È stato fatto notare da commentatori attenti e da lettori preoccupati del blog che il termine "seme ibrido" può avere un significato diverso da quello che intendiamo. "Ibrido" e il verbo "ibridare" possono indicare processi sia naturali che assistiti dall'uomo che combinano i tratti di due piante geneticamente diverse. Ma "ibrido" è usato soprattutto per i semi e le piante che sono il risultato di un incrocio di prima generazione.Per evitare confusioni in futuro, il vostro interlocutore, attento ai dettagli e ansioso di accontentarvi, vi chiederà di Pianeta Naturale Il blogger promette di identificare questi ibridi come ibridi commerciali o F1.

Una pianta ibrida è il risultato di un incrocio genetico. L'ibridazione può avvenire naturalmente quando il vento, le api o altri insetti trasportano il polline da una pianta all'altra, dando vita a piante che possono sopravvivere al meglio nelle particolari condizioni ambientali in cui si trovano. In questo senso, tutte le piante sono ibridi, essendosi evolute geneticamente nel corso dei secoli per ottenere le loro caratteristiche particolari.

Quando i giardinieri parlano di ibridi, di solito intendono gli ibridi F1, piante cresciute da semi che sono stati impollinati in modo incrociato con l'aiuto dell'uomo. Come spiega Janisse Ray nel suo libro Il seme sotterraneo L'ibridazione è semplicemente la riproduzione delle piante velocizzata. Il polline di una pianta con caratteristiche desiderabili viene strofinato sullo stigma di un'altra pianta con caratteristiche desiderabili. Questo fiore produce un seme che, una volta cresciuto, presenta una combinazione di caratteristiche desiderabili...".

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La storia di questo processo è affascinante. Gli agricoltori hanno da tempo facilitato la selezione casuale dei tratti di frutta e verdura per ottenere le qualità desiderate. Nel 1865, Gregor Mendel presentò il suo documento rivoluzionario "Experiments In Plant Hybridization" (Esperimenti sull'ibridazione delle piante) che riassumeva le sue osservazioni su questo processo nelle piante di pisello. Mendel scoprì i geni dominanti e recessivi e come potevano essere condivisi.Considerato il padre della genetica, Mendel ha gettato le basi per il tipo di selezione delle piante che conosciamo oggi (e infine per l'ingegneria genetica, un'altra questione). Ma la selezione delle piante (ibridazione) non è decollata fino a quando il processo di coltivazione del mais con "vigore ibrido" è diventato comune intorno al 1930. Controllare l'impollinazione del mais è diventato un grande business - quanti di noi del Midwest oi nostri genitori sono stati impiegati per un breve periodo ogni estate come detassatori di mais per prevenire l'impollinazione (e quindi i tratti indesiderati) del mais da campo?

La creazione di ibridi per il giardiniere domestico può essere fatta risalire alla fine della Seconda Guerra Mondiale e all'affermarsi del giardinaggio come attività commerciale in America. I pomodori sono gli ibridi più conosciuti. Quando Burpee introdusse il suo Big Boy Hybrid nel 1949, fu solo l'inizio di una valanga di tipi di pomodori, allevati esclusivamente per i giardinieri domestici. Essi presentavano caratteristiche come la maturità precoce, la succosità, le dimensioni, le piante compatte e a cespuglio,Sono stati sviluppati anche pomodori con caratteristiche preferite dai coltivatori commerciali, come la trasportabilità e la conservazione, a volte a scapito del sapore.

Oggi le aziende produttrici di sementi introducono ogni anno nuovi ibridi, alcuni dei quali diventano i preferiti, mentre altri cadono nell'oblio. Ma tutti hanno una cosa in comune: sono ibridi F1, il che indica che si tratta della prima generazione del loro particolare ibrido. Se si conservano i loro semi e li si coltiva la prossima stagione, non si otterranno piante uguali - o fedeli - all'ibrido F1. Questi ibridi di seconda generazione, F2, sono invece ibridi di seconda generazione.Gli ibridi avranno una piccola percentuale di piante vere, ma la maggior parte sarà qualcosa di diverso e probabilmente non desiderabile. Quando si acquista un ibrido Big Boy, si sa che è stato impollinato in modo incrociato da specifiche piante madri; in altre parole, è un F1. Trovare e raccogliere semi veri dalla progenie F1, un processo difficile e noioso, e poi da F2 e F3 e così via, alla fine - di solitoI produttori di sementi trovano più semplice produrre ogni anno un nuovo raccolto dell'ibrido F1.

Gli ibridi coltivati in questo modo non sono malvagi, anche se ne derivano alcuni problemi: i produttori di semi possono brevettare i genitori e il processo di ibridazione e quindi "possedere" il seme, cosa che sconvolge i più attenti alla comunità (si veda il capitolo "Hooking Up" sul selezionatore di piante Will Bonsall in Il seme sotterraneo). Naturalmente, i semi geneticamente modificati o OGM sono una cosa completamente diversa, creati non dall'impollinazione ma da manipolazioni genetiche artificiali. I semi di cimelio - la parola "cimelio" viene interpretata in modi diversi da persone diverse - sono piante che danno semi che si producono in modo veritiero. Per essere cimelio, la pianta deve essere presente così com'è da almeno 50 anni, altri dicono 100. Per come la vedo io, se èera a disposizione dei miei nonni (per voi più giovani, potrebbe trattarsi di bisnonni), si qualifica.

Sebbene il termine venga usato con disinvoltura (il vostro amichevole e apologetico Pianeta Naturale Blogger si dichiara colpevole), per ibrido si intende il più delle volte un ibrido F1 prodotto commercialmente, come il pomodoro ibrido Big Boy, tra le migliaia di altri. Sì, gli agricoltori per generazioni hanno creato ibridi incrociando piante con caratteristiche genetiche diverse. E c'è anche un tipo di ibridazione naturale, in corso. Quindi, per evitare confusione, etichetteremo gli ibridi piùNel frattempo, grazie a tutti coloro che ci hanno fatto notare il nostro involontario offuscamento.

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