Jak łatwo sadzić, uprawiać i pielęgnować ogórecznik w ogrodzie

  • Udostępnij To
Emily Baldwin

Ogórecznik lekarski w kształcie gwiazdy ( Borago officinalis) Kwiaty zwisają w gronach i mają piękny niebieski kolor. Na szczęście ogórecznik dobrze rośnie w różnych środowiskach i jest zwykle odporny na szkodniki i choroby.

Pszczoły kochają jasne kwiaty i polegają na ziołach jako źródle nektaru, dosłownie pokrywając rośliny w niektóre dni. Liście i łodygi są pokryte delikatnymi, srebrnymi lub białymi włoskami i wydają się być prawie wełniste.

Kwiaty ogórecznika mogą być używane do dekoracji chłodnych, letnich napojów imprezowych oraz dodawać koloru sałatkom i deserom. Zarówno kwiaty, jak i liście są jadalne i zapewniają lekki, ogórkowy smak.

Rośnie dobrze w pojemnikach i może być stosowana jako roślina towarzysząca dla pomidorów i kabaczków. Rośliny mają 2-3 stopy wysokości i łatwo się samosieją. Należy zapewnić tej odpornej roślinie jednorocznej trochę miejsca, ponieważ będzie się rozprzestrzeniać.

Dowiedz się, jak uprawiać tę piękną roślinę ogórecznika o niebieskich kwiatach w kształcie gwiazdy w tym kompletnym przewodniku.

DARMOWA WYSYŁKA!!!

Ogórecznik lekarski (organiczny)

Często używany do dodania koloru sałatkom, letnim napojom, dipom i deserom.

Nazwa botaniczna : Borago officinalis

Nazwa zwyczajowa : ogórecznik

Rodzina : Boraginaceae

Typ rośliny: Rocznik, zioło

Strefy klimatyczne: 2 - 11 (USDA)

Sun Exposure: Pełne słońce do częściowego cienia

Typ gleby: Dobrze odwadniający

pH gleby: 4.5-8.5

Dojrzałość: 55-75 dni

Wysokość: 18 do 36 cali

Rozstawienie: 12 do 24 cali od siebie

Czas kwitnienia: Lato

Szybki przewodnik: Sadzenie, Uprawa & Zbieranie Borage

  • Niewymagająca roślina przyciągająca pszczoły i pożyteczne owady.
  • Łatwy do rozpoczęcia z nasion wewnątrz lub na zewnątrz
  • Sadzić w pełnym słońcu i dobrze przygotowanej glebie w miejscu chronionym przed wiatrem
  • Świeże kwiaty i małe liście mogą być używane w sałatce; duże liście są dobre w zupach lub gotowane jak collard greens
  • Bardzo mało szkodników i chorób

Pielęgnacja roślin ogórecznika

Ogórecznik jest jednorocznym ziołem, które szybko rośnie i ma grona niebieskich kwiatów w kształcie gwiazdek.

Chociaż ogórecznik uważany jest za zioło, czasami uprawia się go jako roślinę kwitnącą w ogrodach warzywnych, aby przyciągnąć zapylacze. W rzeczywistości ogórecznik posadzony w pobliżu truskawek sprzyja zapylaniu i zwiększa produkcję owoców.

Odstrasza również mączniaka pomidorowego, a nawet zwiększa smak pomidorów rosnących w pobliżu, co czyni ją idealną rośliną towarzyszącą dla pomidorów, a nawet kabaczków i kapusty.

To odporne na suszę zioło przez cały rok kwitnie niebieskimi, gwiaździstymi kwiatami, które dojrzewają do koloru fioletowego, a następnie stają się różowe.

Jest to zioło, którego uprawa i pielęgnacja nie wymaga wysiłku; nasiona można wysiać bezpośrednio w ogrodzie, a będą wracać rok po roku. Rosnący na wysokość do 2 stóp ogórecznik jest rośliną jednoroczną, pokrytą delikatnymi włoskami. Ma duże, szorstkie, podłużne liście, które pachną i smakują jak chłodne ogórki.

Borage jest również znany jako krzew pszczeli i chleb pszczeli. Przyciąga wiele pożytecznych zapylaczy, które pomagają w zapylaniu ogrodu warzywnego, w tym pszczoły miodne, trzmiele i małe, rodzime pszczoły.

Światło

Szałwia najlepiej rośnie w pełnym słońcu do częściowego słońca. Rośliny szałwii uprawiane w pełnym słońcu wytworzą najwięcej kwiatów i najgrubsze łodygi.

Gleba

Ogórecznik jest w stanie przetrwać nawet w suchej, ubogiej w składniki odżywcze glebie, ale najlepiej rozwija się w glebie wilgotnej, ale dobrze zdrenowanej.

Toleruje szeroki zakres pH, ale zdecydowanie bardziej preferuje gleby lekko kwaśne. Dodanie materii organicznej do gleby, jak kompost, poprawi jej poziom składników odżywczych.

Woda

Gdy ogórecznik zadomowi się w ogrodzie, należy go regularnie podlewać, aby utrzymać równomierny poziom wilgotności, ale nie dopuszczać do nadmiernego nawilgocenia gleby. Gdy roślina osiągnie dojrzałość, należy pozwolić, aby gleba wyschła pomiędzy kolejnymi sesjami podlewania.

Temperatura i wilgotność

Ogórecznik jest rośliną, która dobrze rozwija się zarówno w gorącym, jak i zimnym klimacie. Chociaż nie jest wrażliwy na wysoki lub niski poziom wilgotności, nie toleruje warunków zamarzania, takich jak silny mróz.

Nawóz

Jeśli ogórecznik uprawiany jest w glebie o niskiej jakości, należy okresowo zasilać go dowolnym nawozem do roślin jadalnych. Nawozy zawierające fosfor sprzyjają kwitnieniu.

