Questi sistemi trasformano i rifiuti nel compost organico che le piante desiderano, riducendo al contempo l'impatto sulle discariche. Qual è il metodo migliore per voi? Continuate a leggere.

Metodi all'aperto

Pile/mucchi

Questo è il sistema di compostaggio più comune e più familiare. È quello che la maggior parte delle persone intende quando dice di avere il compost. La maggior parte usa i bidoni, anche se alcuni (di solito quelli che hanno molto spazio e non hanno troppi procioni nelle vicinanze) si limitano ad ammassare tutto in un grande cumulo sul terreno.

Se optate per un bidone, le scelte più importanti riguardano il numero di scomparti che volete avere, il materiale che preferite e se volete acquistarlo o costruirlo.

I sistemi a cestino unico, che possono essere permanenti o mobili, hanno almeno due vantaggi: sono semplici e non occupano molto spazio. Con quelli permanenti, di solito si getta il materiale in cima e si estrae il compost da sotto senza preoccuparsi di girarlo (alcuni tipi di cestino lo rendono più facile).e la inforca di nuovo, dal basso verso l'alto, accanto al mucchio.

I bidoni multicamera consentono di avere più cumuli in diverse fasi, il che può essere un vantaggio sia per il compostaggio fresco che per quello caldo.

Non c'è bisogno di un forcone quando si usa un tumbler per il compost. Girando o facendo girare la manovella, il cumulo si infiamma consentendo a una maggiore quantità di ossigeno di raggiungere i materiali in decomposizione. Fatto correttamente, un contenitore rotante può ridurre i mesi del processo, a volte anche solo di tre settimane!

Seppellito

Nonostante l'enfasi sull'aerazione, è possibile praticare il compostaggio sotterraneo. Questi metodi hanno il vantaggio di essere praticamente invisibili. Per esempio, il compostaggio in trincea consiste nell'interrare il compost in una lunga trincea proprio nel giardino, per poi piantarci sopra. Poiché i microbi del compostaggio necessitano di azoto, che non è disponibile per le piante finché i microbi lo utilizzano, alcunipreferiscono lasciare riposare la trincea per un anno prima di piantarci sopra.

Altri metodi sotterranei sono il compostaggio in bidoni sotterranei o la semplice costruzione del cumulo in una grande buca. Questi metodi mantengono il processo di compostaggio in gran parte fuori dalla vista e possono rendere la manutenzione più facile per alcuni.

Pile da giardino in loco

Il materiale può essere compostato nell'orto stesso in diversi modi: costruendo un cumulo tradizionale, a caldo o a freddo (cumuli in situ), spargendolo sull'appezzamento (compostaggio in fogli) o interrandolo lungo i filari (compostaggio in trincea).

Se la maggior parte del materiale compostabile proviene dal giardino, questi metodi hanno molto senso, ma se il vostro primo obiettivo con una pila di compost è quello di sbarazzarvi degli scarti di cucina, allora potrebbe non essere così. Tutto dipende da quanto è lontano il giardino e da cosa funzionerà effettivamente, soprattutto in pieno inverno.

Digestori esterni

I digestori sono sistemi chiusi o quasi chiusi che riducono in poltiglia il materiale organico. Alcuni sono costituiti da cassonetti appollaiati appena sopra il terreno, ma in parte aperti sul fondo, altri sono parzialmente interrati. La maggior parte sono anaerobici, ma un prodotto svizzero - il digestore a cono verde - è aerobico.

A differenza dei metodi all'aperto descritti in precedenza, i digestori possono trattare prodotti lattiero-caseari e carnei. Alcuni sono in grado di decomporre i rifiuti di animali domestici, anche se le istruzioni avvertono sempre che il compost ottenuto da questo processo non dovrebbe mai essere utilizzato in un orto. Tuttavia, nessuno è in grado di gestire grandi quantità di rifiuti misti di giardinaggio. Un sistema anaerobico di grandi dimensioni (con tamburo) può trattare gli sfalci d'erba e alcune erbacce, ma la siepeGli scarti che andrebbero bene in un cumulo all'aperto sono troppo legnosi per un digestore.

Metodi per interni

I metodi indoor possono essere molto utili, soprattutto in inverno. Sebbene nessun metodo indoor sia in grado di gestire la massa di materiale che una pila può assorbire, tutti possono trattare quantità sorprendenti di rifiuti di cucina in tempi sorprendentemente brevi.

I vermi non hanno bisogno di essere nutriti regolarmente (mangiano la loro lettiera tra una poppata e l'altra) e la lettiera non deve essere cambiata più di quattro volte all'anno, al massimo. Una volta che un bidone Bokashi è pieno, l'unica attenzione di cui ha bisogno è il prelievo del percolato ad alto contenuto nutritivo a giorni alterni.

Vermicompostaggio

Di gran lunga il metodo di compostaggio indoor più conosciuto e diffuso, il vermicomposting occupa poco spazio e produce forse il miglior compost che l'uomo, la donna, la bestia o il verme conoscano.

La maggior parte dei giardinieri sa che i vermi sono un segno di salute del terreno, in parte perché i loro getti (forse i vermi sono considerati troppo piccoli per produrre letame) contengono concentrazioni più elevate di sostanze nutritive rispetto ad altre forme di compost, che hanno meno probabilità di dilavarsi perché sono racchiusi e impregnati di un muco leggermente appiccicoso e resistente all'acqua.

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Si tratta di una tecnica inodore ed efficiente dal punto di vista dello spazio. Una compostiera per vermi può stare sopra o sotto un tavolo in cantina o in cucina. I vermi richiedono una cura più regolare rispetto a un cumulo esterno. Se vi assentate per due settimane in estate, un cumulo caldo potrebbe raffreddarsi, ma basta girarlo per riportarlo a tutto il suo splendore. I vermi, invece, moriranno e dovrete smaltire il pasticcio ericominciare da capo.

