Jak uprawiać paprykę organicznie

  • Udostępnij To
Emily Baldwin

Papryka jest drugim najpopularniejszym warzywem uprawianym w przydomowych ogródkach (tak, pomidory są numerem 1) i nie jest tajemnicą, dlaczego... Papryka jest płodna, występuje we wszystkich kształtach, kolorach i rozmiarach, a jej smak waha się od słodkiego do ognistego. Papryka, w tym odmiany ozdobne, należy do rodziny psiankowatych (nightshades), co sprawia, że jest spokrewniona z ziemniakami, bakłażanami i pomidorami.

Wszystkie rośliny papryki preferują dużo słońca i długie pory roku. Spróbujcie wyhodować w domu kilka rodzajów (są ich setki), aby znaleźć odmiany odpowiednie dla waszego gustu i klimatu. A spokój ducha, jaki zyskacie uprawiając paprykę z nasion bez chemii? Bezcenny!

Gorąca, słodka i aromatyczna papryka ma wiele zalet: witaminy A i C (zawiera ponad 200% dziennego zapotrzebowania na witaminę C), potas i kwas foliowy, szczególnie ważny dla kobiet w ciąży. Jest też niskokaloryczna, zawiera duże porcje błonnika i przeciwutleniaczy, takich jak likopen, który może zapobiegać niektórym rodzajom raka, w tym rakowi prostaty u mężczyzn.

Zabawny fakt: Krzysztof Kolumb przywiózł te ciepłolubne strąki do Europy z Indii Zachodnich pod koniec 1400 roku, gdzie hodowano je jako "botaniczne ciekawostki".

DARMOWA WYSYŁKA!!!

Nasiona pieprzu

Te amerykańskie tubylce, pełne witaminy C, występują w setkach odmian.

Zobacz wszystkie

Wybierz z dużego wyboru nasiona papryki wielokwiatowej Instrukcja sadzenia jest dołączona do każdej paczki, a wysyłka jest WOLNY!

Szybki przewodnik: Sadzenie, Uprawa & Zbieranie papryki

  1. Zacznij od nasion w środku 6-8 tygodni przed ostatnim mrozem lub kup sadzonki w swoim ulubionym centrum ogrodniczym.
  2. Sadzić w glebie bogatej w kompost w pełnym słońcu
  3. Rozwijaj się podczas gorących dni i ciepłych nocy
  4. Wymaga stałego nawożenia i podlewania
  5. Aby zebrać owoce, odciąć je od roślin
  6. Szkodniki i choroby obejmują mszyce, mączniaka, pchełki, antraknozę, plamistość bakteryjną, mozaikę i zgniliznę końcówek liści.

Przygotowanie terenu

Większość odmian papryki to rośliny jednoroczne, żyjące tylko przez jeden sezon. Wymagają pełnego słońca, szybko drenującej gleby i regularnego podlewania. Rośliny najlepiej rosną w ciepłych temperaturach i potrzebują znacznego ciepła do zawiązania owoców. Tolerują suszę, ale najlepiej radzą sobie w glebie równomiernie wilgotnej, ale nie podmokłej. Przed zasadzeniem wymieszaj z grządką papryki dużo dobrze zgniłego obornika zwierzęcego lub kompostu organicznego.

Uprawy są wydajne w wilgotnych, a nie mokrych glebach. Nawadnianie kropelkowe lub węże zraszające mogą być stosowane do kierowania wody bezpośrednio do korzeni roślin. Dzięki temu liście pozostają suche, co pomaga zapobiegać wielu problemom chorobowym.

Jak sadzić

Nasiona papryki można wysiewać w pomieszczeniach 6-8 tygodni przed ostatnimi przymrozkami lub - w zależności od strefy klimatycznej - bezpośrednio w ogrodzie po ogrzaniu się gleby. Temperatura w nocy musi utrzymywać się na poziomie powyżej 55˚F. W tradycyjnych rzędach rośliny należy sadzić w odległości 1-1/2 stopy od siebie. Można też sadzić w podwyższonych grządkach, zachowując odległość 1-1/2 stopy od siebie we wszystkich kierunkach. Wyższe odmiany, mające więcej niż 1 stopę wysokości, należy podeprzeć.