Przycinanie

Ścinanie główek zachęca roślinę do ponownego zakwitnięcia. Jeśli w połowie lata przytniesz i przycinasz rośliny do połowy, wytworzą one delikatne, nowe liście, z których późnym latem będzie można zbierać plony!

Zastosowanie oleju z nasion ogórecznika lekarskiego

Olej z nasion ogórecznika zawiera kwas gamma-linolenowy, kwas tłuszczowy omega-6. Organizm naturalnie wytwarza również GLA, który znany jest z właściwości przeciwzapalnych.

Borage ma również śluz, który jest lepką mieszaniną cukrów roślinnych, które mogą pomóc ludziom z kaszlem jako środek wykrztuśny.

Został on ogłoszony jako leczenie reumatoidalnego zapalenia stawów, zapalenia skóry, bólu nerwów cukrzycowych, objawów menopauzalnych i zaburzeń żołądkowo-jelitowych.

Jednakże, jeśli chodzi o warunki takie jak reumatoidalne zapalenie stawów, istnieje tylko umiarkowane wsparcie dla jego skuteczności. Najlepiej skonsultować się z lekarzem przed użyciem go z jakichkolwiek powodów medycznych.

Jak sadzić i uprawiać ogórecznik lekarski

Przygotowanie terenu

Ogrody pojemnikowe - zarówno wewnętrzne, jak i zewnętrzne - oraz zewnętrzne ogrody ziołowe dobrze nadają się do uprawy ogórecznika. To kulinarne zioło preferuje pełne słońce, ale toleruje częściowy cień i bogatą, wilgotną glebę.

Wybierz miejsce, które jest dobrze chronione przed wiatrem, ponieważ rośliny są łatwo przewracane, i pracuj w dużej ilości organicznego kompostu przed sadzeniem. Przeczytaj nasz artykuł o tym, jak przygotować glebę ogrodową do sadzenia, aby dowiedzieć się więcej.

Jak sadzić ogórecznik z nasion

Uprawę z nasion ogórecznika można rozpocząć w pomieszczeniach na 3-4 tygodnie przed ostatnimi przymrozkami lub wysiać bezpośrednio tuż po ustąpieniu niebezpieczeństwa przymrozków.

Małe, czarne nasiona należy sadzić tuż pod powierzchnią gleby, a następnie rozstawić sadzonki w odległości co najmniej jednej stopy. Od czasu do czasu należy je przyciąć, aby utrzymać rośliny w porządku i w pozycji pionowej.

Jak zbierać i przechowywać ogórecznik

Liście i kwiaty zbiera się w miarę potrzeby. Mają orzeźwiający, łagodny smak ogórka i mogą być używane do dekoracji sałatek, dipów i zup. Młode liście najlepiej używać świeże, ponieważ rośliny nie wysychają dobrze (patrz Zbieranie i konserwowanie ziół).

Podpowiedź: Zamroź kwiaty ogórecznika w kostkach lodu, aby uzyskać świąteczny i zabawny sposób na schłodzenie letnich napojów.

Instrukcje dotyczące oszczędzania nasion

Bardzo łatwo jest zachować nasiona ogórecznika. Wystarczy bacznie obserwować kwiaty i gdy zaczną blednąć i brązowieć, zebrać nasiona.

Upewnij się, że zdobędziesz je zanim opadną, ponieważ ogórecznik jest bardzo dobry w wysiewaniu nasion na następny sezon, nawet bez twojej pomocy i często zobaczysz nowe rośliny w ogrodzie każdego roku.

Wspólne szkodniki i choroby roślin dla ogórecznika lekarskiego

Owady i choroby roślin nie stanowią zazwyczaj problemu dla ogórecznika.

Zamiast tego przyciąga szeroką gamę pożytecznych owadów, takich jak pasożytnicze osy braconid, drapieżne chrząszcze nabid i bzygi, z których wszystkie zjadają niechciane szkodniki ogrodowe.

Jest to roślina żywicielska dla motyli, które składają na niej swoje jaja, a jej zapach działa odstraszająco na motyle pomidora.

Polecane produkty

Odlewy z robaków

Wytrawni hodowcy wiedzą, że odlewy z dżdżownic są bogate w składniki odżywcze i pożyteczne mikroorganizmy.

100% Alaskan Humus

Zawiera czysty, naturalnie rozłożony humus leśny -- NIE zawiera wypełniaczy ani dodatków.

Soil Soaker

Wykonany w 55% z recyklingu gumy i może być używany nad lub pod ziemią.

Uniwersalny nawóz

Granulowany i łatwy w użyciu, Happy Frog All-Purpose jest jednym z najlepszych!

Fish & Seaweed (2-3-1)

Stosować regularnie dla większych plonów, zwiększonej ilości cukrów i lepszego kwitnienia.

Emily Baldwin jest entuzjastką przyrody z pasją do ogrodnictwa. Z wykształcenia ogrodnik, ma kilkuletnie doświadczenie w pracy z roślinami i zielenią w różnych środowiskach, w tym w parkach publicznych i ogrodach prywatnych. Z dbałością o szczegóły i naturalnym talentem do projektowania, Emily jest w stanie stworzyć oszałamiające przestrzenie zewnętrzne, które są zarówno estetyczne, jak i funkcjonalne. Jej blog Garden Blog to platforma, na której dzieli się swoją wiedzą i doświadczeniem we wszystkich sprawach związanych z ogrodnictwem, w tym poradami, trikami i projektami typu „zrób to sam”. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym ogrodnikiem, czy nowicjuszem, który chce założyć swój pierwszy ogród, blog Emily zawiera cenne informacje i inspiracje, które pomogą Ci osiągnąć cele ogrodnicze.