Questo metodo richiede un leggero investimento; non basta un verme qualsiasi, ma una manutenzione accurata del bidone dovrebbe durare per anni.

Bokashi

Come il vermicompostaggio, il Bokashi può essere praticato all'interno di un contenitore relativamente piccolo. Il Bokashi, tuttavia, utilizza una sostanza - di solito una forma di crusca o di pula - inoculata con microrganismi per decomporre le sostanze organiche in modo anaerobico. Come tutti i compostaggio anaerobici, produce una buona quantità di liquido e una zuppa piuttosto puzzolente ma completamente decomposta.

Il grande vantaggio di questo metodo è che può decomporre qualsiasi cosa, compresi i rifiuti caseari e animali che sono vietati da altre tipologie.

Il metodo è semplice: ogni giorno gettate i rifiuti di cucina nel bidone e mescolateli con una quantità di Bokashi (la crusca inoculata) sufficiente a ricoprirli completamente. Ricopriteli con un'altra manciata di Bokashi e ripetete l'operazione fino a riempire il bidone. Chiudete il bidone con un coperchio ermetico e mettetelo da parte per circa due settimane, ignorandolo se non per rimuovere il liquido dal fondo del bidone. (LaDopo dieci-quattordici giorni, il contenuto del bidone può essere interrato nella terra o in un cumulo di compost. In un altro mese, il contenuto è completamente decomposto.

Domande correlate

• Quali prodotti per il compostaggio

  Salve,

  Potrete procurarvi tutti gli elementi essenziali per costruire un ottimo cumulo di compost senza dover cercare troppo lontano! Finché il rapporto carbonio/azoto è ottimale (25-30:1), il vostro cumulo di compost si decompone correttamente. Ecco alcuni elenchi di aggiunte accettabili:

  Materiale ricco di carbonio "Browns

  Cartone (senza coloranti)

  Steli di mais

  Rifiuti di frutta

  Foglie

  Giornale

  Muschio di torba

  Polvere di sega

  Steli e ramoscelli

  Paglia

  Materiale ricco di azoto "verde"

  Erba medica/trifoglio/fieno

  Alghe

  Fondi di caffè

  Rifiuti alimentari della cucina

  Rifiuti da giardino

  Erba tagliata

  Tagli di siepe

  Concimi

  Scarti vegetali

  Erbacce (che NON sono andate a seme)

  Cose da evitare

  Carni

  Ossa

  Grassi/oli/grassi

  Materiale vegetale malato

  Carta colorata

  Carbone/carbone

  Guarda anche: La storia dei prati

  Rifiuti di cani e gatti

  Letame di animali carnivori

  Cipolle

  Aglio

  Bucce di agrumi

  Per quanto riguarda le foglie di rododendro e di agrifoglio, potete sicuramente metterle nel vostro cumulo di compost. Tuttavia, è bene sminuzzarle o tagliuzzarle, perché impiegano molto più tempo a decomporsi a causa della loro struttura fibrosa e cerosa. Dipende molto dalla velocità con cui state cercando di creare un compost utilizzabile. Potrebbe essere una buona idea avere un cumulo separato in cui incorporare queste foglie eIn questo modo potete avere un mucchio che sapete che si decomporrà rapidamente in un giardino di qualità e un altro pronto per essere usato in seguito. Buona fortuna!

• Posso compostare le piante malate?

  Salve,

  Si stima che esistano circa 7.000 specie diverse di funghi patogeni che causano la ruggine. Sebbene molti di questi vengano distrutti quando il cumulo di compost raggiunge la temperatura ideale (135-150 gradi Fahrenheit), alcuni di essi non vengono eliminati. I funghi termofili non vengono debellati fino a quando il cumulo non raggiunge una temperatura di almeno 160 gradi Fahrenheit e, a quel punto, il calore provoca anche la distruzione di alcuni funghi.Per questo motivo, sarebbe opportuno evitare di compostare le foglie infette per non diffondere la malattia. Potete optare per bruciare le foglie, ma non seppellirle, e assicurarvi di disinfettare anche gli attrezzi da giardinaggio che sono entrati in contatto con l'agente patogeno. Ecco un paio di link che vi aiuteranno:

  //www.planetnatural.com/composter-connection/making/materials/

  //www.planetnatural.com/composting-101/what-to-use/

  Buona fortuna!

• Cosa non fare del compostaggio

  Ciao Jania -

  Negli agrumi è presente un ingrediente attivo chiamato "limonene" che può potenzialmente uccidere i vermi se aggiunto al cumulo in grandi concentrazioni. Per una piccola vermeria domestica consiglierei di aggiungere le bucce di agrumi una alla volta e di aspettare che si decompongano completamente prima di aggiungerne altre.

  Buona fortuna!

• Posso fare il compostaggio dei pomodori?

  Ennia -

  Onestamente, non abbiamo mai pensato molto al compostaggio dei pomodori... Così abbiamo scritto un post sull'argomento! Eccolo qui:

  //www.planetnatural.com/composting-tomato-plants/.

  Buon divertimento!

• Posso fare il compostaggio della carta?

  Gioia -

  Credo che in questo caso valga la regola di base del compostaggio: "Nel dubbio, lasciate fuori". Di certo non volete aggiungere materiali tossici, se ce ne sono, al vostro cumulo di compost. Per quanto riguarda il compostaggio della carta, il seguente link vi aiuterà:

  //www.planetnatural.com/composting-paper/.

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