Zastosuj dobry organiczny nawóz do warzyw raz lub dwa razy po tym, jak rośliny się zadomowią, przed zawiązaniem się kwiatów. Boczne podsypanie zieleniną może pomóc zrównoważyć niedobór potasu, a organiczna mączka kostna może dostarczyć potrzebnego fosforu i wapnia.

Podpowiedź: W klimacie północnym należy stosować Wall O' Waters w celu ochrony sadzonek przed mrozem i przyspieszenia produkcji.

Zbieranie i przechowywanie

Zbieraj paprykę wcześnie i często - im więcej zbierzesz, tym więcej wyprodukuje. Większość odmian można jeść, gdy są zielone i niedojrzałe, choć smak poprawia się w miarę dojrzewania. Zawsze ścinaj (nie wyrywaj) owoce z rośliny. Od momentu przesadzenia do zbiorów upływa 65-80 dni.

Świeżą paprykę należy przechowywać w wentylowanej plastikowej torbie i trzymać w pojemniku na produkty w lodówce przez 1-2 tygodnie. Można ją również pokroić w cienkie plasterki i zamrozić lub wysuszyć.

Podpowiedź: Po zawiązaniu i wybarwieniu się owoców można wprowadzić paprykę do domu jako roślinę ozdobną. Wygląda ona bardzo uroczyście w okresie świątecznym. Nie należy jednak oczekiwać, że wytrzyma zbyt długo w pomieszczeniu.

Owady & Problemy z chorobami

Papryka jest podatna na wiele szkodników, w tym mszyce, mączniaka, błonkówki i pchełki, które wygryzają wiele małych otworów w liściach roślin. Powszechne choroby to antraknoza, plamistość bakteryjna, mozaika i zgnilizna końcówek liści.

Instrukcje dotyczące oszczędzania nasion

Rośliny zapylają się krzyżowo, dlatego należy je oddzielić od siebie o co najmniej 500 stóp lub sadzić w klatkach odpornych na owady, pokrytych siatką okienną. Wybierz owoce, które są dojrzałe, w pełni wybarwione i nie wykazują oznak choroby, aby zachować je na nasiona. Usuń nasiona z rdzenia i przełóż na papierowy talerz, aby wyschły.

Polecane produkty

Płynny wapń

Łatwy w użyciu koncentrat, który odgrywa wiele ważnych ról we wzroście roślin.

Soil Soaker

Wykonany w 55% z recyklingu gumy i może być używany nad lub pod ziemią.

Nawóz do warzyw

Ręcznie wykonane, aby poprawić plony, smak i wartości odżywcze upraw warzywnych.

Wall O' Water (3-Pack)

Pomidory i paprykę należy rozpocząć 6 do 8 tygodni wcześniej, bez obawy przed mrozem lub zamarznięciem.

Bon-Neem Spray

Specjalnie opracowana formuła zabija roztocza, mszyce, mączliki i inne w momencie kontaktu.

Emily Baldwin jest entuzjastką przyrody z pasją do ogrodnictwa. Z wykształcenia ogrodnik, ma kilkuletnie doświadczenie w pracy z roślinami i zielenią w różnych środowiskach, w tym w parkach publicznych i ogrodach prywatnych. Z dbałością o szczegóły i naturalnym talentem do projektowania, Emily jest w stanie stworzyć oszałamiające przestrzenie zewnętrzne, które są zarówno estetyczne, jak i funkcjonalne. Jej blog Garden Blog to platforma, na której dzieli się swoją wiedzą i doświadczeniem we wszystkich sprawach związanych z ogrodnictwem, w tym poradami, trikami i projektami typu „zrób to sam”. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym ogrodnikiem, czy nowicjuszem, który chce założyć swój pierwszy ogród, blog Emily zawiera cenne informacje i inspiracje, które pomogą Ci osiągnąć cele ogrodnicze.