty dziedziczne

Nasz wybór kwiatów - od astrów po cynię - rozjaśni każdy krajobraz.

Zobacz wszystkie

Materiały siewne

Tutaj znajdziesz doniczki, maty grzewcze, tace, mieszanki startowe i wiele innych.

Zobacz wszystkie

Warzywa ozdobne

Niewiele jest rzeczy bardziej satysfakcjonujących niż uprawa własnych ekologicznych warzyw.

Zobacz wszystkie

Donice, tace & Grow Bags

Uprawiaj jak profesjonalista dzięki odpowiedniemu pojemnikowi! Mamy niedrogie donice, tace, mieszkania i wiele innych!

Zobacz wszystkie

Zioła ozdobne

Smakowite i egzotyczne, te odmiany przewijają się przez kuchnie od pokoleń.

Zobacz wszystkie

Emily Baldwin jest entuzjastką przyrody z pasją do ogrodnictwa. Z wykształcenia ogrodnik, ma kilkuletnie doświadczenie w pracy z roślinami i zielenią w różnych środowiskach, w tym w parkach publicznych i ogrodach prywatnych. Z dbałością o szczegóły i naturalnym talentem do projektowania, Emily jest w stanie stworzyć oszałamiające przestrzenie zewnętrzne, które są zarówno estetyczne, jak i funkcjonalne. Jej blog Garden Blog to platforma, na której dzieli się swoją wiedzą i doświadczeniem we wszystkich sprawach związanych z ogrodnictwem, w tym poradami, trikami i projektami typu „zrób to sam”. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym ogrodnikiem, czy nowicjuszem, który chce założyć swój pierwszy ogród, blog Emily zawiera cenne informacje i inspiracje, które pomogą Ci osiągnąć cele ogrodnicze.