Jak uprawiać estragon organicznie

  • Udostępnij To
Emily Baldwin

Domowi ogrodnicy ziołowi uprawiają estragon ( Artemisia dracunculus Jego zachwycający lukrecjowy smak jest również używany do infuzji białego octu winnego i dobrze sprawdza się dodany do sosów, zup i sosów sałatkowych. Liście mogą być używane suszone lub mrożone, ale świeże zioło jest najlepsze dla aromatu i smaku.

Należący do rodziny stokrotek estragon francuski jest atrakcyjnym ziołem o wąskich, zielonych liściach i delikatnych, szarozielonych kwiatach. Rośliny nadają miękką, przyjemną fakturę ogrodowym rabatom i bardzo dobrze rosną w doniczkach w pomieszczeniach zamkniętych. Estragon jest również dobrym towarzyszem dla bakłażana, ale przyniesie korzyści większości innych upraw warzywnych.

Podobnie jak wiele klasycznych ziół, estragon jest super-wielki z korzyściami zdrowotnymi, które obejmują witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Aromatyczne byliny - 12 do 24 cali wysokości - są pół-twarde, tolerancyjne na suszę i często wymagają ochrony zimowej.

Zabawny fakt: Tarragon podobno pomaga w trawieniu, a kiedy jest przygotowywany jako tonik, mówi się, że łagodzi reumatyzm, artretyzm i bóle zębów.

DARMOWA WYSYŁKA!!!

Nasiona ziół hodowlanych

Smakowite i egzotyczne, te odmiany przewijają się przez kuchnie od pokoleń.

Zobacz wszystkie

Wybierz z dużego wyboru nasiona ziół dziedzicznych Instrukcja sadzenia jest dołączona do każdej paczki, a wysyłka jest WOLNY!

Szybki przewodnik: Sadzenie, Uprawa & Zbieranie estragonu

  1. Aby uzyskać prawdziwy smak, wybierz francuski estragon
  2. Najlepsze efekty dają starty, a nie nasiona
  3. Sadzić na zewnątrz po ustaniu niebezpieczeństwa mrozu; preferuje pełne słońce do częściowego cienia i glebę wzbogaconą kompostem.
  4. Zbieraj świeże liście 6-8 tygodni po przesadzeniu
  5. Zazwyczaj wolne od chorób i szkodników, ale należy je ostrożnie podlewać, aby zapobiec pleśni i gniciu korzeni

Światło słoneczne: Pełne słońce do częściowego cienia

Dojrzałość: 40-60 dni od przeszczepu

Wysokość: 12 do 24 cali

Rozstawienie: 18 do 24 cali od siebie

Przygotowanie terenu

Estragon francuski wymaga pełnego słońca do półcienia, bogatej, dobrze przepuszczalnej gleby i regularnego podlewania. Roślina ta często zawodzi z powodu zbyt mokrej lub zbyt kwaśnej gleby. Może być uprawiana na zewnątrz w słonecznym ogrodzie lub wewnątrz w pojemnikach okiennych, które zapewniają dobry drenaż. Dowiedz się wszystkiego o ogrodnictwie pojemnikowym tutaj.

Jak sadzić

Nowe rośliny muszą być produkowane z ukorzenionych sadzonek lub zakupione jako materiał szkółkarski w lokalnym sklepie ogrodniczym. Francuski estragon NIE jest uprawiany z nasion. Upewnij się, że kupujesz rośliny oznaczone jako "francuski estragon", aby upewnić się, że otrzymujesz najlepszą odmianę do gotowania. Rosyjskie odmiany, które mogą być uprawiane z nasion są dostępne, ale są chwastami i brakuje im niezbędnych olejków eterycznych i intensywnego smaku.

Sadzić na zewnątrz po ustaniu zagrożenia mrozem. Rośliny obumierają przez zimę i powracają na wiosnę. Rozstawić rośliny w odległości 2-3 stóp i dobrze ściółkować kompostem lub dobrze sproszkowanym obornikiem zwierzęcym. Przeczytaj nasz artykuł o sadzeniu i rozmnażaniu ziół tutaj.

Zbieranie i przechowywanie

Zbieraj estragon 6-8 tygodni po przesadzeniu na zewnątrz. Obchodź się z roślinami ostrożnie, ponieważ łatwo je obić i zbieraj rano, po tym jak rosa wyschnie, aby uzyskać najlepszy smak. Liście najlepiej używać świeże, ale mogą być przechowywane na sucho lub zamrożone w torebkach True Liberty® Turkey Bag. Te unikalne torebki konserwują zbiory ziół, zachowując cały ich aromat i smak.

Aby wysuszyć zioła, zwiąż sadzonki w małe pęczki i powieś do góry nogami w dobrze wentylowanym, ciemnym pomieszczeniu. Po całkowitym wysuszeniu usuń liście ze wszystkich łodyg i przechowuj w całości w szczelnych słoikach. Liście lekko zbrązowieją podczas tego procesu (obejrzyj nasz film Jak suszyć zioła tutaj). Rozgnieć lub zmiel tuż przed użyciem.

Uwaga: Świeży estragon można zakonserwować w białym occie, który lepiej zachowa smak niż suszenie.

Owady & Problemy z chorobami

Tarragon nie jest atakowany przez wiele szkodników, ale jest podatny na choroby roślin, takie jak mączniak rzekomy, mączniak rzekomy i rizoktonioza (zgnilizna korzeni). Aby zapobiec tym problemom grzybowym, należy sadzić rośliny w miejscach zapewniających dobrą cyrkulację powietrza i podlewać je w jasne, słoneczne poranki, aby umożliwić wysychanie liści do wieczora.

Instrukcje dotyczące oszczędzania nasion

Prawdziwy estragon nie produkuje nasion. Dzielimy dojrzałe rośliny na wiosnę lub sadzonki wierzchołkowe w dowolnym momencie sezonu ogrodniczego.

Polecane produkty

Kompost ogrodowy

Zapewnia materię organiczną i naturalne składniki odżywcze dla kwiatów i warzyw.

Torby na indyka

Zachowaj swoje zbiory, zamykając w nich wartości odżywcze świeżych upraw ogrodowych.

Odlewy z robaków

Wytrawni hodowcy wiedzą, że odlewy z dżdżownic są bogate w składniki odżywcze i pożyteczne mikroorganizmy.

Nożyce Fiskars

Wygodne uchwyty Softgrip zmniejszają stres i są antypoślizgowe dla większego bezpieczeństwa.

Wąż spryskiwacza gleby

Wykonany w 55% z recyklingu gumy i może być używany nad lub pod ziemią.

Emily Baldwin jest entuzjastką przyrody z pasją do ogrodnictwa. Z wykształcenia ogrodnik, ma kilkuletnie doświadczenie w pracy z roślinami i zielenią w różnych środowiskach, w tym w parkach publicznych i ogrodach prywatnych. Z dbałością o szczegóły i naturalnym talentem do projektowania, Emily jest w stanie stworzyć oszałamiające przestrzenie zewnętrzne, które są zarówno estetyczne, jak i funkcjonalne. Jej blog Garden Blog to platforma, na której dzieli się swoją wiedzą i doświadczeniem we wszystkich sprawach związanych z ogrodnictwem, w tym poradami, trikami i projektami typu „zrób to sam”. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym ogrodnikiem, czy nowicjuszem, który chce założyć swój pierwszy ogród, blog Emily zawiera cenne informacje i inspiracje, które pomogą Ci osiągnąć cele ogrodnicze.